(Приклад для торта «Пеньок»)
Задумала я зробити торт пеньок, Молда кори у мене немає, погуглити нічого не знайшла схожого на те що мені потрібно, довелося винаходити відповідний мені спосіб. Із задоволенням ділюся. думаю багатьом може знадобиться цей спосіб так що збережіть)
Для роботи буде потрібно:
Фольга, скалка. ніж, рослинний жир. мастика потрібного відтінку.
1. Відірвати великий шматок фольги, згорнути вдвічі, потім ще раз удвічі.
2. Одержаний чотирьохшаровий лист фольги зім'яти в грудку (без фанатизму, а то потім при розгортанні все порветься), Розгорнути. і почати защипувати довгі смужки, формуючи схожу на на кору дерева фактуру.
3. Розкачати мастику. не дуже тонко. щоб вона не порвалася в процесі роботи.
4. Злегка торкаючись змастити фольгу жиром, також змастити ту сторону мастики яка ляже на наш імпровізований молд.
5. Покласти мастику на молд, притискаючи її руками, щоб малюнок добре відбився. Потім зняти, обрізати по висоті бочка торта і використовувати за призначенням.
6. Надати виразність готовому торту пофарбувавши губкою, аерографом сухими фарбами. какао або іншим способом)
Ще смачні рецепти
- Торт «Трухлявий пень» Торт
- Торт Танучий Чудо зі сметанним кремом
- Тістечко «Кошики» зі збитими вершками
- ФІРМОВИЙ ТОРТ «КЛУБНИКА В ШОКОЛАДІ»
- Вафельний торт з малиною (без випічки)
