Хитрощі вирощування капусти
Підбираємо сорт капусти
Мати дачу і не вирощувати на ній - це вже занадто. Цей овоч незамінний в літньому борщі, і в вітамінному салаті. Старіший підібрати найбільш врожайні сорти капусти.
Вирощування капусти безрассадним способом
Качана капусту зазвичай радять дачникам, вирощувати через розсаду, але що робити коли для цього немає вільного місця в квартирі. Я приділяю більше уваги томатам і перцям, які займають все вільне місце на підвіконнях.
В нашій трьох-кімнатній квартирі, цими культурами заставлені всі вікна, тому викроїти місце для капусти у мене немає можливості, та й не хочеться. У перші роки свого городництва, розсаду капусти я завжди купувала на ринку, перед безпосередньою посадкою. Розсада з кожним роком дорожчає, а складності в її вирощуванні немає абсолютно, тому я для себе вибрала дуже простий спосіб вирощування.
Хитрощі цвітної капусти
Коли я почала самостійно працювати в саду без допомоги мами, деякі види рослин мені не вдавалися, в тому числі опинилася і кольорова капуста. Начебто непогано за нею доглядала: поливала, пухкі, а головки у цвітної капусти виходили як горішок або взагалі не зав'язувалися.
Розсердившись, виривала все і примовляла - Нічого землю мучити. Два роки навіть не намагалася її садити, а потім з'явилося бажання ще раз спробувати. Подумала - Та невже я не зможу освоїти і це?
Хвороби капусти, цвітної капусти.
Цвітна капуста по агротехніці найбільш складне рослина з сімейства капустяних. Вона відрізняється підвищеною вимогливістю до родючості грунту, внесення добрив.
Коли я освоїла тонкощі її вирощування, а це було -ої що не простота - то всі проблеми з отриманням врожаю відпали. На жаль кольорова капуста не тільки складна у вирощуванні, але вона ще й схильна до хвороб, як власне і все капустяне сімейство. Продовження.
шкідники капусти
Капусті і всьому її сімейства можуть приносити шкоду багатоядні шкідники (голі слимаки, капустянки, личинки жуків-коваликів - дротяники, личинки хрущів, совки. Серед них найбільшої шкоди в період сходів рослин приносять хрестоцвіті блішки із загону жуків.
З сисних шкідників найбільшої шкоди капусті приносять хрестоцвіті клопи і капустяна попелиця. Хто вони такі? Як з ними боротися?
Улюблена страва
- Капуста маринована холодним способом. рецепт. - Капуста цвітна в тесті. рецепт.
Хвороби капусти і як з ними боротися
Захворювання капусти і методи боротьби з німіБолезнікапусти легко можуть погубити врожай, і кожен з нас прекрасно це розуміє. Тому нам не залишається нічого, крім як навчитися визначати їх зовні по розсаді і дорослим рослинам, а також знайти методи боротьби із захворюваннями капусти.
На городі і в теплиці можливо безліч інфекцій. які потрапляють в рослину з грунту, передаються від поблизу зростаючих рослин або іншим способом. Є й ті, які можуть погубити врожай капусти дуже швидко, а тому слід не тільки розуміти агротехніку капусти і докладати багато зусиль для отримання результату, але і звертати увагу на видозміну розсади або вже качанів, адже деякі з них можуть означати серйозні відхилення. Хвороби білокачанної капусти, хвороби цвітної капусти та інших видів і сортів ми розглянемо вже зараз. Також, ми вивчимо найефективніші методи боротьби з ними, які застосовуються професіоналами протягом багатьох років.У повинні знати і розпізнавати захворювання капусти, мати можливість боротися з ними і вчасно вживати всіх заходів для порятунку врожаю
Захворювання капусти і методи боротьби з ними
Хвороба капусти кила
Дане грибне захворювання є досить поширеним, розвивається воно в клітинах кореневої системи рослини. Найбільш захворювання вражає ранню капусту, цвітну і білокачанну, незалежно від місця вирощування. На стадії розсади, на коренях капусти утворюються різноманітні нарости, які порушують харчування культури. За рахунок цього, рослина відстає в розвиток настільки, що не відбувається навіть завязь.Кіла - одне з найнебезпечніших захворювань капусти, яка може позначитись на урожаеПо закінчення періоду вегетації, нарости кореневої системи капусти загнивають, розкладаються і потрапляють в грунт, яка серйозно заражається.
Як боротися з килою капусти
Боротьба з килою досить проста, головне вчасно звернути увагу на посадки капусти. Загиблі або просто зів'ялі від захворювання рослини слід видаляти з грядки з грудкою грунту, а місце рослини добре розсипати ізвестью.Не бажано висаджувати в грунт заражену розсаду, також, потрібне внесення вапна в грунт в момент посадки растеній.Зараженная ґрунт придатний для вирощування інших культур, так як захворювання вражає тільки крестоцветние.Как правильно боротися з килою капусти, щоб зберегти урожай?
Чорна ніжка
Причиною чорної ніжки капусти є висока вологість і погана проветриваемость. Це грибне захворювання, яке вражає кореневу шийку і підстава стебла. Дані частини рослини стають дуже тонкими, чорніють і починають гнити, за рахунок чого рослина відстає у рості і найчастіше погібает.Капусту із захворюванням чорною ніжкою можна висаджувати в грунт, так як розсада не дасть ніякого результата.Черная ніжка - класичне захворювання капусти на городі і в теплиці
Боротьба з чорною ніжкою капусти
Боротьба з хворобами капусти може починатися з запобіжних заходів. У нашому випадку, це виняток грунту для посадки капусти, яка була заражена чорною ніжкою. Тобто, якщо на ділянці загинув урожай внаслідок даного захворювання, грунт на ньому необхідно буде замінити, або ж просто висаджувати капусту в іншому месте.Кроме того, профілактика чорної ніжки полягає в нормальної, підвищеної вологості, і постійному провітрюванні парника, де вирощується розсада капусти.Перед висадкою насіння, їх слід обробляти гранозаном, приблизно 0,4 г на 100 г насіння капусти. Необхідно і внесення в грунт спеціального препарату перед посадкою насіння - ТМТД (50%), 50 г на кожен квадратний метр грядкі.Что зробити для боротьби з чорною ніжкою капусти, які методи найбільш ефективні?
Ложномучністой роса капусти
Дане захворювання капусти серйозно вражає молоді рослини. Листя набувають сірі і жовті плями з нальотом на нижньому боці. Якщо поразка розсади серйозне, то листя з часом відмирають, капуста відстає в розвитку, а іноді і просто погібает.Болезнь може серйозно відбитися на якості врожаю, найбільш часто проявляється вона через надмірну влажності.Ложномучністая роса - серйозна хвороба капусти на будь-якому етапі розвитку
Методи боротьби з ложномучністой росою капусти
Попередниками для капусти не можуть бути капусти, буряк, томат, ріпа, редька, редиска. Повертати капусту на грядку можна лише через 4 роки.
Вирощування розсади капусти При вирощуванні капусти через готують грунтову суміш з торфу, дернової землі і піску (1: 1: 1). Стару городню землю і перегній не використовують, тому що вони можуть бути заражені чорною ніжкою. Перед посівом субстрат проливають розчином марганцівки.
Насіння капусти висівають на розсаду в субстрат рядками з відстанню між рослинами - 1 см, між борозенками - 3 см.
Схема посадки розсади ранніх сортів капусти: 45х25 см. Схема посадки розсади пізніх сортів капусти: 35х60 см.
Насіння капусти закладають в грунт на глибину 1 см.
чорна ніжка, кила, слизовий бактеріоз, несправжня борошниста роса (пероноспороз), хрестоцвіті блішки, капустяна муха, равлики, слимаки, попелиці, капустяна совка і білявка.
З багатьма хворобами і шкідниками допоможуть впоратися. Багато рослин в спільних посадках в змозі самі подбати про своїх сусідів і їх.
білокачанної капусти полягає в збризкуванні грунту водою після посіву насіння до появи сходів (4-5 днів), при цьому ящик з розсадою повинен бути в приміщенні 18-20 ° С.
Після появи сходів розсаду переносять в приміщення з температурою не вище +8 ° С, інакше розсада витягнеться. Через 9 днів розсаду пікірують в стаканчики 6х6 см або 8х8 см. Перед пікіровкою розсаду поливають розчином марганцівки. При пікіровки сіянці заглиблюють до сім'ядольних листочків. Після пікіровки контейнери виставляють на підвіконня, перші 3 дні температуру підтримують 17-18 ° С.В фазі двох справжніх листків роблять першу позакореневе підживлення розсади капусти. Для цього в 1 л води розводять полтаблетки мікроелементів або пів чайної ложки комплексних добрив з мікроелементами, розсаду обприскують цим розчином. Після того, як сіянці приживуться температура вдень повинна бути 13-14 ° С, вночі 10-12 ° С.Полівать розсаду потрібно регулярно при підсиханні грунту водою кімнатної температури.За два тижні до висадки розсади білокачанної капусти у відкритий грунт її гартують. Для загартовування розсади її днем поміщають на балкон або в теплицю з температурою +5 ° С, а вночі обов'язково вносять у приміщення з 10-12 ° С. На початку загартовування розсади капусти проводять її другу позакореневе підживлення. Листочки обприскують розчином сечовини, сульфату калію (по 1 столової ложки) на 10 л води. На одну рослину витрачають один стакан розчину. За тиждень до висадки розсади капусти в грунт її перестають поливати. За 2 години до висадки розсади її рясно поливають. Розсаду заглиблюють до перших справжніх листочків. У відкритий грунт висаджують розсаду капусти з 5-6 листям. Добре затінити розсаду в перші 2-3 дні після висадки в грунт. Після кожного поливу (1 раз в тиждень) потрібно розпушувати грунт на глибину 8 см. Через 20 днів після посадки капусту підгортають. Повторюють підгортання ще через 10 днів. Через 20 днів після висадки розсади капусти в грунт рослини підживлюють рідким. Рослини і грунт на грядці можна опудрювальні деревної (1 склянка на 1 м?) Від шкідників і як підгодівля.
В силу того, що капуста є для нас одним з найулюбленіших овочів, чого варті лише повсякденні закуски з неї, перші, другі страви і численні домашні заготовки на зиму, такі, як салати або мариновані овочі. Тема вирощування білокачанної капусти на дачі і догляду за нею нам близька. Наша холодностойкая овочева культура прекрасно почуває себе при денній температурі в 15 - 18 град, так що і дачники північних районів не відмовляють собі в задоволенні посадити білокачанну бариню.
Капуста білокачанна вирощування і догляд
Як і всі городні овочі, капусту намагаємося не образити площею, щоб у неї було місце розгулятися і налитися соком. А розгулюється вона на родючих, рівних, відкритих і не затінених ділянках землі, грунт якої обробляють в різні терміни, в залежності від сорту, який передбачається висаджувати.
Посадка капусти білокачанної
Тому і добрива під овочі ми вносимо, орієнтуючись на грунт. В багату, окультурену - практично нічого і не треба, крім пари лопат перегною на метр, а ось в бідні щедро додаємо добрива.
Добрива при перекопуванні закладаємо залізними граблями на глибину 10 см: органіческіе- перегній, або, за бажанням, торфонавозниекомпости - по 3 - 4 кг на метр, мінеральні - 1 ст. ложку нітрофоски на ту ж довжину. І, в будь-якому випадку, додаємо золу.
Заздалегідь рясно полив підготовлену ділянку водою, приступаємо до висадки овочевої культури в ряди, позначені кілочками з натягнутими на них шпагатом. Ряди через кожні 50 - 60 см.
В ряду робимо лунки, поливаємо теплою водою, кладемо перегній з чайною ложкою "Агріколи для капустяних культур" і дрібкою золи. Змішавши, висаджуємо розсаду на відстані один від одного 40 - 50 см трохи глибше, ніж вона росла.
Засипаємо землею, ретельно притискаючи останню, і, при бажанні, поливаємо стимулятором росту "Енергія". Приземкувата і кремезна, підготовлена розсада повинна мати перед висадкою 4 - 5 добре розвинених листків. Відстань між рослинами 30 - 35 см і 40 - 50 см між рядами.
Ранню капусту висаджуємо в похмурі дні, при жаркій погоді - в другій половині дня, коли спаде спека.
Вирощування і догляд за капустою білокачанної
Любов до вологи зростає разом з капустою і досягає максимуму в період формування вилка. Після висадки овочів, за умови що стоїть теплу погоду, капусту ретельно поливають кожні пару - трійку днів протягом півмісяця, по 5 - 8 літрів на кв. метр.
Обмежуємо себе лунковим поливом овочів з подальшим присипання сухою землею. Літраж поливу 0,5 - 2 л, в залежності від погоди. При посухи рекомендується рясний полив білокачанної капусти з подальшим мульчуванням грунту.
Тирса не раджу, якщо тільки не хочете познайомитися з Медведков. Після висадки настійно рекомендую, щоб уникнути опіків у овочів сонячними променями і для створення мікроклімату, накрити висаджену розсаду капусти покривним матеріалом, розташувавши його на дугах.
Надалі, я укриття знімаю, коли встановлюється постійно тепла погода, та й первісна захист від жеруть комах відмінна. І, що чудово, капуста не зварюється під укриттям. У перший тиждень після висадки бажано поливати кожен день.
Перше розпушування виробляємо відразу після висадки овочів на глибину 5 - 6 см, наступні до 12 - 20 см. При малій кількості вологи рихлимо подрібніше, при рясному - глибше.
При догляді за капустою її перше підгортання проводимо через півмісяця після посадки, последующіе- через 25 - 30 днів. Сорти з короткою качаном досить підгорнути 1 раз. З високою - 2 - 3 рази.
З самого початку необхідно виробляти підгодівлю овочів азотом, фосфором і калієм в більшій кількості, в меншій - кальцієм і магнієм і зовсім незначно марганцем і молібденом. Добрива вводимо в вигляді кореневих підгодівель.
Перша підгодівля через 20 днів - 2 ст. ложки "Еффектона Про", плюс чайну ложку сечовини на відро води. Витрата - по півлітра на растеніе.Вторая підгодівля через 15 днів після першої-столова ложка "Кеміра Люкс", додаючи, при наявності, коров'як або курячий послід, роблячи 0,5 л кашки з них.
При відсутності останніх обходимося 3 ст. ложками органічного добрива "Еффектон Про" і іншими. Ці дві підгодівлі необхідні всім сортам білокачанної капусти.
Решта підгодівлі овочів проводимо кожні півмісяця "Агрікола для капусти" з суперфосфатом і сульфатом калію по чайній ложці, розведених у відрі води. Витрата 3 - 4 літри на метр. І не забуваємо про мульчування після кожної підгодівлі або поливу.
А для профілактики такої хвороби, як кила, ще й доломітове борошно не завадить.
Хвороби і шкідники капусти білоголової
Ось ми і дійшли до неприємного по нашій темі: вирощування білокачанної капусти, до її хвороб. Сама негідна їх них - кила. Факт її наявності - горбисті потовщення на кореневій шийці.
А такий, що, швидше за все, вся грядка, а може і не одна, заражена. А так як збудники слизового гриба роками проживають в грунті, то відмовляємося від вирощування білокачанної капусти на цьому місці мінімум на п'ять років.
Для нетерплячих повідомлю свій метод капітальної боротьби зі збудником хвороби-непогано справляється народний спосіб перекопування заражених ділянок з подрібненої бадиллям буряків у великих кількостях. Але навіть при такому підході не рекомендую повертатися на цю землю раніше, ніж через два роки.
Тому і важлива профілактика! Навіть при наявності здорового врожаю садити на одному місці капусту тільки через 4 роки. Для неї ж проливаємо лунки перед посадкою розчином колоїдної сірки.
Розводимо 50 грамів у відрі води і проливаємо по 0,5 л на лунку. Малу головний біль доставляє тля, яку я змиваю з овочів сильним струменем води, присипавши після цього золою або доломітового борошном. За допомогою останньої можна ефективно боротися проти метелики капусниці.
А ось від тотального нашестя гусені допомагає підвищена доза у вигляді "Іскра ДЕ" - 1,5 таблетки на 10 літрів. Але буває - зібрати простіше.
Також можна збирати і ненажерливу капустяну совку, гусениці якої примудряються не лише влітку прогризати на листках наскрізні отвори, але і перетравивши їх, виділити дещо. І це дещо залишається всередині капусти після збирання качанів, а потім при зимовому зберіганні починає розкладатися і викликати гниття качанів.
Якщо і це мало допомагає, тоді в хід йде велика артилерія у вигляді Карбофоса або підвищених в два рази доз Іскри і Фітоверма. На своїй дачній ділянці ми вирощуємо капусту, як і картопля, за методом Міттлайдера, на який перейшли 12 років тому, і з тих часів повністю задоволені вузькими грядами.
Раджу і Вам спробувати. Тепер готові до бою за урожай білокачанної капусти? Вперед! Успіхів!