Як вибрати Овочечистка

З кожним днем ​​на наших кухнях з'являється все більше нових приладів. І хоча Овочечистка до новинок не належать, видів цього приладу є кілька. І я вважала за потрібне описати їх. Сьогодні говоримо про те, як вибрати Овочечистка для себе. Я розгляну види овощечісток, їх переваги та недоліки.

Все Овочечистка призначені для швидкого очищення овочів і фруктів від шкірки. Прилад знімає шкірку тонким шаром, завдяки овощечистка зберігається максимальна кількість вітамінів в продукті. Багато Овочечистка виготовляються з нержавіючої сталі.

Як вибрати Овочечистка

Цей метал дуже міцний для даного приладу і не піддається окисленню. Давайте більш детально розглянемо, якими бувають ці прилади. Овочечистки бувають ручні і електричні.

ручні Овочечистка

Такі Овочечистка, в свою чергу, діляться на:

- Овочечистка з плаваючим лезом (декоратор).

Як вибрати Овочечистка
Відомо, що в шкірці фруктів і овочів знаходиться найбільша кількість вітамінів, але при використанні звичайного кухонного ножа ми зрізаємо шкірку дуже товстим шаром. І при такій очищення всі корисні вітаміни потрапляють не в наш організм, а у відро для сміття. Овочечистки-ножі виготовляють з нержавіючої сталі. Всього одним рухом така овощечистка легко справляється з очищенням будь-якого овоча або фрукта (навіть м'якого). У таких овощечистка дуже зручні ручки, які гарантують вам безпеку. Овочечистки-ножі дуже практичні для використання і не вибагливі в експлуатації. Для того, щоб помити Овочечистка досить обполоснути її теплою водою і протерти будь щіткою. Коли ви миєте Овочечистка, стежте за руками, щоб не пошкодити пальці об гострі леза. Такі Овочечистка не можна мити в посудомийній машині.

Як вибрати Овочечистка
Овочечистки з плаваючим лезом (декоратори) набагато зручніше у використанні, ніж Овочечистка-ножі. Завдяки плаваючого лезу, вони в точності повторюють контури плодів і відмінно справляються з нерівностями. Лезо не зафіксовано і тому прекрасно справляється з заглибленнями. У таких овощечистка леза можуть бути рівними або з надсічками. Леза з надсічками застосовуються для чистки м'яких плодів, наприклад, ківі, стиглих помідорів. Найкращим матеріалом для рукоятки вважається пластик. Він міцний, легкий і не ковзає в руках.

електричні Овочечистка

Як вибрати Овочечистка

Електричні Овочечистка часто застосовуються на великих виробництвах (столові, заводи). У них за одну годину можна почистити приблизно 300 кілограм коренеплодів. Зрозуміло, що вдома ми не використовуємо таку кількість продуктів. Ці прилади дуже прості у використанні - треба просто закинути немиті овочі та включити Овочечистка. Машина все зробить сама. А деякі моделі навіть самі себе миють за прикладом посудомийних машин. Але на моїй практиці зустрічався недолік таких машин, що важливо, іноді трапляються моделі, після яких необхідно доочищати овочі (вічка або зелену частину картоплі). В основному такі Овочечистка робляться з облицюванням з нержавіючої сталі.

Отже, я розглянула найпоширеніші види овощечісток. Сподіваюся, що ця інформація допоможе вам визначитися з питанням вибору Овочечистка для своїх потреб. Особисто у мене є 2 Овочечистка: ніж і декоратор. На мій погляд, це - найбільш універсальний вибір.

Схожі статті