Як відомо, авокадо - це «мешканець» країн з екзотичними кліматичними умовами. Але наші вітчизняні та досить-таки допитливі садівники постійно намагаються виростити цей фрукт в своїх заміських теплицях, оранжереях або зимових садах.
І якщо результат праць виявиться позитивним, то можна постачати вирощеним продуктом ресторани і бари, в перелік яких входить доставка суші і інших делікатесів з додаванням цього інгредієнта. Але для того, щоб отримати здорове і плодоносні рослина, потрібно розуміти його природу і дотримуватися умов зростання.
Як виростити власне авокадо?
Оскільки наша місцевість характеризується постійними і холодними зимами з вітрами, морозами та іншими сезонними «принадами», то виростити виходить тільки один сорт авокадо, що відноситься до мексиканської раси. Його невеликі плоди визрівають за 5-7 місяців і важать не більше 200 грамів, листя дуже пахнуть анісом, а сам фрукт має тонку і ніжну шкіру.
Відмітна особливість вирощування авокадо - це складнощі з природним процесом запилення, обумовлені різним часом розвитку пиляків і рилець. Тому дуже важливо одночасно висаджувати рослини, що відносяться до різних «статевим» групам. Втім, це залежить і від місця вирощування авокадо. Так, наприклад, на землях Кавказу створюються умови для самостійного запилення, в результаті якого доросла рослина може дати до 500 плодів.
Якщо належить закласти цілий сад з авокадо, то дерева потрібно розташувати за схемою 6 * 6 або 5 * 6 метрів. Причому можна висадити як поодинокі дерева, так і екземпляри, що відносяться до груп Б або А. В будь-якому випадку придбані саджанці повинні мати закриту систему кореня, а занурювати їх потрібно в попередньо підготовлені ями з дотриманням строків висаджування і складу околокорневой грунту.