Так вже вийшло, що на зиму ми завжди заготовляли одні і ті ж продукти, одні і ті ж сорти. Картопля нам привозили із Західної та Центральної України. Прагнули взяти з Центральної, і в основному «Белороссія». В цьому році в зв'язку з складною обстановкою в країні ввезення продуктів звідти перекритий і все пішло з Росії. От тільки біда, з цими сортами овочів ми не знайомі, та й везуть все не кращої якості.
Як перестраховки ми купили аж 4 сорти картоплі. Серед них провідне місце займав сорт «Ред Скарлетт». Картопля нам здався дуже хорошим. Довгасті бульби соковитого рожевого кольору, практично один в один, всередині жовті. На смак просто чудо - солодка, розсипчаста, і натирається легко, до рук не липне, в роті аж тане. Принадність, а не картопля.
Картопля Ред Скарлет (Red Scarlett) - один з кращих сортів голландської селекції. По термінах дозрівання Ред Скарлет відноситься до ранньостиглий сортам картоплі. Бульби картоплі довгастої овальної форми з гладкою червоною шкіркою і ніжною жовтою м'якоттю.
Завантажили в льох, періодично перевіряємо, як лежить. І ось вчора, як грім серед ясного неба - все сітки тільки з цим сортом покриті білим нальотом. Буквально пару днів тому було все добре. Але цей тиждень постійно йде дощ і висока вологість. І як результат весь картопля, але тільки з цим сортом, погнили дощенту. І так швидко.
Відчаю нашому немає меж. Адже тільки за цю картоплю ми віддали практично стільки грошей, як я зараз заробляю за місяць. Ціна картоплі 16 рублів за кілограм.
Підсумок і рада - ніколи не купуєте цю картоплю на зберігання, тільки кілограм - два на «сьогодні». Вона відмінна, смачна, чудова. І, як читаєш, дуже популярна, але як же її зберігають? Це при тому, що в нашому погребі картопля завжди ідеально зберігається аж до наступної заготовки. А тут - дивіться самі.
Дуже корисний відгук, спасибі Вам! а скільки Ви віддали за це неподобство? ось що не кажи, а українські овочі набагато краще, Російські ж зовсім не те!
Спасибі, Juli5. Я натрапила в якомусь блозі, що термін її зберігання 21 день. А так всюди хвалять і пишуть, що зберігається добре.
Взяли близько 120 кг (3 великих мішки). Якщо порахувати: 16р * 120кг = 1920р. Майже 2 тисячі рублів. І з'їли з неї відсотків 20%. Решта згнило. Ще гірше, ніж на фото. (((
Так, всі українські продукти харчування краще. Навіть пиво і горілка, якщо на те пішло. У нас по знайомих, так "за чутками", якщо хто туди їде, їм масло намагаються замовити, гривні бережуть для цих потреб. Ось так. А ми звикаємо.