Яким має бути церковне вино
Коротко про технології приготування солодкого вина
українські постанови про церковному вини
Отже, можна зробити наступні висновки.
В останнє десятиліття з'явилося в торгівлі безліч так званого церковного вина, під самими фантастичними етикетками і назвами. Очевидно, є попит на таке вино, і заповзятливі торговці вином, користуючись легковір'ям і недосвідченістю покупців, часто випускають у продаж не церковне вино, а наймерзотнішу фальсифікацію. Якби священики знали про всі ті домішки, які знаходяться в так званих церковних винах, то ніколи б їх не вживали не тільки в церкві, але і вдома. Скільки пляшок солодкого вина купується духовенством для богослужіння? Мільйони пляшок щорічно. Адже це ж ціла галузь винної індустрії! І подумати тільки, в основному ці вина - мерзенна фальсифікація! Майже всі виробництво і торгівля цими винами вже давно зосереджені в руках євреїв.
Для богослужіння бажано солодке вино, однак, натуральне солодке вино - велика рідкість. Майже всі виробники солодких вин або додають в нього не виноградні компоненти (буряковий або тростинний цукор), або зупиняють бродіння додаванням спирту або хімічних препаратів. Для церковного вина ні той, ні інший спосіб приготування не бажані.
Тому багато церковних виночерпії вважають за краще купувати натуральне сухе, добре витримане і не дуже кисле вино, так як солодке дорожче і часто не натуральне. Звичайно, і сухе вино відповідає всім церковно-канонічним вимогам, але чи варто нехтувати практичною стороною? Якщо вино не солодке на смак, то немовлята рефлекторно відразу ж випльовують Причастя. З них якийсь попит? Зрозуміло, що гріх буде на священика, який не подбав уникнути такого випадку. Практична сторона може бути не менш важлива, ніж догматична. Ось, наприклад, при причасті клірики в вівтарі відпивають з святого потира три ковтки зі словами: «В Ім'я Отця і Сина і Святого Духа». Догматично такі дії ніяк не обгрунтовані і недоречні (при причасті Тілом нічого подібного не робиться). А встановлено це просто через практичної необхідності змити все крихти в роті.
Тому компанія ПРОСКІНІМА докладає старання допомогти православним вУкаіни вирішити проблему з церковним вином. Ми доставляємо в Україну виключно натуральне перевірене солодке церковне вино від кращих православних грецьких виробників.