Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото

покроковий рецепт (6 кроків, 6 фото) ▼

Вам буде дуже легко влаштувати невелике свято в італійському стилі з цим простим рецептом карпаччо з сьомги, так що порадуйте себе і своїх близьких. Вона відмінно підійде для свят, фуршетів, а так само для романтичного вечора з вином або вечірки з друзями. І сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати карпаччо з сьомги, дуже швидку і при цьому неймовірно смачну закуски. Але, що б ми не використовували для цієї страви, суть тут залишається колишньою, все необхідно різати тонко і поливати спеціальним соусом. Знавці італійської кухні знають, що карпаччо - це найчастіше м'ясо, нарізане на дуже тонкі шматочки і полите соусом, однак зараз його готують і з інших продуктів.

Як приготувати карпаччо з сьомги?

Філе сьомги 1 шт.

Оливкова олія 3 ст. л.

Сік лимонний 2 ч.л.

Спеції за смаком

Помідори черрі 3-4 шт.

Карпаччо з сьомги рецепт приготування

Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото
Приємного вам апетиту! Через пару хвилин блюдо просочиться і його можна подавати до столу.

Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото
Зверху викладаємо каперси і нарізані помідори черрі.

Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото
Потім посипаємо спеціями за смаком.

Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото
Приготовленої сумішшю поливаємо тонко нарізану рибу.

Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото
У невеликій мисці змішуємо оливкову олію, оцет і лимонний сік.

Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото
Викладаємо шматочки філе на тарілку так, щоб між ними не залишалося зазорів. Беремо філе сьомги і нарізаємо його якомога тонше, робити це потрібно дуже гострим ножем.

В мою кулінарну

  • Качине філе в паніровці смажене у фритюрі

Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото

  • Дорі з м'ятою і чабером в папільйотки

    Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото

  • Риба під овочевим маринадом

    Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото

    Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото

  • Смажений хек в паніровці

    Карпаччо з сьомги - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 1:00

    • кавуновий лимонад
    • Салат із зеленою спаржею, качиної грудкою і чорницею
    • Мус з копченого лосося
    • Свіжий салат з білокачанної капусти, курки і горіхів
    • італійські пончики
    • Роли з листкового тіста з яловичим фаршем
    • Шоколадний пудинг з авокадо
    • Гриби фаршировані, фуршетні, карпаччо з курячої грудки.
    • Морква тушкована з яблуками
    • Пиріг на згущеному молоці з виноградом і кизилом

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
    • Свинина по-східному

    Схожі статті