Останнім часом склокераміка витісняє традиційні електричні плити з чавунними «млинцями». Головні переваги - швидше нагрівається і остигає, ККД вище, а загальна споживана потужність нижче, а значить менше енергопотребеніе. Крім того зони нагріву часто мають змінну площа, тому на одній конфорці можна готувати в посуді різного діаметру і конфігурації (овальна зона для качатниці).
Німецький виробник Kaizer - один з лідерів з продажу склокерамічних плит. В даному огляді ми порівняємо чотири прилади:
управління
Моделі з серій XL 500 Plus і XL 600 Plus відрізняються механічним керуванням, поворотні перемикачі розташовані на приладовій панелі ергономічної похилій форми. Прилади забезпечені таймером і індикаторами роботи. Плита Kaiser HC 52022 KS Matt Moire доповнена дисплеєм і електронним програматором Touch Control, а HC 52072 Geo на додаток до программатору оснащена Утапливаем перемикачами. Зручність таких ручок в першу чергу в легкості прибирання, при відкриванні духовки гаряче повітря потрапляє на перемикачі, залишаючи жирові забруднення.
Дизайн і колір
У кожній лінійці представлені моделі чотирьох кольорів - білий, чорний, коричневий і нержавіюча сталь з обробкою проти відбитків пальців.
Особливості вручений поверхні
Овальна конфорка добре прогріває дно Гусятниці або довгастої сковороди для риби, що гарантує рівномірне пропікання і прожарювання.
Всі моделі забезпечені світловими індикаторами залишкового нагріву для кожного нагрівального поля.
особливості духовки
Моделі з лінійок XL 500 Plus і XL 600 Plus мають 9 режимів приготування: розморожування; гарячий обдув і подвійний гриль; терморазморажіваніе; електрогриль і термоціркуляціі; подвійний гриль; електрогриль; Традиційне приготування; верхній і нижній нагрів; термоціркуляціі, верхній і нижній нагрів. У моделях з лінійок Exclusive Plus і Platin Plus - 12 режимів. На додаток до перерахованих вище - гарячий обдув; гарячий обдув і нижній нагрів.
Гриль дозволяє зажарювати м'ясо до хрусткої скоринки, наявність двох рівнів - малий і подвійний - дозволяє регулювати площа нагріву. Нижній нагрів + конвекція - відмінне рішення для випічки, запіканок, пирогів, режим забезпечує рівномірний обдув гарячим повітрям і пропікання.
На допомогу користувачу на внутрішній стороні дверцят розміщено таблицю рецептів, яка допоможе вибрати оптимальний режим для приготування страв.
Каталітична очистка реалізована в приладах Exclusive Plus і Platin Plus, в духовці розташовані спеціальні панелі, на які потрапляють жирові забруднення, при температурі від 140 до 200 ° C жир розпадається на вуглекислий газ і повітря. Таким чином, духовка очищається під час приготування, після роботи її досить протерти.
Безпека користувача забезпечує «холодний фронт», дверцята з трьома знімними стеклами при необхідності можна зняти. Енергетичні характеристики Все плити відносяться до класу енергоспоживання А +
- Не можна чистити абразивами, шкребти ножем або металевою мочалкою. Придбайте спеціальний скребок з металевими лезами і миючий засіб.
- Чи не протирайте поверхню губкою для миття посуду, тому що на ній можуть залишитися жирові забруднення. При нагріванні від жиру на стеклокерамике можуть залишитися світлі смуги, а від миючого засобу для посуду - блакитні плями.
- Мийте тільки остигнула плиту спеціальним засобом і м'якою чистою тканиною. Прибирайте очищуючий розчин повністю, тому що він може пошкодити поверхню.
- Алюмінієву фольгу, розплавлену пластмасу і пригоріла цукор прибирайте ВІДРАЗУ з поверхні, поки вона не охолола! Зіскобліть забруднення, потім остигнула поверхню вимийте спеціальним засобом і витріть насухо м'якою тканиною.
- Конфорки завжди повинні залишатися сухими і чистими: піщинки, мокрі каструлі, солона вода негативно впливають на склокераміку.
- Не використовуйте алюмінієву і мідний посуд, від неї можуть з'явитися перламутрові плями.
- Не готуйте в посуді, яку використовували на газовій плиті, тому що дно вже обгоріло і не можна буде добитися щільного прилягання до нагрівального елементу.
- Склокераміка боїться точкових ударів, наприклад, падіння ножа вістрям вниз.