складові
- Вода мінеральная- 100 мл
- Яйце куряче (білок) - 1 штука
- Борошно-3 столові ложки
- Сіль за смаком
приготування
Цей кляр, рецепт якого мені дала моя подружка, дуже добре використовувати для приготування риби. Я зараз тільки їм і користуюся, рибка виходить дуже смачною, з приємною, ніжною скоринкою. Саме тому, що кляр ідеально підходить до рибку, він і називається японським.
1. Яєчний білок збиваємо, додаємо сіль.
2. До яєчного білка вливаємо мінеральну воду, перемішуємо до однорідності.
3. Вводимо просіяне борошно, перемішуємо.
4. Сподіваюся, ви запам'ятаєте цей кляр, і рецепт будете використовувати постійно для приготування смачної рибки.
Найпопулярніша десятка рецептів:
