Фахівці склали список продуктів, які здатні відшкодувати організму втрату цінних речовин, витрачених на боротьбу з негативним впливом, і, по можливості, мінімізувати шкоду від куріння, як пасивного, так і активного.
Капуста. Дослідження, проведені Національним інститутом США, свідчать, що капуста - відмінний засіб профілактики ракових захворювань. Причина в наявності в овочі ізотіоцінатов, антиракових речовин, що стримують ріст ракових клітин і перешкоджають їхньому розмноженню. Чудовими здібностями володіє як звичайна білокачанна капуста, так і китайська, і особливо броколі (спаржева). Регулярне споживання чудесного овоча знижує ймовірність захворювання на рак легенів на 36%.
Томатний сік. На думку японців, сік - ефективний засіб проти емфіземи легенів, причина якої в регулярному вдиханні тютюнового диму. Передбачається, що захисна дія томатного соку викликано наявністю в його складі антиоксиданту лікопену, переважної утворення кисневих радикалів - молекул, що завдають шкоди клітинам.
Морквяний сік. Бета-каротин перетворюється організмом людини на вітамін А, необхідний для зміцнення слизових оболонок. Доза, необхідна курцеві - 2 склянки морквяного соку на добу.
Проростки. У пророслих насінні пшениці ціла гама корисних і активних речовин, серед яких вітаміни Е і В12, фолієва кислота і селен, що захищають тканини легенів.
Вітамін С. Він міститься в багатьох фруктах і овочах. Особливість вітаміну в тому, що він не синтезується в організмі і може надходити тільки ззовні. Але, з іншого боку, кожна викурена сигарета нейтралізує 35 мг дефіцитного вітаміну. Можна підрахувати мінімально необхідну денну дозу з урахуванням кількості викурених сигарет.
Ще одна хвороба, характерна для курців - купероз. Він проявляється у вигляді помітної сіточки дрібних судин на носі і щоках. Щоб стримати його розвиток, доведеться відмовитися від усього гарячого. Протипоказані теплі маски, лазні, занадто гарячі страви та напої, сонячні ванни та засмага, навіть в соляріях.
... Щоб брудна вода не стікала по руці під час миття стелі або високих віконних рам, оберніть зап'ястя паперовою серветкою і закріпіть її широким браслетом або просто гумкою ...
... Заморожені плоди і ягоди перед вживанням не рекомендується повністю розморожувати і підігрівати - вони втрачають смакові якості. Відтавати їх слід при кімнатній температурі, але краще подавати до столу в напівзамороженому вигляді ...
... Якщо варите ревінь - скористайтеся алюмінієвим посудом: вона стане блискучою ...
... Компот з яблук вийде смачнішим, якщо додати в нього корицю ...
... Коли компоти і соки призначаються для консервування і тривалого зберігання, наливайте їх в посуд доверху, щоб після закупорки залишилося якомога менше повітря ...
... Компоти з ягід і фруктів з кісточками не можна зберігати більше року - в них накопичується небезпечна синильна кислота ...
... Іноді виникає необхідність витягти пластмасовий дюбель зі стіни. Найпростіше зробити це за допомогою звичайного штопора ...
... Якщо в змивному бачку з'явилася текти, усуньте її за допомогою пластиліну. Заповнивши порожнину клапана теплим пластиліном, поставте його на місце, потім надайте форму отвору. У воді пластилін затвердіє і збереже задану конфігурацію