Як зробити кисло солодкий соус

Добрий день товариш, сьогодні ми приготуємо кисло-солодкий соус, не бійтеся експериментувати і додавати ваші улюблені спеції, наприклад, апельсиновий сік, часник або перець чилі. Цей смачний соус добре поєднується зі стравами з рису, картоплі і м'яса.

Інгредієнти для соусу:

• Крохмаль - 1 столова ложка
• Цукор - 100 грам
• Чорний перець
• Вода - 140 міліграм
• Оцет бальзамічний - 70 міліграм
• Соєвий соус - 50 міліграм
• Кетчуп - 1 столова ложка

Рецепт солодко-кислого соусу:

1. Заливаємо водою крохмаль і гарненько перемішати.
   
   
2. Виливаємо в каструлю або сковорідку крохмаль.
3. Додаємо цукор, соєвий соус і бальзамічний оцет.
   
   
   
   
4. Додамо столову ложку кетчупу і чорний перець за смаком.
   
   
   
5. Постійно помішуючи доведемо вийшла рідина до кипіння.
6. Варимо на середньому вогні до тих пір, поки наш соус не загусне.
   
   

This entry was posted in Для м'яса. Bookmark the permalink.

Схожі статті

• Кецап Маниса (солодкий соєвий соус) - cookery daily

• Солодкий соєвий соус

• Як зробити життя діабетика солодше