Картопля по-домашньому в мультиварці Polaris. Вивчаючи можливості мультиварки, вирішила приготувати сьогодні молода картопля з грибами (гриби взяла заморожені маслюки). Попередньо для дезінфекції та отримання більшого аромату, гриби обов'язково потрібно проварити 15 хвилин перед приготуванням.
Картопля прекрасно поєднується з грибами. В результаті вийшло дуже смачна страва. Обов'язково приготуйте такий варіант або замініть гриби овочевим набором - морква, селера і кабачки. Смачного.
Картопля молода 500 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Оливкова олія 3 ст. л.
Гриби маслюки 120 г Сіль 3г
Щоб приготувати страву, потрібно взяти картопля, морожені гриби, цибуля ріпчаста (у мене був молодий), сіль, оливкова олія.
Гриби промити і вкинути в окріп з цибулею. Проварити протягом 15 хвилин.
Тим часом підготуємо картопля: помити, очистити, нарізати частками.
Молодий цибулю (білу частину) нарізати кільцями. Кріп дрібно нарізати.
На дно чаші мультиварки (у мене мультиварка Panasonic) налити оливкової олії.
На дно чаші викласти відварені гриби і нарізану цибулю.
Зверху викласти нарізану картоплю. Посолити. Поперчити за смаком.
Поставити чашу в мультиварку. Закрити кришку. Включити режим приготування «Випічка». Встановити час 45 хвилин. Включити «Старт».
За 15 хвилин до закінчення приготування страви, відкрити кришку, перемішати картоплю з грибами. Додати нарізаний кріп. Закрити кришку.
Відключити мультиварку після звукового сигналу. Блюдо готове.
Акуратно вийняти чашу з мультиварки. Картопля з грибами перекласти в керамічний посуд. Накрити кришкою. Подавати до обіду гарячим.