Картопля в мундирі скільки варити

Картопля в мундирі в воді варити 20-40 хвилин

Картопля в мундирі в молоці варити 1 годину

Картопля в мундирі в мультиварці варити 30-40 хвилин

Картопля в мундирі в пароварці варити 20-35 хвилин

Картопля в мундирі в скороварці варити 10-20 хвилин

Картопля в мундирі скільки часу варити?

Картопля в мундирі, тобто в шкірці, приготувати досить просто. Як же зробити це правильно? Отже, для початку краще відібрати коренеплоди одного розміру, щоб вони готувалися однаковий час. Потім ретельно вимийте картоплю. Якщо є занадто забруднені місця, то поскоблите ножем. Щоб шкірка під час варіння не лопалася - проткніть бульби в декількох місцях виделкою. Ось підготовчі роботи і закінчені. Тепер налийте в ємність води, посоліть, можна додати лавровий лист або розмарин, доведіть до кипіння. Покладіть овоч в рідину, і:

  1. молода картопля в мундирі варимо 20 хвилин;
  2. старий дрібний картопля в мундирі варимо 20 хвилин;
  3. старий великий картопля в мундирі варимо 40 хвилин;
  4. картопля в мундирі в молоці варимо 1 годину.

Готуйте на середньому вогні під закритою кришкою. В готовий коренеплід легко входить вилка. Щоб полегшити зняття шкірки, відразу ж після закінчення варіння злийте окріп і обдайте картопля крижаною водою.

У картоплі в мундирі зберігається більше корисних речовин, ніж в очищеному перед варінням. Його можна використовувати в якості інгредієнта або вживати як окрему страву.

Картопля в мундирі в мультиварці скільки часу варити?

Після проведення підготовчих робіт укладіть бульби в чашу мультиварки. Потім цього залийте водою і посоліть. Тепер можна закрити кришку, і:

  1. режим «Гасіння» картопля в мундирі в мультиварці варимо 40 мнуть;
  2. режим «Варка на пару» картопля в мундирі в мультиварці варимо 30 хвилин.

Картопля в мундирі в пароварці скільки часу варити?

Все так же очистіть картопля від бруду. Потім покладіть в контейнер, і:

  1. молода картопля в мундирі в пароварці варимо 20 хвилин;
  2. стару картоплю в мундирі в пароварці варимо 35 хвилин;

Картопля в мундирі в скороварці скільки часу варити?

Підготовчі роботи не змінюються. Потім покладіть коренеплоди в чашу скороварки, залийте водою і посоліть. Тепер закрийте кришку, і:

  1. молода картопля в мундирі в скороварці варимо 10 хвилин;
  2. стару картоплю в мундирі в скороварці варимо 20 хвилин.

Звертайте увагу на рівень води. Коренеплід повинен бути повністю покритий рідиною.

Калорійність картоплі в мундирі - 74 ккал. У ньому міститься: білків - 2 грами, жирів - 1 грам, вуглеводів - 16 грам.

Схожі статті