Пароварка для мікрохвильової печі
Вбудована пароварка: вбудовується в кухонні меблі. Зручна, але коштує значно дорожче інших моделей. Вбудовувані пароварки мають більш складну конструкцію і відносяться до багатофункціонального типу побутової техніки. Вони оснащені об'ємної парообразующей камерою з вмонтованим нагрівальним елементом високої потужності або автоматичним керованим парогенератором.
Можуть мати електронну систему регуляції забору води і зливу рідини з накопичувального резервуара і підключатися безпосередньо до водопроводу. Всі моделі вбудованих пароварок обладнані регулятором температури пара і можуть працювати в декількох температурних режимах. Вибираючи таку пароварку, необхідно уважно вивчити гарантійні зобов'язання, які бере на себе фірма-виробник.
4 основні критерії вибору
База. Пароварка включається в розетку за допомогою дроту з вилкою. Електричні елементи пристрою необхідні для нагрівання води, яку заливають в спеціальну ємність. При кипінні води виділяється пар. Управляти пароваркою можна через розташовану тут же панель управління. Способів управління пароваркою всього два. Механічний за допомогою обертового перемикача або електронне управління за допомогою маленького табло і кнопок. На табло можна бачити режим роботи і задані параметри. Зазвичай у таких моделей значно більше функцій.
Парові кошики. У комплекті може бути від однієї до чотирьох кошиків. На дні ємностей є отвори, через які надходить пар. Самий верхній відділ щільно закривається кришкою. Кілька кошиків потрібно, якщо у вас велика родина або ви збираєтеся готувати відразу кілька страв за один раз. Важливий і розмір самих кошиків, обсяг яких може бути від 0,7 до 5 літрів. Для домашньої кухні більше підходять пароварки з кошиками на 1,5-3 л. Важливо наявність в комплекті чаші для рису, в якій готуються будь-які каші і крупи. Залежно від матеріалу кошика бувають з жароміцного пластика або неіржавіючої сталі. Пластик дешевше, а нержавейка гігієнічніше і міцніше. Кошики можуть бути як однакової форми або відрізнятися по діаметру. Перше зручніше для зміни місця кошиків в процесі приготування, друге при зберіганні - кошики можна складати одну в іншу. Прозорі кошики виглядають естетично, але спостерігати за приготуванням їжі в них не вийде - в процесі роботи пароварки вони запотівають.
Піддони. Необхідні для збору конденсату і соку від продуктів, який виділяється в процесі приготування їжі. Так само може бути один спільний або окремі для кожної корзини. Друге зручніше, так як дозволяє запахам страв не змішуватися. Чим вище піддон, тим рідше доведеться зливати конденсат. Ідеальна висота піддону - 2-2,5 см. Металеві піддони довговічніше, але на них повинно бути антибактеріальне покриття і вони повинні відповідати вимогам екологічної безпеки.
Додаткові можливості
Вони є не у кожної моделі пароварок, але їх наявність значно полегшує приготування їжі.
- Індикатор рівня води в резервуарі - дозволяє подивитися, чи достатньо в пароварці води, не знімаючи парові кошики.
- Долив води під час готування - дозволяє не переривати процес, щоб додати в резервуар води навіть під час приготування їжі.
- Захист від перегріву - при тривалій роботі пароварка сильно нагрівається і при найменшому ризику сама відключиться від мережі.
- Режим підтримки приготованого блюда в теплому стані (keep warm) - дозволяє довгий час зберігати їжу теплою після приготування.
- Відстрочений старт - економить час, так як дає можливість вибрати і задати час початку приготування їжі.
- Функція прискореного приготування або Швидкий пар - вдвічі прискорює час приготування за рахунок високої температури і більшою вироблення пара.
- Попередньо «рецепти» - стандартні рецепти приготування популярних страв закладені в програму пароварки.
Перевірка перед покупкою
Розкрийте упаковку. При покупці слід обов'язково відкрити коробку і переконатися у відсутності зовнішніх пошкоджень і повноті комплектації пароварки.
Перевірте комплектацію. У стандартний набір зазвичай входять: чаша для рису, квасолі та інших круп, ємність для гарнірів; підставки для пропарювання продуктів, ємність для сипучих продуктів, піддони для збору конденсату, щуп для визначення температури готування, книга з рецептами.
Обов'язково переконайтеся, що вам видали:
Дізнайтеся, чи є у мережі магазинів, в якій ви збираєтеся купити пароварку, власний гарантійний центр обслуговування або гарантійний ремонт здійснює стороння фірма. Перший варіант кращий.
Обов'язково вивчіть огляди і рейтинги Росконтроля, так як в них враховується і думка експертів, і досвід пересічних споживачів побутової техніки.