Складові:
- Курячі голови - 1 кг
- Морква - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Сіль за смаком
- Зелень петрушки - за смаком
приготування
1.Морковь і цибулю очистити, курячі голови вимити.
2. У холодну воду кладемо цибулю і курячі голови. Довести до кипіння. Варити на повільному вогні 1,5 години.
3. Додати нарізану кільцями або брусочками моркву. Варити бульйон ще хвилин 20 - 30.
4. За 2 хвилини до кінця приготування зняти надлишки жиру і додати в курячий бульйон сіль і зелень.
Використовувані продукти:
Голова курчат-бройлерів
Бульйон з курячих голів
Куряче М'ЯСО - УНІКАЛЬНИЙ ПРОДУКТ.
Поживна і легке, воно відмінно засвоюється людським організмом, містить велику кількість протеїну і низька кількість жиру. За вмістом білка м'ясо курки значно перевершує пісну свинину і яловичину. У курячому м'ясі містяться такі необхідні людському організму речовини, як:- нікотинова кислота;
- вітаміни А, В1, В2;
- мінеральні речовини.
Куряче м'ясо є незамінним матеріалом для здорового функціонування і зростання організму, воно легко засвоюється і заряджає організм необхідною для життєдіяльності енергією.
Куряче М'ЯСО - ДЖЕРЕЛО ВІТАМІНІВ
Куряче м'ясо є справжню скарбницю вітамінів, яка є незамінним помічником при необхідності мобілізувати захисні функції організму:
Вітамін В2. У курячому м'ясі він міститься у величезній кількості. Вітамін В2 сприяє правильному функціонуванню ЦНС, бере участь в регуляції жирового і вуглеводного обмінів.
Вітамін В6. Надає зміцнює дію на нервову систему людини.
Вітамін В12. Надає нормалізує вплив на кров'яний тиск, підвищує імунітет організму. Вітамін В12 здатний запобігти безсоння, депресію, схильність до стресів.
Куряче М'ЯСО - ДЖЕРЕЛО БЕЛКА
Як джерело білка курячого м'яса немає рівних. Це самий насичений білком вид м'яса. Крім білка в курячому м'ясі містяться жирні поліненасичені кислоти, завдяки яким куряче м'ясо сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань.
Цінність курячого м'яса для здоров'я організму очевидна. Регулярне вживання м'яса курки в їжу гарантує вам здоров'я, сильний імунітет і відмінне самопочуття!
8-800-250-50-88
дзвінок поУкаіни безкоштовний