Буває так, що посіяне насіння ніяк не дають сходів, а причиною може бути всього лише неправильне зберігання. Для цього пропонуємо вам ознайомитися зі статтею, в якій детально постараємося пояснити всі важливі аспекти правильного зберігання насіння і догляду за ними, а також розглянемо відмінні і перевірені варіанти пророщування насіння.
Насіння можна зберігати досить тривалий час, якщо обходитися з ними правильно. Тривале правильне зберігання насіння дозволить Гроверу створити власний асортимент улюблених сортів насіння і бути готовим до їх використання в будь-який момент. Перш ніж посіяти ті чи інші насіння, зверніть увагу на терміни збереження їх схожості. Так, наприклад, огірки можуть зберігати схожість по 8 років (причому найбільш продуктивними є 2-4-річні), гарбузи, кабачки та патисони 6-7 років, кавуни і дині 6-8 років, боби, горох і квасоля 5-6 років , салат 3-4 роки, кріп 2-5 років і, звичайно ж, більш цікавить нас "рослина" - 3-5 років, все залежить не тільки від генетики насіння, а й від умов зберігання насіння (про це докладно далі в статті ). Причому зберігати насіння багаторічників не має сенсу - поки рослини в городі ще плодоносять, насіння можуть втратити схожість. У таких випадках рекомендується збирати насіння перед планованої посадкою. Скоростиглі насіння втрачає схожість швидше пізньостиглих.
Багато досвідчених гровер мріють про те, щоб створити власні колекції з великим вибором довго зберігаються і життєздатних насіння. Для того щоб домогтися цього, необхідно дотримуватися суворих і ретельні заходи, щоб забезпечити цілісність і тривалу життєздатність насіння. Важливо переконатися, що насіння знаходяться в хорошому, здоровому стані. Немає сенсу зберігати їх, якщо вони знаходяться в поганому стані, так як гровер може потерпіти невдачу вже не етапі пророщування.
Переконайтеся в тому, що сємки сухі і не мають тріщин. Насіння, що не сушаться належним чином перед тривалим зберіганням, мають тенденцію до зниження якості з часом зберігання, а також піддаються серйозному ризику виникнення цвілі. Для того щоб перевірити, чи добре зерна нашого рослини висушені, необхідно помістити їх в закриту ємність на кілька годин. Якщо горіхи недостатньо сухі, ви побачите конденсат, який починає формуватися на стінках ємності. Помістіть насіння рослини у вологонепроникний контейнер - вкажіть сорт, дату початку зберігання та іншу інформацію про Семко. Це дуже важливий крок, тому що роки минають і дуже легко забути і переплутати насіння, особливо при зберіганні декількох сортів. Насіння нашого рослини можна зберігати при кімнатній температурі протягом короткого терміну часу.
Якщо ви замовили насіння, але немає можливості використовувати їх відразу після покупки, необхідно знати, як зберегти насіння тривалий час. Також ця інформація буде корисна тим, хто отримав насіння другого покоління (F2). Найбільш міцні і життєздатні насіння під час збирання врожаю можна тримати на зберіганні довше. Неправильно висушені насіння з плином часу можуть втратити здатність до проростання. Після того як ви переконалися в хорошому стані ваших насіння (сухе насіння, без ознак плісняви і відсутність шкідників), контейнери з насінням необхідно розмістити в прохолодному, темному і сухому місці. Важливо, щоб температура залишалася послідовна. Різкі перепади температури можуть пошкодити і завдати незворотної шкоди орехам.Все це дуже важливо, тому що поєднання світла, вологи і тепла буде підбурювати насіння до проростання.
При правильному тривалому зберіганні зерна продовжують жити, але в уповільненому режимі. Якщо дати їм найменший шанс, вони будуть намагатися прорости. Вам слід утримуватися від зміни умов і температури зберігання семок. Адже наприклад, зміни температури, викликані переміщенням насіння з холодильника / морозильника, а потім приміщенням їх назад, можуть остаточно нашкодити насінням. Поки ви будете строго виконувати приписи за умовами зберігання, ваші насіння збережуть силу і життєздатність на довгі роки! Просто пам'ятайте, що їх необхідно зберігати в герметичній і сухому середовищі, без різких перепадів температур, в прохолодному і темному місці. Шанси на хороше збереження насіння, сильно залежить від правильності їх зберігання.
Насіння нашого рослини дуже витривалі і за умови ретельного просушування, здатні витримувати температури, згубні для живих рослин. Надлишкова вологість в насінні, в разі можливого заморожування може істотно їх пошкодити. Насіння необхідно зберігати в прохолодному і сухому місці. Перепади температури і вологості є найлютішими ворогами насіння. Вкрай бажано уникати коливання температур. Оптимальна температура зберігання насіння становить 4-8 ° C. Для тривалого зберігання насіння - від декількох місяців до 5 років, помістіть насіння в сухий, герметичний, непрозорий контейнер або упаковку і приберіть в холодильник (4-8 ° C або 46,40 ° F). Заморожені насіння не втрачають життєздатність і добре проростають. Заморожені насіння можуть зазнати пошкоджень, швидкому розморожуванні, і тому заморозка не є необхідною умовою, якщо ви плануєте зберігати насіння довше, ніж 3 роки. Якщо Ви вирішили зберігати насіння в морозильнику, дотримуйтесь наступних правил:
а) Чи не діставайте насіння занадто часто або надовго, щоб перепад температури їм не пошкодив.
б) Якщо ви хочете використовувати насіння, що зберігалися в морозильнику, то діставши їх звідти, не відчиняйте контейнер, поки насіння не нагріються до кімнатної температури - в іншому випадку на насінні може осісти конденсат.
Якщо ж насіння зберігаються в кімнатних умовах, то температура не повинна перевищувати 18 ° C. У зв'язку з цим зберігати треба насіння, ближче до підлоги, де кімнатна температура - мінімальна.
У насінні знаходяться в стані спокою при зберіганні, тривають життєві процеси, які дуже сильно уповільнені. Волога, яку насіння поглинають з повітря разом з запасом поживних речовин, які є всередині зерна, утворює розчинну їжу, яка вступає в реакцію з киснем в повітрі, з подальшим виділенням води і тепла. При підвищеній вологості повітря зерно спалить свої поживні запаси занадто швидко, виділяючи надлишкове тепло, і в результаті знизиться здатність насіння до проростання. Тому важливо, щоб в період зберігання насіння нашого рослини, описані обмінні процеси були зведені до мінімуму - це допоможе продовжити життя насіння.
Ідеальний рівень вологості для тривалого зберігання насіння - становить 6-9%. Випробування при різних рівнях вологості показують, що насіння в твердій оболонці завжди без проблем проростають при вологості 6-9%. Найчастіше для просушування насіння нашого рослини використовується - силікагель, він також може використовуватися, як елемент підтримки, стабільного рівня вологості в контейнері постійного зберігання насіння. Для цього, маса використовуваного силикагеля, повинна дорівнювати масі зберігаються насіння. Як правило, насіння конопель важать, від 0,01 до 0,02 грама, а один кулька силикагеля приблизно від 0.25 - 0,5 грама, відповідно в середньому розрахунку, при зберіганні 5 насіння, повинен бути, всього одну кульку силикагеля.
Рекомендується зберігати насіння в пакетиках з алюмінієвої фольги (які можна легко зробити самим), що, в свою чергу, складають у тару, бажано скляну і обов'язково герметичну, поміщаючи туди ж, необхідну кількість силікагелю, для підтримки низького рівня вологості. Важливо знати, що надмірна сухість також може пошкодити насіння, тому не зловживайте використанням вологопоглиначів.
Відмінним помічником у зберіганні насіння нашого рослини є - харчової кизельгур. Діатоміт (кизельгур, інфузорна земля, гірська мука) - осадова гірська порода, що складається переважно з останків діатомових водоростей. Зазвичай пухка або слабо зцементована, світло-сірого або жовтуватого кольору. У різних кількостях в Діатомеї зустрічаються кульки (глобули) опала, а також уламкові і глинисті мінерали. Хімічно діатоміт більш ніж на 80% складається з водного кремнезему (опалу). З метою боротьби з різноманітними паразитами рекомендується посипати насіння тонким шаром харчового кизельгура. Кизельгур або діатоміт - це природний, безпечний і простий спосіб захисту насіння від шкідників. Також він захищає ваші насіння від освіти на них цвілі і хвороботворних бактерій. Цей порошок, що складається з мікроскам'янілостей, швидко і ефективно вбиває паразитів шляхом поглинання вологи з них (зневоднення). Харчовий кизельгур широкодоступний і використовується в комерційних цілях для зберігання продовольчих культур. Присипка кізельгуром здійснюється наступним чином - вже просушені і підготовлені до зберігання насіння, посипаються тонким шаром кизельгура (для цієї процедури відмінно підходить, просте сито, для муки). Шар кизельгура не повинен бути більшим а тільки лише злегка прикривати, ваші насіння. Після присипки насіння забираються в герметичну ємність, для подальшого зберігання.
Важливо: Не варто допускати одночасного використання харчового кизельгура і силікагелю, так як існує ймовірність пересушити насіння, а відповідно завдати шкоди їхньому здоров'ю.
Простіше і зручніше за все зберігати насіння (не в холодильнику.) В паперових пакетах (невелика кількість насіння) або полотняних мішечках (великий обсяг насіння). Пакети і мішечки обов'язково потрібно підписувати. Не можна набивати їх занадто щільно. Для захисту від гризунів ємності з насінням складають в залізну або дерев'яну коробку. Деякі насіння непогано зберігаються в банках з щільними кришками. Найцінніші екземпляри рекомендують прибирати в морозилку в скляних флакончиках. У кімнатних умовах насіння можна зберігати в запаяному поліетиленовому пакеті. У погребі використовують герметичну тару.
Пояснюємо основи - навіщо потрібен барботаж?
Барботаж являє собою процес активного перемішування насіння у воді за допомогою кисневої або повітряного струменя, що подається в воду.
Більшість насіння для нормальної активізації вимагають проходження через якийсь період спокою після дозрівання в прохолодних і сухих умовах. Це називається стратифікація. Таким чином, рослина захищається від холодного або посушливого періоду і чекає більш сприятливих для себе умов, які наступають навесні.
На початок зростання впливають три основні чинники - температура, вологість і різке збільшення вмісту кисню в навколишньому насіннячко середовищі. Ось цей останній фактор часто недооцінюється.
Деякі гровер використовують балон з киснем, за рахунок якого відбувається більш рясне насичення киснем води. Хоч метод з балоном більш ефективний - він менш доступний, тому розглянемо приклад з акваріумних компресором. Барботування знімає дію знаходяться в насінні речовин, що затримують проростання, забезпечує дружне наклевиванія і проростання, підсилює початковий ріст проростків і на кілька днів прискорює дозрівання врожаю. Є твердження досвідченими Гровер, що більш ефективно барботирование в розчині калійних солей. Підвищується енергія, швидкість проростання і появи сходів, а також холодостійкість проростків. Хороші результати дає суміш азотнокислого і фосфорнокислого калію по 2-2,5 г на 1 л води. Цей прийом сприяє появі швидких і дружних сходів і раннього врожаю. Хороший ефект він робить на плодоношення огірків і ін. Рослин з сімейства гарбузових, сприяючи збільшенню кількості жіночих квіток. Особливо це стосується насіння врожаю попереднього року. Хоча розглянутий метод з використанням хімічних сумішей, в малій концентрації дієвий, він необов'язковий, тому що всі потрібні хімічні елементи, для проростання насіння, вже міститися в самому насіння і в навколишньому середовищі. Ще відомий метод підготовки насіння - прогрівання, у цього методу дуже багато варіацій, але ми розглянемо найпопулярніший варіант.
Прогрівання насіння проводять в термостаті, сушильній або духовій шафі, підвищуючи температуру поступово (протягом 1-1,5 години) до 55-60 * С не допускаючи запарювання насіння і витримуючи в цілому протягом не більше 3 годин. Насіння розстилають на деку, підстеливши під них папір, кілька разів перемішують, спостерігаючи за температурою. Або ж водний прогрів - короткочасно протягом 20 хвилин, насіння прогрівають у гарячій воді при температурі 50 * С. Для підтримки температури використовують термос або підливають гарячу воду по стінці судини, спостерігаючи за температурою. Тепер ми просто з'єднуємо два розглянутих методи і отримуємо більш ефективний, скомбінована метод.
Скомбінований метод своїми руками
У будь-яку ємність, бажано скляна банка, не більше літра, наливається гаряча вода, не більше 50 * С потім кидаємо насіння в воду, потім опускається, компресорний камінь (примітка: бажано для барботування використовувати камінь з мінімальною пористою структурою), прикриваємо кришкою (примітка: в банкової пластмасовій кришці, попередньо роблять, не більше п'яти отворів свердлом, зразковим діаметром 6 мм і в одне з них протягуємо шланг, від компресора); таким чином, кришка одягається щільно і ми в кінці кінців отримуємо - домашній портативний міні-барботатор і після цього, накриваємо барботатор - рушником. Витримуємо тимчасової робочий режим, не більше 6 годин і прибираємо компресор. Потім накриваємо банку кришкою, і прибираємо банку в темне місце, з кімнатною температурою (звичайний шафа). Приблизно через 12 годин, в більшості випадків, насіння природним чином розколе, проривається паросток, після чого вони витягуються з банки і або висаджуються в заздалегідь підготовлену для розсади середу або ж поміщаються на вологі ватяні диски, для більш сильного проростання, саме це рекомендується перед посадкою насіння, бо допомагає рослині набрати більший потенціал, для періоду вирощування розсади.
Ще один відмінний спосіб з докладним описом і ілюстрацією
У домашніх умовах барботаж найпростіше організувати за допомогою акваріумного компресора і найпростішої барботажніци, яку ви можете зробити за короткий час самостійно.
Нам буде потрібно:
- півметровий відрізок трубки, що підходить по діаметру до компресора і розпилювача;
- розпилювач для акваріума, бажано діаметра трохи більшого, ніж шийку пляшки;
- пластикова півтора - двох літрова пляшка, бажано з конусоподібним шийкою.
Відрізаємо горлечко пляшки в тому місці, де починається ця конусність. На краю горлечка робимо невеликий виріз, щоб край горлечка не передаючи трубочку. А в останньому пластиковому «стакані» збоку робимо отвір в тому місці, щоб трубочка НЕ передавлює вставленим в стакан конусом.
Розпилювач можна підібрати по діаметру або ж обточити на абразивному бруску так, щоб його нижня частина туго входила в горлечко пляшки - це не дозволить насінню провалюватися на дно і виключить утворення застійних місць в барботажніце - Вставляємо конус в стакан так, щоб горлечко впиралося в дно склянки і фіксуємо його парою шматочків липкої стрічки. Наша барботажніца готова до роботи - Наливаємо в неї відстояну і прогріту воду, можна додати краплю будь-якого стимулятора росту і включаємо компресор.
Пророщування насіння без застосування барботажа
Насіння потрібно замочити в простій воді з-під крана, не менше ніж на добу, щоб насіннячко добре просочилося водою і в ньому зародилося життя
У простій воді досить речовин для нормального пророщування, а хлорка дає невеликий протигрибковий ефект. Через добу ми бачимо, що насіння потонули і трохи набрякли, іноді навіть розкрилися і видно корінець. Це добре, значить, все йде за планом. Беремо пластиковий контейнер з кришкою, це буде наш парник.
У нього кладемо вологий ватний диск, а на нього наші насіння, згинаємо навпіл або прикриваємо цю справу другим диском.
Закриваємо контейнер кришкою і ставимо його в тепле місце на 2-3 дні.
Ідеальна температура для пророщування 24-27 градусів. Після 2-3 днів ви повинні побачити ось таку картину.
Також існують інші методи пророщування, які не менше продуктивно сприяють, хорошому і безпроблемного пророщування насіння, вибір залишається завжди за вами, і формується з часом практичним, особистим досвідом. Ще дуже добре зарекомендували себе методом пророщування насіння є - «Метод Д.Санчеса» про який ви можете прочитати тут
Саме ці два описаних тут методу - є досить безпечними для пророщування насіння. Тепер же ви можете, спокійно висаджувати насіння в грунт або ж в мінеральні пробки (для методу вирощування в гідропоніці) і очікувати швидкого початку стадії розсади.