так курка напевно дуже солона виходить. я просто взагалі не солю.
Всі рецепти мною випробувані, і виходять дивовижно смачні курочки!
Куренок на банці з фруктами
Час приготування: 80 хвилин
Кількість порцій: 4
складові
• Курка (патрання) - 1 шт
• Сметана (200 гр) - 1 бан.
• Приправа (для курки-2 ст.л. для м'яса-2 ст.л.)
• Сіль - 1 ч. Л.
• Яблуко (зелене) - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Цибуля ріпчаста - 0,5 шт
• Лимон - 1 скибками.
рецепт
Змішати сметанку, приправу для курки і сіль
Присмачити курочку соусом.
Приготуємо банку. Приправу для м'яса, нарізане яблуко, часник, цибуля, лимон укладаємо в баночку.
Нагріваємо духовку до 200 град. в баночку наливаємо окропу до половини ємності, насаджує нашого куренка на неї і ставимо в духовку приблизно на 30 хвилин.
Потім зменшуємо температуру до 180 град. і курочка буде нудитися ще 30 хвилин
Перед подачею поливаємо соусом
Курча "Напідпитку"
засмажені КУРОЧКА
Курку вагою в 1300 помити і обсушити,
змішати розтертий часник з сіллю і спеціями
і натерти курочку, покласти в чашу мультиварки, змащувати нічим не потрібно!
Готувати на випічці 40 хвилин з одного боку (грудкою вниз) і перевернувши, ще 40 хвилин з іншого боку.
Ніякої забризканою духовки, брудних форм і листів, каструлька відмивається на раз. Курочка рівномірно обсмажена і повністю готова, м'ясо відділяється від кісточок саме! Смачно і соковито! Поверхня курочки виходить з дуже апетитною карамелізуватися скоринкою.
цукрова зайка писал (а): ви пробували?