Рибу розрізаємо на шматочки і розкладаємо по горщикам. Шматочки риби солимо і посипаємо для пікантності приправами.
Отчіщенние цибулю нарізаємо півкільцями і викладаємо на рибу.
Картоплю нарізаємо НЕ великими кубиками і викладаємо наступним шаром.
Картопля солимо. Посипаємо картоплю натертої морквою.
Далі йде знову шар картоплі.
Останній штрих - посипаємо тертим сиром.
Накриваємо горщики з картоплею і відправляємо в розігріту духовку до 195 градусів. Готуємо в духовці 47-50 хвилин. Готовність перевіряємо по картоплі.
- Печеня в горщиках з куркою і картоплею
- М'ясо, картопля і гриби в горщиках
- Печеня з картоплі з м'ясом і грибами в горщиках
- Курка з картоплею в горщиках в духовці
- Свинина в горщиках з картоплею в духовці
- Вареники з квашеною капустою і картоплею
- Печені пиріжки з картоплею і кропом
- Картопля з сиром в духовці
Лемонема дійсно дуже смачна і дієтична рибка! Вона легка і шлунок її відмінно сприймає. У цьому рецепті я картоплю попередньо бланшують, вона виходить більш м'яка в готовій страві. Іноді додаю кружальця помідорів, а цибуля з морквою обсмажую (тоді кількість рослинного масла, який додається в горщик, зменшую). Одного разу пробувала замість лемонеми приготувати цю страву з горбушей - теж добре вийшло!