Камбала, зубатка в мультиварці - супутник рибалки

Інгредієнти: 500 г філе камбали, 2 помідори, 1 лимон, 2-3 столові ложки вершкового масла, 1 склянка води, суміш спецій для риби, сіль.
Спосіб приготування: Полийте вимиту рибу лимонним соком, зверху посипте приправою. Помідори обдайте окропом, зніміть шкірку, розріжте на вісім частин. Налийте в ємність воду. Покладіть філе риби і помідори, посоліть. Зверху на рибу покладіть шматочок вершкового масла, поставте режим «Гасіння» на 30 хвилин.

Інгредієнти: 500 г філе камбали, 350 г молодої картоплі, 2-3 помідори, 2 зубчики часнику, 1 столова ложка рослинної олії, 1 столова ложка лимонного соку, 1 гілочка м'яти, 1 гілочка естрагону, перець, сіль.
Спосіб приготування: Картопля вимити, очистити. Помідори вимити, нарізати кружечками. М'яту і естрагон вимити, нарубати. Часник очистити, вимити, дрібно нарізати. Філе риби промити, крупно нарізати. Викласти в чашу картопля, рибу і помідори, посолити, поперчити і полити сумішшю рослинного масла і лимонного соку. Запікати в режимі «Випічка» 60 хвилин. Готову страву посипати часником і зеленню.

Інгредієнти: 1 кг філе камбали, 50 г щавлю, 100 г опеньків (маринованих), 2 стебла цибулі-порею, 200-250 мл грибного бульйону, 3 столові ложки соєвого соусу, 3 столові ложки лимонного соку, 1/2 пучка петрушки, перець , сіль.
Спосіб приготування: Філе камбали промити, нарізати невеликими шматочками. Щавель вимити, нарізати. Лук-порей вимити, нарізати кільцями. Зелень петрушки вимити, на рубати. Бульйон змішати з соєвим соусом і лимонним соком, посолити, влити в чашу, додати шматочки камбали, цибуля-порей, щавель і опеньки, поперчити. Готувати в режимі «Гасіння» 1 годину.
При бажанні залишити в режимі «Підігрів». При подачі до столу посипати зеленню петрушки.

Збитки з картоплею і хріном

Схожі статті