Канапе з бринзою і бородінським хлібом.
Бородинський хліб розріжте на шматочки товщиною 1 см. За допомогою виїмки для печива у формі, наприклад, квіточки або зірочки виріжте з хліба 12 фігурок.
Бринзу також розділіть на скибочки товщиною 1 см. І, скориставшись тією ж виїмкою, виріжте 6 квіточок або зірочок, як в даному рецепті.
Фігурки з бринзи посипте чорним меленим перцем і полийте оливковою олією.
Огірки вимийте. За допомогою Овочечистка наріжте один огірок тонкими стрічками.
Зберіть стрічки на шпажки.
З хліба і бринзи зробіть «башточки».
В отримані «башточки» застроміть шпажки з нанизаними на них огірковими стрічками.
Петрушку вимити і обірвіть з гілочок листочки. Прикрасьте канапе листочками петрушки. За бажанням можете оформити закуску яскравими горошинами рожевого перцю.
Канапе з бринзою і бородінським хлібом готові.
Канапе з бринзою і в'яленими помідорами.
Шматочки бринзи, що залишилися від попередніх канапе, натріть на дрібній тертці.
Приправте сир солодкою паприкою і чорним меленим перцем. Ретельно перемішайте.
В'ялені помідори, а точніше їх половинки, наповніть отриманим фаршем.
Другий огірок наріжте кружальцями завтовшки 0,5 см.
Нанижіть огірки і фаршировані помідори на шпажки в наступній послідовності: кружечок огірка, помідорів, знову огірочок і зверху помідор. За бажанням оформите горошинами рожевого перцю.
Канапе з бринзою і в'яленими помідорами теж готові. Проте красивими і смачними виходять новорічні канапе. які так само легко приготувати на нашу рецептом.
Подавайте закуску до столу і пригощайте дорогих гостей.
- Новорічні канапе
- Святкові канапе з сиром, ...
- Смачні канапе - єврейський сала ...
- Канапе "Зірочки" з ...
- Канапе з перепелиними яйцями
- Канапе з салямі, сиром і овочами
