Протеїновий коктейль - незамінна річ для будь-якого спортсмена. Будь ти любителем або професіоналом, твоє тіло потребує правильного підживлення. Не завжди є можливість купувати подібні продукти, та й довіри вони не викликають. Ми розповімо про те, як приготувати протеїновий коктейль будинку.
загальні положення
Всі компоненти підбираються таким чином, щоб вийшов коктейль містив в собі:
По густоті коктейль повинен бути приблизно як сметана.
Існують певні базові моменти. Так, для основи протеїнових напоїв береться молоко, сік (зазвичай кислий) або кефір. Джерелами білка служать сухе молоко, сир, яйце. Вуглеводи дають мед, варення, цукор. Вітаміни вибираються індивідуально. Необов'язковим компонентів коктейлів є жири. Якщо вони потрібні, додається ложка рослинного або оливкового масла.
Увага: наявність цукру в протеїнових коктейлях провокує викид інсуліну, який прискорює засвоєння поживних речовин.
Кількість білків може бути збільшено: це пов'язано з фізичною активністю людини. Чим вона вища, тим більше упору потрібно робити на білок.
Уявімо кілька рецептів з приготування протеїнових коктейлів будинку. Всі вони дуже прості, але за якістю і дії перевершують покупні.
Шоколад з горіхами
Приготування потребують наступних інгредієнтів:
- 1 ст. л. сироваткового протеїну шоколадного смаку;
- 300 г знежиреного молока;
- 100 г протертого мигдалю;
- Половина кришеним батончика будь-якого смаку.
- Змішати в блендері молоко, протеїн і батончик.
- Посипати горіхами.
Такий коктейль потрібно пити перед заняттями.
- Ложка протеїну;
- 300 г знежиреного молока;
- 150 г сиру;
- 50 г какао.
- Молоко підігріти.
- Змішати його в блендері з рештою компонентами.
Робити яке краще прямо перед сном.
банановий смак
Все змішати в блендері. Замість горіхового можна використовувати кокосове масло або оливкова. Коктейль можна зробити освіжаючим, якщо додати лід. Приминати до фіз. навантажень.
ягідний напій
Змішати в блендері наступні інгредієнти:
- 100 г молока;
- 200 г кукурудзяних або вівсяних пластівців;
- 200 г суміші полуниці, суниці та малини;
- 2 ложки протеїну.
Вживати до тренувань, між прийомами їжі.
Робити коктейлі можна не тільки за допомогою блендера, але і вручну (збовтуючи або перемішуючи) або міксером.
Ківі і мед
Зробити такий напій вдома дуже просто:
Збити в блендері.
жіночий варіант
- 200 мл апельсинового соку;
- Половинка банана;
- 50 г сиру;
- 25 г какао або шоколаду;
- 1 ч.л. варення.
Порада: подібні напої є хорошою альтернативою вечері.
Робити напої з протеїном не обов'язково. Його можна видалити зі складу, збільшивши кількість білкового продукту (сир, сир та ін.).
Коктейлі для схуднення
Ухвалення протеїнових коктейлів може сприяти не тільки нарощення маси, але і схудненню. Для того щоб зробити такий напій вдома, потрібно той же блендер, шейк або міксер.
Змішати 300 г сиру і 300 г фруктів (допустимі будь-які, окрім бананів з огляду на їх калорійності).
- 2 ст.л. сиру перемішати з 1 ч.л. меду.
- Додати ложку какао.
- Змішати все з сирною масою і молоком.
Замість какао можна використовувати кави.
Порада: можна зробити і унікальний за складом коктейль, додаючи нові компоненти. Головне, не перестаратися з калоріями.
Протеїновий напій чудово підходить для вживання в розвантажувальні дні.
Робити коктейлі вдома досить швидко і економічно. Ти отримуєш такі переваги:
- Вибір продуктів, що виключає можливі алергічні реакції;
- Самостійне регулювання кількості білка;
- Створення нових рецептів на основі старих.
Зробити протеїновий коктейль будинку? Легко! А у тебе що вийшло?