(Поки ніхто за статтю не голосував, будь перший.)
Багато хто любить смачно поїсти, але не завжди є можливість сходити в кафе або ресторан, щоб скуштувати делікатес. Тому не завадить вміти готувати хороші страви самостійно і балувати ними сім'ю. Рецепти картоплі по-французьки з фаршем підійдуть на той випадок, коли хочеться зробити на обід або вечерю щось апетитне і не дуже складне. Процес приготування займе не більш години, а результат буде того вартий.
Включайся в дискусію
Поділитися з друзями:
Рецепт картоплі по-французьки з фаршем в духовці №1
Готується даний рецепт шарами, які при бажанні можна міняти місцями. Можна додавати інші продукти, крім зазначених. Картопля по-французьки з фаршем в духовці - саме те, що потрібно кожній господині.
Для початку промийте картопля холодною водою і очистіть від шкірки. Наріжте тонкими кружечками і викладіть на деко, заздалегідь змащене вершковим маслом. Візьміть цибулину, позбавте від лушпиння і промийте. Після цього наріжте або кубиками, або кільцями. Викладіть на картоплю.
Дійсно, дуже простий і швидкий рецепт! А головне - смачно.
Рецепт картоплі по-французьки з фаршем в духовці №2
Існують різні рецепти цієї страви. Наприклад, фарш з картоплею в духовці по-французьки можна готувати з грибами. Такий варіант буде більш цікавим і насиченим за смаком. Він приємно здивує всю сім'ю, і полюблять його не тільки дорослі, а й діти.
Картопля необхідно промити, очистити і нарізати шматочками. Його треба викласти на дно дека, який змазаний олією. Зверху необхідно викласти фарш, перемішаний зі спеціями. На нього - кільця ріпчастої цибулі, а потім - нарізані печериці або білі гриби. Зверху знову помістити нарізану картоплю.
Запікати близько години, іноді вистачає і 45 хвилин. Подавати можна разом з часниковим соусом або кетчупом, попередньо прикрасивши страву свіжою петрушкою і кропом.
Рецепт картоплі по-французьки з фаршем в мультиварці
Соковите м'ясне блюдо можна приготувати в мультиварці, скориставшись нашим вдалим рецептом. Досить буде підготувати всі необхідні продукти, а інше зробить за вас мультиварка.
- картопля - 4-5 шт;
- фарш - 300 г;
- цибулина - 2 шт;
- молоко - 250 мл;
- яйце - 1 шт;
- сир твердого сорту - 80 г;
- часник - 2 зубчики;
- спеції.
Картоплю треба вимити, почистити і нарізати кружечками. Підсолити і поперчити, його треба викласти в каструлю з мультиварки, змащену маслом. Часточки часнику слід подрібнити і посипати ними картопля.
Фарш необхідно замісити зі спеціями і викласти наступним шаром. Яйця з молоком необхідно збити міксером і полити рідиною блюдо. Зверху слід помістити тертий сир і трохи вершкового масла.
Тепер залишилося тільки виставити в мультиварці режим «Випічка» і готувати рецепт близько години. Час може змінюватися в залежності від потужності пристрою.
Картопля по-французьки з фаршем в мультиварці повинна вийти дуже ніжною і ситної. Смачного!
Читати також:
Поділіться статтею з друзями: