Пряники люблять навіть ті, хто ретельно стежить за фігурою. Ще б пак - такі ласощі, ідеальне для посиденьок на кухні, здатне створити особливо затишну атмосферу за столом. До вибору пряників слід підходити уважно, щоб не бути розчарованим в свою покупку. Отже, як же вибрати гарні пряники?
Слід зазначити, що наявність яскравої картонної упаковки ніяк не впливає на якість пряників. Красива коробочка сприяє лише залученню уваги покупця. А ось целофанові обгортки для пряників дуже важлива: без неї ласощі швидко засихає або, навпаки, вбирає зайву вологу - все залежить від умов в приміщенні. Тому при виборі слід звернути увагу і на наявність поліетиленової упаковки, і на її герметичність.
Від способу приготування залежить смак цих кондитерських виробів. Так, сирцовиє пряники - більш сипкі за структурою, а заварні - мають "тягучість". Форма пряників може бути будь-який: круглої, прямокутної, квадратної, фігурної. Однак форма пряника, як і його упаковка, зазвичай не мають відношення до якості продукту. Набагато важливіше звернути увагу на краю пряника: якісний продукт має рівними, акуратними краями. Розпливлися і безформні боки пряника свідчать про порушення технології виробництва або про використання неякісної сировини. Від придбання такої покупки краще відмовитися.
Глазурування на пряник теж повинна бути рівномірною, чіткою. Якщо ви помітите, що шматочки глазурі відколюються, розсипаються - знайте, що це теж ознака порушеною технології приготування ласощів.
Якісні пряники не повинні відрізнятися також і особливою крихкістю, тому загляньте в пакетик - там не повинно бути присутнім занадто багато відламані шматків.
Холодний торт Інгредієнти: 500 г пряників 500 г сметани 2 банана 100 г цукрової пудри 1 склянка чищених горіхів Приготування: Пудру змішуємо з
Пряниковий торт (без випічки)! Інгредієнти: Пряники шоколад. - 500 г Сметана - 500 г Цукрова пудра - 100 г Банан - 2 шт Волоські горіхи
Готуємо із задоволенням пише: Торт з пряників і сметани Інгредієнти: Пряники - 0,5 кг; Сметана - 150-200 мл; Банани - 2 штуки; Ківі - 1 штука;
Багато хто віддає перевагу до чаю ароматні пряники, пряники, коржики, вкриті глазуровані сиропом. У молодих господинь часом виникає питання по
Такі ароматні пряні пряники можна приготувати з двома різними начинками: родзинками або марципаном - випічка виходить приємно смачною і в міру
Смак подібних пряничка багатьом знайомий ще з дитинства, коли подібне магазинне ласощі було цілком доступним і дуже затребуваним і в достатку