Цукор - це одна з глобальних проблем сучасності, повідомляє Хроніка.інфо з посиланням на Health info.
Ми надто любимо солодощі, щоб так просто від них відмовитися. В результаті надлишок цукру призводить до серйозних проблем зі здоров'ям і порушень в роботі деяких органів.
Ожиріння, цукровий діабет, низький імунітет, підвищена стомлюваність, хронічна втома, гормональні збої - ось лише неповний список відхилень від норми.
Експерти розповіли, як перемогти залежність від солодкого. Корисні звички слід впроваджувати в своє життя поступово, щоб домогтися дійсно помітного результату.
Плануйте раціон заздалегідь
Як правило, що в більшості випадків ви їсте солодке, тому що не плануєте меню на день заздалегідь, а шоколадні батончики, плюшки і пончики - це самий простий і смачний спосіб перекусити протягом дня. Правда, таке харчування не дуже-то і корисно. Зовсім скоро ви побачите, як такі солодкі перекушування почнуть відкладатися на ваших боках.
Візьміть за звичку продумувати свій раціон заздалегідь. Краще робити це на тиждень вперед, щоб у вас була можливість придбати в магазині все необхідне і не відволікатися на забіги по супермаркету в будні дні. Спочатку буде складно, але це того варто.
Шукайте корисні альтернативи
Ви коли-небудь замислювалися, що існують корисні альтернативи вашим улюбленим солодощів? Так, наприклад, замість цукру до чаю можна подавати мед. Важливо знати, що в гарячий чай мед додавати не можна, тому що він втрачає всі свої корисні властивості під дією високих температур. Їжте його в свіжому вигляді.
Не полінуйтеся і вивчіть асортимент найближчого до вас супермаркету. І ви обов'язково знайдете корисні альтернативи вашим улюбленим продуктам. Шоколадні батончики замініть на плитку гіркого шоколаду, йогурт з добавками - на натуральна зі свіжими ягодами, цукерки - на горіхи і фініки.
Не додавайте цукор в чай і каву
За одне, на перший погляд, невинне чаювання ваш організм може отримати багато зайвих і зовсім не потрібних йому калорій. Якщо ви п'єте чай і каву з цукром і обов'язковим десертом, то міняйте свої звички. Виходить не перекус, а справжня цукрова бомба уповільненої дії.
Не додавайте в чай і каву цукор. В чай краще додати лимон і подати до нього мед, а запашну каву можна посипати корицею або додати в нього ваніль. Напій від цього лише виграє в смаку. Про солодкий допінг і зовсім краще забути. Замініть його на корисний перекус між чаєпиттями.
Відмовтеся від газованої води
Обожнюєте газовані напої? А чи знаєте ви, що вони буквально "напхані" цукром? Після невеликої баночки газованої інсулін в організмі стрімко скаче, провокуючи тим самим підвищений апетит. Дієтична газована вода і напої без цукру - це лише хитрощі досвідчених маркетологів.
Замість газованої пийте чисту питну воду, ароматизовану воду з лимоном або іншими фруктами, корисні і поживні смузі з овочів і фруктів, зелений чай. Такі напої набагато корисніше для організму і менш калорійні.
Носіть їжу з собою
Намагайтеся їсти в один і той же час. Основною причиною, по якій ми вважаємо за краще солодощі корисної їжі, є голод. Саме він змушує нас купувати булочку замість того, щоб трохи почекати і насолодитися смачною їжею.
Їжте більше білкових продуктів
Що стосується голоду, то він досить підступний. Ви можете їсти по годинах, але при цьому все одно зриватися на солодощі. Це зовсім не означає, що у вас проблеми з силою волі або ви катастрофічно потребуєте цукрі. Просто ваш раціон вимагає певних коригувань.
Якщо ви їсте мало якісного білка, то апетит може бути підвищеним більшу частину часу. Включіть у свій раціон курку, індичку, горіхи, рибу, оливкову олію, авокадо, яйця, молочну продукцію. Зовсім скоро ви помітите, що на солодощі тягне не так вже й сильно.
Вивчайте склад продуктів
Не полінуйтеся зайвий раз переконатися в тому, що ви вибираєте правильні продукти для свого харчування.
Чи не знущайтеся над собою
Позбутися від любові до солодкого - зовсім не означає повністю відмовити собі у всіх гастрономічних задоволеннях. По-перше, слід пам'ятати, що цукор присутній в складі деяких корисних продуктів, до яких відносяться, наприклад, фрукти і овочі. Відмовляти собі в цих продуктах не потрібно. Це корисні природні цукру, які при помірному вживанні не зашкодять вам.
По-друге, іноді можна дозволити собі улюблений десерт. Якщо ви знаєте міру, то нічого поганого з вами не трапиться. Людина, яка мучить себе і відчуває себе нещасним в результаті поневірянь і обмежень, не може бути щасливим і здоровим.
Експериментуйте на кухні
Не бійтеся кулінарних експериментів. Спробуйте приготувати улюблене блюдо абсолютно по-новому. Замість томатного соусу або пасти, в яких присутній цукор, приготуйте овочевий соус з корисних інгредієнтів і "пограйте" зі спеціями, щоб домогтися неповторного смаку.
Не відмовляйтеся від випічки, якщо дуже її любите. Замініть цукор на мед або фруктове пюре. Приготуйте останнім самостійно заради повної впевненості в складі продукту. У магазинних варіантах нерідко зустрічається цукор. Для випічки прекрасно підійде яблучне, гарбузове або бананове пюре.
Ми навряд чи здивуємо вас, якщо скажемо, що готувати їжу краще вдома. Звичайно, іноді можна вибратися в ресторан, щоб прекрасно провести час в теплій компанії і затишній атмосфері. Правда, до своїх замовленнях потрібно ставитися гранично відповідально. Їжа в ресторані досить калорійна. А ще поява рідко обходиться без десерту!
Намагайтеся переважно готувати вдома. Це єдиний варіант, при якому ви будете точно знати, що знаходиться у вашій тарілці, і зможете контролювати кількість цукру, що надходить в організм.