опис сорту
Цукеша відноситься до групи кабачків цукіні. Зростає кущем, тобто сорт компактний і батогів не дає. Все зав'язі утворюються під розеткою листя. Плоди в молодому віці темно-зелені, в технічній стиглості покриваються цятками салатового кольору, зрілі набувають жовтизну і навіть помаранчевий відтінок.
Листя у Цукеша великі, темно-зелені з сіро-білими плямами. Це ботанічна особливість, а не ознака хвороби. Квіти - великі, яскраво-жовті, є чоловічі і жіночі. Розмір плодів - 30-40 см, вага - до 900 г, форма - циліндрична або булавоподібна. Урожайність - 8-12 кг / м². Скільки виросте на одному кущі, залежить від вас. Перші кабачки готові до збору через 41-50 днів після сходів. Плодоношення триває до самих заморозків. Чим частіше зривати молоді плоди і не давати їм переростати, тим частіше будуть з'являтися нові зав'язі.
Шкірка у Цукеша ніжна, м'якоть соковита, чудового смаку. У зеленцов розміром 15-20 см насіння ще не сформовані, можна не очищати від серцевини. Крім того, сорт транспортабельний, відрізняється хорошим товарним виглядом, лежання. Плоди зберігаються до Нового року, але з часом грубіють, стають порожнистими, з працею очищаються від шкірки.
Цукеша вирощують всюди: на півдні і півночі Росії, в середній смузі, на Уралі, в Сибіру і на Далекому Сході.
посадка Цукеша
Кабачок - це безпроблемний овоч, і з Цукеша ви в цьому переконаєтеся на 100%. Досить посадити в удобрений грунт і поливати. А якщо ще й застосувати деякі агропріёми, то з 5-7 кущів ви зберете стільки кабачків, що вистачить і на літній споживання, і на консервацію, і на зберігання до зими в свіжому вигляді.
Терміни посадки і вибір місця
Насіння скоростиглого Цукеша висівайте відразу в грунт. Кращий термін - коли мине загроза заморозків. Можна посіяти раніше на 1-2 тижні і закривати сходи на ніч перевернутими відрами, горщиками або половинками 5-літрових пластикових пляшок. Кабачки традиційно вирощують уздовж парканів (з південного боку) або там, де залишилося вільне місце від інших посівів.
Якщо на вашій ділянці тобто не перекопані, задернённие ділянки, то кабачкам підійдуть і вони. Зробіть лунки серед трави. Поки кабачки не наберуть сили, не дозволяйте бур'янам їх заглушити. Дуже швидко кабачки розвинуть потужні кущі, наростять великі листи, і самі впораються з конкурентами. Крім того, Цукеша можна посіяти на компостній купі, насипавши зверху шар грунту в 20-30 см. Головне - місце повинно бути сонячним, без застою води, краще на височини.
Цукеша не можна садити після гарбузових і пізньої капусти. Кращі попередники: рання капуста, бобові, цибуля і часник. Враховуйте сусідство, кабачки не повинні затінювати інші культури, а й самі вони не можуть нормально розвиватися в тінистих місцях. Ідеальне сусідство - з північного боку куліси з кукурудзи, а по периметру і між рядами - боби, які накопичують у верхньому шарі грунту азот, так необхідний кабачків.
Підготовка насіння і грунту, посів
Насіння для надійності проростете, загорнувши у вологу ганчірку і поклавши в тепле місце. Вирощувати довгі паростки не треба, вистачить трохи наклюнувшіеся. Перед посадкою потримайте їх добу на полиці холодильника. Таке загартування зробить Цукеша стійким до перепаду температур і тривалого похолодання. Це дуже важливо для північних регіонів і Сибіру.
Оптимальна температура для кабачків +25 ⁰C.
Поки насіння проходять підготовку, заправте грунт добривами. Схема посадки: 50 см в ряду і 70 в міжряддях. Врахуйте, що в одну лунку потрібно покласти 2 насінини. Навіть наклюнувшиеся насіння можуть не зійти. Розрахуйте, яку площу займуть кабачки, і перекопайте грядку з перегноєм і золою.
На 1 м² розсипте 1-2 відра перегною або компосту і 0.5 л золи. Якщо немає перегною, використовуйте сечовину (50 г / м²). Зробіть лунки діаметром 15-20 см з бортиками з землі висотою 3-5 см. При дефіциті органіки можна вносити її тільки в лунку, перемішавши з верхнім шаром грунту. У кожну лунку посійте по 2 насінини на глибину 2-3 см. Залишайте відстань між ними 10 см. Якщо зійдуть обидва, можна буде один кабачок відсадити в інше місце, де взагалі немає сходів, або видалити його безболісно для решти. Після посіву полийте і замульчируйте грунт, тоді до появи сходів вам не доведеться більше поливати і рихлити.
Догляд за кабачками Цукеша
Особливість кабачка, яка йому ж заважає - це занадто велике листя, під якими темно, сиро і прохолодно. З цієї причини зав'язі часто загнивають. Грамотний догляд за Цукеша допоможе уникнути такої неприємності.
Кабачкам потрібно багато води, щоб живити таку об'ємну зелену масу, та ще зав'язувати великі соковиті плоди. Відповідальність:
- Обов'язково застеліть землю під кущами соломою або сухою травою. Тоді зеленці з ніжною шкіркою будуть лежати на сухій підстилці, яка до того ж пропускає до коріння воду і повітря.
- Поливайте, тільки якщо під мульчею грунт стане сухою.
- Норма поливу для одного квітучого і плодоносного куща - 10 л.
- Воду лийте під корінь, і лише в спекотні, посушливі дні можна влаштувати душ всьому кущу.
- Температура води - не нижче +20 ⁰C. Відмовтеся від дощування і поливу зі шланга холодною водою. Не забувайте про схильність до загнивання.
проріджування листя
Регулярно видаляйте за допомогою секатора листя, які лягають на землю. Перебуваючи в тіні і вологому середовищі, вони уражаються грибками, починають гнити, захворює вся рослина. За один раз можна видаляти не більше 2-3 листків, тому не залишайте свої кабачки надовго без нагляду і не дозволяйте їм заростати.
Інший момент - листя, що утворюють крону куща, перекривають його центр. В результаті квіти не видно і недоступні бджолам, плоди і точка зростання не провітрюються, недоотримують тепла і світла. Виріжте 2-3 старих, затінюють центр, листа з південної і східної сторони.
Якщо грунт добре заправлена перегноєм, або кабачки вирощуються на компостній купі і теплих грядках з «подушкою» з рослинного сміття, то можна обійтися і без внесення добрив. Кабачки люблять перегній, але не перестарайтеся з його внесенням, не додавайте в грунт свіжий гній, який не садіть на гнойових купах. Рослини якщо не згорять від надлишку азоту, то почнуть «жирувати»: відростити величезне листя на товстих черешках, а плодів не зав'яже, або зав'язі не будуть рости і згниють. Якщо таке трапилося з вашими кабачками, розсипте під кущі деревну золу і прорихліте. Внесення калію має відновити баланс поживних речовин і дати поштовх до плодоутворення.
На бідних грунтах, в яку органіку не вносили багато років, ситуація інша - коріння Цукеша харчуватися нічим. Кущі ростуть слабкі і теж урожаєм не радують. Обов'язково кабачки підгодуйте. Ніяку хімію використовувати не можна, тільки органіку. Адже через кілька днів після підгодівлі, ви зірвете плоди і будете використовувати в їжу. Хімічні речовини в складі продукту точно не підуть вам на користь.
Кілька варіантів натуральної підгодівлі:
- Настій бур'янів. Наповніть будь соковитою зеленню відро або бочку. Залийте водою і настоюйте 7-14 днів, періодично помішуючи. Коли в ємності утворюється коричнева рідина з поганим запахом, листочків і травинок не видно, значить, добриво готове. На лійку води додайте 2 л настою і поливайте.
- Настій пташиного посліду. Насипте у відро пташиний послід, заповнивши їм чверть обсягу. Налийте до верху води, наполягайте 5-10 днів. На 10-літрову лійку додавайте 0.5 л такого настою.
- Настій коров'яку. Робиться точно так же, як з пташиного посліду, але на 10 л води потрібно взяти не 0.5, а 1 л настою.
Норма внесення, як при звичайному поливі. Спочатку зволожите грунт, підгодуйте, потім обмийте кабачки чистою водою з лійки з ситечком.
Також кабачкам потрібна зола, але її не можна вносити одночасно з азотними добривами, а в посліді і коров'яку дуже багато азоту. При взаємодії з лугом (золою) він перетворюється в аміак і випаровується, грунт залишається неудобренной. Тому золу внесіть через кілька днів: розсипте по вологій землі і прорихліте. Можна засипати в лійку з водою стакан золи, збовтати і полити. Годуєте кабачки в фазі зростання (3-4 листочка), на початку цвітіння і потім кожні 2 тижні.
Збір кабачків для зберігання
Збирайте плоди в суху погоду. Відрізуйте з частиною плодоніжки (з хвостиком), брудні плоди витріть. Покладіть в сухе і темне місце свого житла. Можна розкласти в великі відкриті коробки і помістити за шафу, диван або в інше місце, де вони не заважають.
Відгуки про сорт Цукеша
Це тільки в характеристиках Цукеша написано, що він до 1 кг, а насправді, якщо вчасно не зібрати плоди, може до 5 кг і більше вирости.
Гіркі речовини в основному накопичуються на плодах, які перебували на сонці або дозрівання яких проходило на перегодованих добривами рослинах. Нерегулярний полив теж один із чинників, через який може проявиться гіркоту. До речі, як раз кабачки сорту Цукеша реагують на зовнішні чинники дуже сильно.
Цукеша дуже навіть смачний! Насіння доводиться вибирати тільки у дуже великих і перестиглих плодів, а якщо молоденькі - то і насіння не помітні!
Цукеша - сорт класичних цукіні. Зростає кущем, невибагливий, скоростиглий, урожайний. Завдяки цим якостям, він любимо багатьма городниками. Адже всім приємно відразу бачити результати своєї праці. Досить посадити, полити і підживити, щоб зібрати урожай дуже смачних і корисних кабачків.