Дівчатка, спробувала вчора зробити йогурт. Купила закваску Евіталія. Розвела її в літрі молока (хоча за інструкцією в 2). Молоко не кип'ятити. Розлила в дві баночки. Поставила в мульти на підігрів. Пробувала температуру води - на 40 градусів, як рекомендують схоже ... горяченькая, але не обпалює.
Коротше, простояв він у мене з 21-00 до сих пір в ній на подогреве.І НІЧЕГО.Хотя кажуть, що потрібно на 8 годин на тепло (а у мене вже 12)
Не за густів, що не скис, навіть не згорнувся. Такий же рідкий.
ЩО РОБИТИ? По-моєму навіть смак не змінився ((((
Кажуть потім потрібно в холодильник на 2 години ... але він же ще навіть не загус.
Дивно, у мене навіть без підігріву виходить. Роблю з активами. Нагріваю 1 літр молока, змішую з активами, заливаю все це в баночки по 250 мл, наливаю в чашу мультиварки гарячу воду, серветку-на серветку банки, банки накриваю кришками і закриваю, вранці дістаю і в холодильник. Буває такий, що з банки не вивалюється. Може закваска була не дуже.
а з мульти ви його дістаєте він уже густий? або рідкий?
закваску в аптеці купувала. Евіталія.
З мультиварки дістаю і він вже дуже густий, переверну банку - вивалюється, робила вже багато разів.
Нам важлива думка вашого крихти!
Займіться корисним плануванням і економте час!
Як приділяти достатньо часу для дитини і не забути про себе?
Це було кохання з першого погляду!
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Підгузки, які не протікають!
Застуда чи алергія: як не переплутати?
10 фактів про імунітет: правда чи брехня?
Активуйте місцевий імунітет горла
Дізнайтеся, як жити яскраво і все встигати!
Наскільки важлива материнська ніжність?
Зірки діляться своєю ніжністю
Пройди квест в дитячій і не розбуди малюка
Знаєте про алергію все?
Збори в школу і садок: як нічого не забути?
Хто поїдає шкідливі бактерії і віруси?
Беріть участь у фотоконкурсі! Діліться своїми досягненнями
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?