# 9642; Ікра дійсно виходить просто СУПЕР. Готувала точно за рецептом, виходить обалденно смачно.
СВІТЛАНА Ікра дійсно виходить просто СУПЕР. Готувала точно за рецептом, виходить обалденно смачно.
# 9642; Нерсеге кабачкіни юирга, без ани чістартабиз біт
Регіна Нерсеге кабачкіни юирга, без ани чістартабиз біт
# 9642; Світлана, приємного апетиту, дуже рада, що все вийшло :). Регіна, вибачте, не зрозуміла, що написали :))
Анна Олексіївна Безікова Світлана, приємного апетиту, дуже рада, що все вийшло :). Регіна, вибачте, не зрозуміла, що написали :))
Розгорнути обговорення
# 9642; Ікра з даного рецептом виходить відмінна! Тільки я цибулю спочатку обсмажую на олії, а потім в м'ясорубку і до кабачків, варю 1,5 години, а потім додаю все решту складових і ще 1 годину.
Світлана Смирнова Ікра з даного рецептом виходить відмінна! Тільки я цибулю спочатку обсмажую на олії, а потім в м'ясорубку і до кабачків, варю 1,5 години, а потім додаю все решту складових і ще 1 годину.
# 9642; Здраствуйте, зробила вчора ікру за вашим рецептом але вона до мен вийшла кислої, немогу зрозуміти чому
Алтинай Здраствуйте, зробила вчора ікру за вашим рецептом але вона до мен вийшла кислої, немогу зрозуміти чому
# 9642; Чи можна використовувати патисони замість кабачків? Чи можна використовувати патисони замість кабачків? Чи можна використовувати патисони замість кабачків?
Наталя Чи можна використовувати патисони замість кабачків? Чи можна використовувати патисони замість кабачків? Чи можна використовувати патисони замість кабачків?
# 9642; Хозяюшкіііі! Тільки зараз закатала, та в подвійному обсязі. Ось сиджу і думаю, а оцту, че не треба. хто закочував цим рецептом без оцту, як стояли банки.
Ірина Хозяюшкіііі! Тільки зараз закатала, та в подвійному обсязі. Ось сиджу і думаю, а оцту, че не треба. хто закочував цим рецептом без оцту, як стояли банки.
# 9642; Наталя, добрий день. Думаю патисони теж підійдуть, але я не пробувала. Пишіть, як вийде. Ірина, добрий день. Оцту дійсно не треба, все вірно. Не переживайте щороку за цим рецептом роблю ікру і виходить дуже смачно.
Анна Олексіївна Безікова Наталя, добрий день. Думаю патисони теж підійдуть, але я не пробувала. Пишіть, як вийде. Ірина, добрий день. Оцту дійсно не треба, все вірно. Не переживайте щороку за цим рецептом роблю ікру і виходить дуже смачно.
# 9642; я тільки на фото глянув - не те, хочу як в магазині
.саша я тільки на фото глянув - не те, хочу як в магазині
# 9642; Саша, спробуйте :) Найголовніше смак, а не вид :)
Анна Олексіївна Безікова Саша, спробуйте :) Найголовніше смак, а не вид :)
# 9642; Дуже смачненька. Спробуйте, не пошкодуєте. Тільки додала 0,250 гр. моркви. Пальчики оближеш.
Лідія Дуже смачненька. Спробуйте, не пошкодуєте. Тільки додала 0,250 гр. моркви. Пальчики оближеш.
# 9642; Лідія, спасибі, дуже рада, що рецепт сподобався і став у нагоді. Смачного.
Анна Олексіївна Безікова Лідія, спасибі, дуже рада, що рецепт сподобався і став у нагоді. Смачного.
# 9642; А я кабачки спочатку запікаю в духовці, потім через м'ясорубку, варити 40 хвилин, блендером перемішати і ще 5 хвилин. Тоді і вигляд і консистенція, як у радянській магазинної.
казнцева лріса А я кабачки спочатку запікаю в духовці, потім через м'ясорубку, варити 40 хвилин, блендером перемішати і ще 5 хвилин. Тоді і вигляд і консистенція, як у радянській магазинної.
# 9642; Привіт Варимо 1 годину з моменту закипання? Чи можна додати часник і в якій кількості?
Наталія Привіт Варимо 1 годину з моменту закипання? Чи можна додати часник і в якій кількості?
# 9642; Добрий день Наталя. Так, варити потрібно 1 годину з моменту закипання, часник за смаком.
Яйця Ашот Добрий день Наталя. Так, варити потрібно 1 годину з моменту закипання, часник за смаком.
# 9642; Наталя, все вірно варимо годину після закипання і часник краще додавати за 10 хвилин до кінця варіння, за кількістю треба пробувати, як вам більше подобається.
Анна Олексіївна Безікова Наталя, все вірно варимо годину після закипання і часник краще додавати за 10 хвилин до кінця варіння, за кількістю треба пробувати, як вам більше подобається.
# 9642; скажіть будь ласка, а оцет треба в кінці додавати?
Юлія скажіть будь ласка, а оцет треба в кінці додавати?
# 9642; Вітаю! Олена, а в мультиварці можна гасити? а то в каструлі підгорає.
Світлана Здравствуйте! Олена, а в мультиварці можна гасити? а то в каструлі підгорає.
# 9642; Привіт, на якому вогні варимо?
Інеса Здрастуйте, на якому вогні варимо?
# 9642; А як її зберігати без оцту. де зберігати при кімнатній можна?
Оля А як її зберігати без оцту. де зберігати при кімнатній можна?
# 9642; Принесла колега на роботу, прям за вуха що називається не відтягнути, ось залишилися кабачки два штуки, зроблю собі обязательно.Сама я дуже вибаглива, і не боляче робила традиційну ікру, а тут прям пальчики обліжешь.Рекомендую.
Олена Принесла колега на роботу, прям за вуха що називається не відтягнути, ось залишилися кабачки два штуки, зроблю собі обязательно.Сама я дуже вибаглива, і не боляче робила традиційну ікру, а тут прям пальчики обліжешь.Рекомендую.
# 9642; Чи потрібно знімати накип під час варіння і який перець використовуємо. червоний або чорний. Дякуємо
Нік Чи потрібно знімати накип під час варіння і який перець використовуємо. червоний або чорний. Дякуємо
Розгорнути обговорення
Потім додаємо сіль, перець, лавровий лист і цукор, варимо ще одну годину. Після цього прибираємо лавровий лист, розкладаємо ікру по стерилізованих банках і закручуємо стерилізованими кришками. Ставимо догори дном в тепло (під ковдру) на ніч. Потім зберігаємо в прохолодному і темному місці. Все готово.
# 9642; Варю другу годину. Багато води виходить (соку). Так і має бути? Разом з рідиною закривати банки?
Юлія Варю другу годину. Багато води виходить (соку). Так і має бути? Разом з рідиною закривати банки?
# 9642; Юлія, добрий день. Банки закриваємо з усім, що вариться. Води повинно бути небагато, ікра соковита, але не рідка.
Анна Олексіївна Безікова Юлія, добрий день. Банки закриваємо з усім, що вариться. Води повинно бути небагато, ікра соковита, але не рідка.
# 9642; а годі й стерилізувати банки, а просто вимити і висушити? Дякуємо
лидия а годі й стерилізувати банки, а просто вимити і висушити? Дякуємо
# 9642; Здравствуйте.Я кришкою треба накривати при варінні?
Наталя Здравствуйте.Я кришкою треба накривати при варінні?
# 9642; Лідія, добрий вечір. Краще, звичайно, банки обробити, щоб ікра краще стояла. Залийте їх окропом з чайника. Наталя, добрий вечір. Накривати не обов'язково, треба буде іноді помішувати ікру.
Анна Олексіївна Безікова Лідія, добрий вечір. Краще, звичайно, банки обробити, щоб ікра краще стояла. Залийте їх окропом з чайника. Наталя, добрий вечір. Накривати не обов'язково, треба буде іноді помішувати ікру.
# 9642; Привіт а оцет не треба додавати?
Катерина Здравствуйте а оцет не треба додавати?
# 9642; Наталя, я накривала кришкою, тому що вона булькає і бризкає.
Олена Наталя, я накривала кришкою, тому що вона булькає і бризкає.
# 9642; Вітаю! Ось пробую приготувати. А сильно страшно що я посолила відразу?
Ольга Здравствуйте! Ось пробую приготувати. А сильно страшно що я посолила відразу?
# 9642; Перцю скільки?
Настя, у мене виходить 12 банок.