Більшість господинь погодяться з тим, що варіант придбання для кухні незалежної варильної панелі і окремого вбудованого духової шафи - більш вигідна, ніж покупка всім звичної плити з духовкою.
В результаті вдасться і заощадити місце в маленькій кухні (розташувавши техніку, як можна зручніше), і навіть надати кухонного приміщення вишуканий вигляд. Відзначимо заради справедливості, що і у традиційного варіанту є поки ще чимало шанувальників.
На що варто звернути увагу, якщо ви все-таки вирішили придбати для своєї кухні окремо стоять духову шафу і варильну панель?
Незалежна варильна панель (вбудована робоча поверхня)
Залежно від типу підключення випускають три типи варильні поверхні:
Назви говорять самі за себе.
Останній вид - найоптимальніший, з точки зору постійно існуючої ймовірності відключення електроенергії або газопостачання.
Для маленької кухні ідеально підходять варильні панелі, реалізовані в дизайні «Доміно»: вузькі модулі з однією або двома конфорками, які можна комбінувати між собою на одній поверхні (столі), об'єднуючи їх в модульну систему.
Робоча поверхня, на якій розміщені конфорки, виготовляються з:
- загартованого скла,
- з нержавіючої сталі (матовою або полірованою),
- склокераміки,
- емалі.
Останній варіант - емальована для варки поверхня - вкрай незручний в догляді і очищення. Зате він найдешевший і володіє величезною палітрою можливих колірних рішень.
Склокераміка - недешево, але комфортно, практично і дуже зручно в усіх відношеннях.
Загартоване скло (газові пальники на склі) - вагома альтернатива стеклокерамике. За великим рахунком нічим їй не поступається, а коштує дешевше.
Якщо у вас маленькі діти, то вибирайте варильну поверхню, панель управління якої розташована на самій панелі, а не на вузькій бічній поверхні. Та й забруднень вона буде схильна до менше.
Чавунні решітки над газовими пальниками надають стійкості вручений поверхні, але таку панель незручно чистити.
З метою безпеки слід купувати варильні поверхні, оснащені функцією газ-контроль: якщо газ випадково згасне, то система перекриє його подальшу подачу
А електричне підпалювання газової конфорки без використання сірників або запальнички - дозволить вам на них же заощадити.
Кухонний духову шафу
Електричні духовки (вбудовувані духові шафи) споживають велику кількість електроенергії, але, кажуть, що їжа, приготована в них - щодо смачніше, ніж в газових духовках. Крім усього іншого, перші відрізняються багатим функціоналом.
В основному духові шафи влаштовані так, що нижній жар виходить від газових пальників, а верхній - від електричних нагрівальних елементів.
Для сім'ї, що складається з трьох-чотирьох чоловік, обсяг духовки 50 л - цілком достатній. Але і місця забере чимало.
Чому віддати перевагу: відкидну (у газових духовок), висувну або навісну дверцята? Вибирайте ту, яка вам буде зручніше.
Які ще функції існують у сучасних моделей вбудованих кухонних духових шаф?
- Конвекційний режим: за допомогою вентилятора в шафі постійно підтримується циркуляція повітря, що сприяє рівномірному запіканню і економить час на приготування.
- Телескопічні направляючі. дозволяють висувати листи під час відкриття дверцят духовки.
- Функція СВЧ в електродуховках дозволить використовувати її подібно мікрохвильовці.
Системи очищення духовок:
- Піролітичне: бруд і жири під дією високих температур перетворюються на попіл, яку легко потім прибрати мокрою ганчіркою (дорогі моделі);
- каталітична очистка проходить під час приготування їжі, завдяки спеціальному внутрішньому покриттю робочої камери;
- традиційна очищення проводиться вручну з використанням миючих засобів і ганчірки.
При виборі варто звернути увагу на продукцію таких виробників, які в цьому сегменті ринку відомі більш інших: Bosch, Gorenje, Samsung, Electrolux, Beko, Whirlpool.
Ціни ж на вбудовані варильні поверхні (газові) коливаються від 70-80 дол. США і можуть досягати 3-х тис. Дол. А окремі моделі духових шаф обходяться понад 10-и тис. Дол.
Зручного Вам приготування їжі!