Хочете пити чай з листочком м'яти? Пропонуємо вам дізнатися, як заморозити м'яту на зиму цілими листочками в кубиках льоду. Заморожена таким способом м'ята збереже свою форму. Зробити це просто, пропонуємо вам докладну інструкцію. Так само нескладно можна заморозити базилік на зиму в домашніх умовах.
Складові:
- чиста вода;
- свіжа м'ята.
Добре промийте свіжу м'яту, замочіть її в крижаній воді. Це допоможе листочків розправитися. Залиште м'яту в воді хвилин на п'ять. Найкраще збирати м'яту самостійно, рано вранці, коли ще сонце не встало високо, а роса ще не висохла. Якщо будете купувати м'яту в магазині, дивіться, щоб листочки були сухими і зів'ялими. Така м'ята підійде якщо тільки для сушіння, але не для заморозки в кубиках льоду.
Відокремте листочки м'яти від гілочок і акуратно покладіть у форму для льоду по кілька листочків в кожну ячейку.Формочкі можете брати різного розміру в залежності від потреб. Чи не викладайте пошкоджені листочки в форми для льоду.
Залийте водою, залишаючи пару міліметрів до бортика і поставте в морозильну камеру години на три. Воду беріть профільтровану, щоб в ній не було сторонніх домішок.
Коли лід заморозити, дістаньте кубики з форми для льоду і складіть їх в пакетик з замком зіплок. Важливо, щоб заморожена м'ята зберігалася в герметичному пакетику. В іншому випадку, кубики льоду вберуть всі непередавані аромати морозильника.
Ці кубики можна додавати в гарячий чай, компоти, морси та інші напої. Вони охолодять гарячу рідину і додадуть м'ятний аромат. Ну і плюс гарний листочок м'яти нагадає про літній порі. У зимовий період, коли велика ймовірність захворіти простудними захворюваннями, можете зварити із замороженої малини морс і додати в кожну склянку по кубику замороженої м'яти. Якщо будете готувати мохіто. в нього можна додавати відразу м'ятні кубики, тут буде відразу два в одному: лід і м'ята.
Таким же чином можна заморожувати мелісу, петрушку, ромашку. Якщо заморозити ромашку, її можна використовувати для ранкового вмивання. Шкіра добре підтягнеться, процес омолодження наявності.
- Як заморозити кизил
- Як заморозити морква з петрушкою і кропом в кубиках льоду
- Як заморозити лисички щоб не гірчить
- Як заморозити кукурудзу в зернах
- Як заморозити спаржеву квасолю на зиму
- Як заморозити горошок на зиму
- Як заморозити малину з цукром
- Заморожений солодкий перець
