Капустяний суп для схуднення

Попередня ↔ Наступна

Капустяний суп не дарма обраний серед безлічі інших стравою саме для схуднення. Адже основна його складова - капуста - довго перетравлюється організмом, на що витрачається багато енергії. А калорійність овоча дуже низька! Крім того, суп складається виключно з овочів, що не грозить зайвими калоріями в принципі.

Дотримуватися капустяної дієти зазвичай рекомендують не більше семи днів, а потім, якщо є необхідність, продовжити після двотижневої перерви.

Існує багато варіантів приготування капустяного супу. Але вони мало чим відрізняються і мають однаково хороший ефект.

Варіант №1 капустяного супу

Качан капусти, 6 середніх цибулин, декілька помідорів (можна консервованих), 2 зелених перцю, 1 пучок зелені селери, 1 кубик овочевого бульйону. Овочі ріжемо, кидаємо в бульйон, додаємо сіль, перець, приправи. Як тільки овочі стануть м'якими, суп готовий.

Варіант №2 капустяного супу

На 6 літрів супу: 1 качан капусти, 6 середніх цибулин, 2 солодких перцю, 6 штук моркви, корінь і зелень селери, 500 г зеленої квасолі (можна замінити звичайною), пучок зеленої цибулі, стакан томатного соку або 5 помідорів, сіль, перець , бульйонний кубик.

Варіант №3 капустяного супу

Суп (на 6 порцій) вариться з 3 цибулин, 1 стручка зеленого перцю, 1 кореня селери, половини качана капусти, 2 банок очищених помідорів, 1 упаковки суміші для цибулевого супу і 1,7 л овочевого бульйону з кубиків.

Варіант №4 капустяного супу

1 \ 6 середнього качана білокачанної капусти, 1 середня морква, 1 середня ріпчаста цибулина, половина червоного або зеленого болгарського перцю, половина великого помідора, 1 черешок селери, 20 г неочищеного рису, перець і сіль - не більше 6-ти грам. Дрібно нарізавши все овочі, покласти їх в холодну воду (літр води на перераховані вище інгредієнти), яку необхідно довести до кипіння. Після чого протягом ще чверті години продовжувати варити суп, не закриваючи каструлю кришкою, на малому вогні. Потім вогонь потрібно прибрати, закрити каструлю кришкою, і дати супу настоятися протягом години. Тим часом, зварити рис (рис можна відварити на кілька днів вперед) і після того, як суп настоїться, додати рис в суп.

Харчуватися капустяним супом слід 5-6 разів на день, споживаючи його маленькими, приблизно рівними порціями. Крім супу можна з'їдати в день 50 грам чорного хліба, або одне яблуко, або одне відварене яйце, або 30 грам твердого сиру. Пити, крім звичайної негазованої води, можна зелений чай без цукру. Крім супу, при даній дієті слід споживати не менше двох літрів води в день. Алкоголь і солодке на час дієти необхідно виключити.

Суп найкраще готувати кожен день свіжий. Класична дієта на капустяному супі не передбачає ніяких більше доповнень до раціону. Тобто їсти можна тільки цей суп і більше нічого! Причому тим краще, чим більше. Але рідка їжа швидко наповнює шлунок, а однаковий набір продуктів знижує апетит. Тому багато з'їсти навряд чи вийде.

Але існують і інші варіанти дієти «капустяний суп».

7-денний план капустяної дієти крім двох щоденних тарілок супу, включає в себе також в необмеженій кількості деякі продукти, якими ви можете насолоджуватися через день. Також можна їсти: фрукти. овочі, знежирене молоко, і м'ясо.

День 1: капустяний суп і будь-які, які вам подобаються фрукти, крім бананів. Пийте несолодкий чай, чорна кава, журавлинний сік або воду.

День 2: капустяний суп, будь-які низькокалорійні овочі, які вам подобаються (крім бобів, гороху, і кукурудзи), і печена картопля з маслом.

День 3: капустяний суп і мікс вищезазначених фруктів і овочів.

День 4: капустяний суп, до восьми бананів, і дві склянки знежиреного молока.

День 5: капустяний суп, до 300 г яловичини, курчати або риби, до шести свіжих помідорів, і, по крайней мере, 6-8 склянок води.

День 6: капустяний суп, до 3 стейків з яловичини, і необмежену кількість овочів.

День 7: капустяний суп, до 2 чашок неочищеного рису, несолодкі фруктові соки, і необмежену кількість овочів.

Дієта на капустяному супі недорога і доступна протягом усього року.
Для дієти підходять всі сорти капусти. Правда, максимальний ефект дає звичайна білокачанна капуста.
Досить швидка гарантована втрата ваги - 3-7 кг за тиждень.
Блюдо готувати нескладно і швидко.
Чи не відчувається почуття голоду.
Хороший спосіб швидко схуднути перед операцією страждають ожирінням в серйозній формі.

Меню дуже одноманітно і не допускає ніяких відхилень.
Харчуватися доведеться тільки вдома - навряд чи в ресторанах або кафе готують цей суп.
Дієта дуже бідна білками, вуглеводами, кальцієм і необхідними жирами.
У готової суповий суміші і бульйонних кубиках занадто багато солі (а, можливо, і глютамат натрію).
Дієта підштовхує до виключення з раціону цілого ряду продуктів і виробляє звичку до неправильного харчування.
Можливий шлунково-кишковий дискомфорт (метеоризм) від сірчистої капусти та інших овочів.
Оскільки овочі майже не містять калорій, класична дієта на капустяному супі - це практично голодування для організму, він не отримує необхідної енергії, відчуває дефіцит поживних речовин.
Вас можуть турбувати запаморочення, слабкість, нездужання.
Ця дієта не схвалена фахівцями в області здорового харчування.
Втрачені кілограми повертаються відразу ж після переходу на звичайний режим харчування.
Ця дієта підходить тільки дорослим, здоровим людям. Її не варто вибирати годуючим матерям і вагітним жінкам. Вона не призначена для дітей і підлітків.

Спеціально дляnetkilo.ru - Олена Кичак

Капустяний суп для схуднення: відгуки

Неправда. Я випробувала багато різних дієт-один суцільний діскомфорт.А на цій мало того, що вдалося схуднути на 18 кг, так-так на 18 кг (тиждень через тиждень перерви), але і самопочуття під час дієти було прекрасне (гаряче рідке найперше, що складається з різноманітних овочів + овочі, фрукти, а на 4,5 і 6-ий дні молоко, м'ясо) .Фантазія, панове, фантазія: робіть всілякі овочеві та фруктові салати зі списку цих продуктів з негативною калорійністю + до супу, міняйте молоко на 1 % кефір, а банани на буряк з часником і заправте, не додавайте мерзенні кубики і сіль воо ще, якщо не можете без солі, додайте в готовий суп і салати, вже в тарілці якісний соєвий соус, він не впливає на похуденіе.І, повірте, вже три роки я не набираю вагу. І чи не так, що ця дієта виробляє звичку до неправильного пітанію.Голова вам на що ?!))