Прекрасне універсальне блюдо, яке поєднується з м'ясом, птицею, рибкою, овочами і свіжою зеленню. Картопля по-шведськи з сиром смачне, ароматне блюдо, із золотистою хрусткою скоринкою, сподобається точно всій родині, а подавши його на святковий стіл ви отримаєте море компліментів і прохання добавки. Готується смачне картопляне блюдо в духовці за все з кількох інгредієнтів на швидку руку.
Час приготування: ---
Кількість порцій: --- 3-5
Картопля - 1 Кілограм
Сир - 150 Грам
Масло вершкове - 100 Грам
Олія - 1-2 ст. ложок
Сіль за смаком
Перець червоний мелений - За смаком Картопля вимити і почистити.
Натерти кожну картоплину сумішшю солі і червоного перцю.
Зробити поперечні надрізи на відстані приблизно 0,5 сантиметра - не до кінця. щоб картопля не розпався!
Нарізати сир невеликими скибочками.
У кожен надріз на картоплині вставити шматочок сиру і укласти на змащений маслом або застелений пекарської папером деко.
Розподілити зверху шматочки вершкового масла.
Відправити в розігріту до 200 ° С духовку на 20-25 хвилин. Результат, як то кажуть - в наявності! :) Готову картоплю подаємо негайно, поки не встигла охолонути!