"Жива мульча" - сидерати допомагають знизити витрати праці і збільшити урожай
Я не сказала ще про одне мінусі цих невибагливих культур. На жаль, якщо на вашій ділянці царює хрестоцвіті блішки, вам доведеться відмовитися від посівів сидератів цього сімейства. Та й з основними культурами доведеться несолодко. Крім того, не забувайте про сівозміну - утримайтеся від вирощування цієї групи сидератів перед усіма видами капусти, при повторному посіві редису, чорної редьки, ріпи і т.п.
Наступна група сидеральних культур в моїй "класифікації" - це культури для пристовбурних кіл плодових дерев, міжрядь кущів смородини, агрусу. Їх можна вирощувати і як основні культури на вільних або недавно звільнилися грядках (наприклад після збирання озимої цибулі або часнику, на місці звільнилася або планованої в наступному році шкілки). У себе на ділянці з цієї групи я вирощую фацелію і гречку. Ці трави не так холодостійкі, як хрестоцвіті культури, тому висівають їх в середині-кінці травня. До цього часу гній, яким я закриваю пристовбурні круги плодових дерев і землю під кущами, вже наполовину розклався і відмінно підходить для нарощування сидеральною біомаси. Уже через тиждень після посіву гречки земля під кущами і плодовими деревами покривається щільним килимом сидерата.
Через два тижні після посіву - це вже щільна шапка ні на що не схожою ніжно-зеленого листя (див. Фото 5). А як красива зацвітають фацелія! Я дуже люблю цю невибагливу травичку за її витончену изрезанность листа і тонкий аромат квіток-дзвіночків. Крім того, обидва рослини є відмінними медоносами, а вже якщо ви є щасливим володарем власної пасіки, то вам без цих культур просто не обійтися! У цю ж групу можна віднести і соняшник - незаслужено забута в нашому регіоні культура. Так, на масло його вирощувати не має сенсу, по крайней мере, в промислових масштабах, але як сидерат - це унікальна рослина, перш за все тому, що відноситься до С-4 групі, тобто володіє найефективнішим фотосинтетичним апаратом, а значить, дасть дуже багато зеленої маси.
Мене на використання цього сидерата "наштовхнули" мої улюблені горобці і синички, дуже неакуратно обідаючи в своїх годівницях. В результаті навколо сливи, на якій висіла годівниця, утворилися зелені куртинки молодого соняшника. Дуже раджу всім придивитися до цієї незвичної для нас культурі.
І остання група сидератів - це озимі сидерати. Не так багато їх існує для нашої місцевості. Я використовувала поки що тільки дві культури. Це, в першу чергу, озима суріпиця. Всім хороша вона, тільки в останні роки її насіння стали дефіцитом. Чи не знайти ні в одному магазині. Позаминулої осені зважилася на посів озимого жита, хоча знала, що це культура досить складна з точки зору практики органічного землеробства, тому що розвиває по весні таку кореневу систему, що без перекопування або культиватора її практично не візьмеш.
Дуже боялася, що жито вимокне, тому що ділянку низький з близьким стоянням грунтових вод. Але все обійшлося, і ранньою весною я спостерігала ту ж радісно-зелену картину. Тільки кущики стали міцнішими і щільними. Ще місяць я поглядала з побоюванням на цю швидко відростаючих зелень, думаючи, що я буду з нею робити, коли прийде час посівної. На пробу вирішила на початку травня відхопити шматочок картопляного поля і посіяти там ріпу з листовим салатом. На щастя, жито ще була досить молодий, і "Козьма" з нею впорався за 5 хвилин (див. Фото 7).
До того моменту, коли прийшла пора садити картоплю, жито вимахнула вище коліна. Чи не придумавши нічого розумнішого, взяла триммер і скосила її під корінь. Картопля садила прямо по стерні в невеликі ямки, підсапуючи сапкою так, щоб прикрити стерню в рядках, а в міжряддях - зрізати. Земля під стернею була живою і вологою, незважаючи на довгу спеку і посуху. А ось так виглядало поле після посадки картоплі (див. Фото 8). Нікому не побажаю такої роботи. Але що поробиш - перший досвід. У наступному році збираюся все-таки купити насадку-культиватор на триммер, щоб проходити по картопляному полю, закладаючи сидерати на невелику глибину.
Ми розглянули "культурні" сидерати. А тепер давайте подивимося на "безкультурні", а точніше на те, що може нам дати матінка-природа.
По-перше, це люпин (див. Фото 9). Дуже прошу не дивуватися і не ображатися на мене за те, що віднесла його в цю групу. Але він дійсно у нас росте як бур'ян на покинутому сусідському ділянці, що ні на краплю не применшує його користі. Найціннішою властивістю люпину - то, що у нього сильно розвинена азотфіксуючих здатність. Він і сам добре їсть, і інших годує. Рано вранці, зі сходом сонечка я беру косу і вирушаю за безкоштовним урожаєм. Косити краще саме рано вранці, коли травичка соковита. І коса йде легко, і користі від рослин більше. Скосивши всю галявину, роблю граблями маленькі стіжки, а потім на тачках разом з сином вивозимо скошену траву до себе (див. Фото 10). Деякі вважають за краще зрізання класти в компост, я ж уже не перший рік вистилають нею картопляні міжряддя, зберігаючи вологу і харчування, накопичені зрізаними сидератами.
У самому глухому кутку моєї ділянки навколо компостної купи зростає ще один природний сидерат - кропива. Стільки в ній користі, що я іноді всерйоз подумую, а не посадити чи мені її вздовж паркану? Щотижня навесні і на початку літа готую для своїх садових улюбленців зольно-кропив'яну бовтанку: третина 20-літрового відра свіжої кропиви, пів-лопати золи і пакетик "Сяйва 2". Останнє додаю, коли готую бовтанку в перший раз. Всю бовтанку ніколи не використовую, залишаючи закваску для наступного разу. Дуже люблять такий коктейль і томати, і перці, а вже капуста з огірками після кропив'яного вечері віддячить вам всіма кольорами смарагду! На жаль, у мене на ділянці капусту люблю не тільки я. Але і слимаки. Чи не захистишся - залишиться мереживо на качані замість капусти. І тут кропива допомогла! В цьому році в перший раз спробувала "підгортати" капусту крапивной зрізанням. Звичайними ножицями нарізала ціле відро кропиви і розклала травичку навколо молоденьких качанів. Через тиждень капусту злегка подокучіла і знову закрила землю кропивою (див. Фото 11). І ось капуста коштує без єдиної дірочки! І зовсім не обов'язково постійно підкладати свіжу кропиву, тому що слимаки не в захваті і від сухих колючок.
Якщо зазирнути "в ноги" до моєї малині, то можна побачити усіма так нецікаву снить (див. Фото 12). Звичайно ж, не потрібно залишати її в квітниках або на грядці з морквою, але в міжряддях малини вона відмінно працює. Головне - не запускати. Думаю, багатьом відомо, що у малини дуже ранима, поверхнева коренева система з підвищеним вимогою до грунтової вологості і прохолоді. Тому малину я ніколи не прополюють, а зрізаю бур'яни за рівнем грунту звичайними ножицями в фазі молодого килимка - нехай теж працюють на урожай!