"Пробуючи шампанське, ви повинні відчувати всю повноту цього напою, його злагоджену гармонійну кислотність зі спиртуозністю (присутність спирту в смаку) і цукристістю", - пояснила РІА Новини один з провідних експертовУкаіни по шампанському, заступник директора Московського комбінату шампанських вин Валентина Хорошилова.
Гарне шампанське не повинно бути нудотним - жоден з компонентів напою не повинен превалювати. Винороби відзначають, що справжні новорічне вино відрізняється багатим букетом ароматів. Традиційно шампанське виробляють на основі декількох сортів вин. Найпоширеніші - Шардоне і Совіньон.
"Якість - це насиченість. Насиченість, перш за все, ви відчуваєте на кінчику язика, відчуваючи легке, приємне пощипування, яке облагороджує смак. Крім того, це легка гра дрібних бульбашок. Вони говорять про те, що шампанське високої якості. Якщо відразу виходять бульбашки , які швидко проходять, то цей напій за якістю гірше ", - сказала Хорошилова.
За її словами, шампанське не повинно бути занадто жовтим. Це тривожний сигнал: виробник додав барвників. А значить, немає гарантії, що це вино без ароматизаторів і спирту. "На жаль, є шампанське, яке пахне етиловим спиртом. Можете відразу його відсунути, це не шампанське", - зазначила експерт.
Версія 5.1.11 beta. Щоб зв'язатися з редакцією або повідомити про всі помічені помилки, скористайтеся формою зворотного зв'язку.
Справжній ресурс може містити матеріали 18+
Інструкції для відновлення паролю було надіслано на
Користувач зобов'язується своїми діями не порушувати чинне законодавство Укаїни.
Користувач зобов'язується висловлюватися шанобливо по відношенню до інших учасників дискусії, Новомосковсктелям і особам, що фігурують в матеріалах.
У листі повинні бути зазначені:
- Тема - відновлення доступу
- Логін користувача
- Пояснення причин дій, які були порушенням перерахованих вище правил і спричинили за собою блокування.
Якщо модератори вважатимуть за можливе відновлення доступу, то це буде зроблено.
У разі повторного порушення правил і повторного блокування доступ користувачеві не може бути відновлений, блокування в такому випадку є повною.