Поняття банного спека індивідуально - адже всі ми різні. Але я просто впевнена, що кожен банщик бажає володіти хорошою, добротної, спекотної лазнею. Так уже повелося з давніх-давен - лазня повинна бути такою, щоб «вуха в трубочку загортали»
Температурний режим в лазні
Отже, за неписаними банним законам, температура в російській лазні визначається кількома складовими:
Найкращий вибір для будь-якої лазні - кам'яна піч. Звичайно, така банна цариця вимагає додаткового догляду і турботи. Вона займає досить багато місця. Але і жар від кам'яної печі непорівнянний ні з чим.
Якщо піч складена вмілим пічників - вона зберігає жар і на наступний день. Кам'яна піч віддає свою силу поступово, як би розподіляючи її на всіх.
Піч повинна чудово нагрівати камені в каменке, і для мене найкращий варіант - закрита кам'яна засипка. Перебуваючи в самому серці банної печі, в затишному куточку, камені залишаються максимально гарячими довго-довго.
Час топки і дрова
Кам'яну піч за півгодини НЕ натопити до необхідного комфортного стану. А ось металеві печі здатні на супер-рекорди швидкості по нагріванню. Але у металевій печі є істотний недолік - вона не може довго зберігати дорогоцінний банний жар і тримати потрібну температуру в лазні.
У одній знайомій сім'ї лазня обладнана якраз такий металевої піччю. Суперечки немає, топити її простіше і швидше, її не потрібно вистоювати на тепло. Протопили - можна йти паритися і митися, але баня дуже швидко остигає.
Чи не нагріти баню до потрібної температури і худими дровами. Гнилі, тонкі, сирі, трухляві дрова банного спека не дають. Хочете відмінно нагріти кам'янку - використовуйте відмінне паливо! Адже не дарма кажуть - що оплатили, то і отримали.
Тільки сухі, рівні й важкі поліна створюють гармонію банного жару.
Опалювальна площа
Чим більше опалювальна площа, тим більше часу і сировини (дров) має витрачатися на підготовку до банної церемонії. А ось маленьке приміщення нагрівається швидше. Тобто ступінь нагріву лазні безпосередньо порівнюється з об'ємом повітря в ній.
можливі втрати тепла
Звичайно, якщо у вас в лазні дірявий підлогу, згнилі нижні вінці - високої температури в лазні не буде. Всі конструктивні особливості лазні мають загальний зміст - все направлено на збереження тепла.
За старих часів лазні були маленькі і низенькі, з крихітними дверима. Часто в лазні не було навіть вікон, зате пороги були високі - щоб холоду НЕ натягнув.
Я постаралася перерахувати найголовніше, що визначає температуру в лазні, а й це далеко не повний список.
Без такого поняття, як вологість, досягнути справжнього ефекту російської лазні неможливо. Російська лазня без вологості немислима! Жар без вологості - це сауна!
Не існує затверджених стандартів вологості і температури для лазні. Все глибоко індивідуально, але ви будете почувати себе дуже комфортно при температурі 45-60 градусів і вологості 50-60%. При дотриманні такого температурного режиму і вологості наш організм позбавляється від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин.
Звичайно, можна «нагнати» температуру в лазні і більше 80 градусів, в цьому випадку перезволоження повітря допускати не можна.
Важливо. Чим вище температура, тим нижче повинна бути вологість в лазні.
Вологість в лазні
Звідки ж береться вологість у нас в лазні? Так все дуже просто: піддаючи воду на розпечені лазневі камені отримуємо пар.
Якщо при подачі води камені протяжно шумлять і ліниво видають хмари пари - це значить, кам'яна засипка печі нагріта погано. А ось коли ви чуєте характерний різкий хлопок і стрімке випаровування води - камені готові на п'ять!
Чим сильніше підігрітий кам'яне серце печі - тим швидше і яскравіше буде відбуватися диво перетворення води в пару! У хімії цей процес називається дисоціація - розпад складних комплексів на кілька складових елементів.
Якщо вологість повітря велика - температура сприймається організмом сильніше. Це закон фізики - вологе повітря має більшу теплопровідність.
Існує думка, що чим більше лити води на камену - тим спекотніше буде в лазні. Це не вірне твердження. Заливаючи кам'янку, піддаючи на неї цілими ковшами воду можна зіпсувати всю банну церемонію.
Велика кількість води не може, як за помахом чарівної палички, випаруватися і перетворитися в пар. Кам'яний жар заливається, камені остигають і в підсумку виходить важкий пар. Він осідає, створює сильну вологість і температура в лазні спадає. Камені залиті - спека немає.
І починається зворотне перетворення пара в воду, яка не так нешкідлива, як може здатися на перший погляд. І лікарі і знавці банного справи не дадуть збрехати - важка вологість може стати причиною головного болю. Пар перетворюється в гарячі краплі води, які обпалюють шкірний покрив, верхні дихальні шляхи.
Будь-якому банщикові бажають саме легкої пари, а не важкого вологого повітря в парній.
Надлишкова вологість в лазні порушує теплопередачу - піт з нашого тіла практично не випаровується. Це призводить до збільшення навантаження на всі системи і органи нашого організму - стає важко дихати, частішає серцебиття, порушується терморегуляція. Банна процедура йде не на користь, а на шкоду!
Сухе повітря в лазні
А якщо нашу баню зробити абсолютно сухий і в той же час спекотної? В цьому випадку ви отримаєте ефект сауни. Баня і сауна схожі і в той же час кардинально відрізняються один від одного.
Сауна звикла ставити температурні рекорди при мінімальній вологості. У деяких випадках температура в ній піднімається до 120 градусів при мінімальній вологості повітря.
Такі навантаження - стрес для організму, час знаходження в сухих, жарких умовах необхідно строго контролювати. Для цього існують самі різні вигадки в лазнях, наприклад, пісочний годинник, банні термометри ...
Наш організм однаково погано переносить високу вологість і високу температуру з низькою вологістю. Баня - це те місце, де для гарного самопочуття необхідно знайти золоту середину, правильно розрахувати співвідношення температури і вологості.
Якщо банний термометр показує температуру нижче 60 градусів, то вологість можна підвищити, але вона не повинна перевищувати 55%. В цьому випадку тіло «відчує» банний жар краще і навантаження на організм буде прийнятною.
Якщо ви вперше прийшли в банний царство і все тут вам незнайоме - то можна самостійно регулювати навантаження спека. У лазні найспекотніший місце - на верхній полиці - тут температура найвища. Чи не хочете в саме «пекло» зійдіть на нижню сходинку.
Наприклад, коли я «перегинала» з банним жаром, завжди спускалася в «нижній партер» і домивати на підлозі, сидячи на перевернутому тазу. Як то кажуть, нагнати спеку справа проста, як після цього не впасти - питання!
Дотримуйтесь важливе банний правило - чергування спека парилки і прохолоди передбанника! Відпочивати, остигати необхідно регулярно!
Підтримання комфортної температури в лазні наука не з легких і потребує навичок, знань і часу.
Кожен володар банного царства на своїх помилках вчиться топити баню і підтримувати потрібний температурний режим. Не потрібно впадати у відчай - все приходить з досвідом!
Сподіваюся, мої поради стануть в нагоді вам! Легкого вам пара!