Статті »Як керувати апетитом.
Почуття голоду - це одна з фізіологічних потреб організму людини в їжі, в той час як апетитом вважається психологічне бажання їсти.
Апетит формується виходячи з гормонального фону, але звички також можуть грати в цій сфері важливу роль. Відсутність або надмірно активне бажання поїсти можуть привести до серйозних харчовим порушень, а в подальшому і спровокувати захворювання шлунково-кишкового тракту.
В організмі людини є 3 гормону від яких залежить апетит. Це лептин, грелін і адипонектин.
Невеликий пептидний гормон грелін виробляється в гіпоталамусі і секретується клітинами слизової шлунка. До прийому їжі його рівень зростає, а після знижується.
Фахівці з харчування не дарма радять пережовувати їжу повільно і ефективно. Це необхідно для гормонів. Коли людина починає трапезу, лептин, глюкагон і холецистокінін сповіщають організм про ситість. Тому хочете схуднути - їжте повільно з ретельним пережовування кожного шматочка, а якщо збільшити в вазі - їжте швидко.
Лептин є повною протилежністю гормону греліну, тобто виробить нейропептиди, які знижують апетит. Занадто мала кількість лептину в організмі сприяє надмірної ваги і проблемному схудненню.
Білковий гормон адипонектин продукується в жирових тканинах і є доповненням лептину. Люди з невеликими кількістю адипонектину мають в організмі високий відсоток жиру.
Чотири способи контролювати свій апетит
Приймання їжі. Чи не ваpart2 жно скільки ви їсте, 3 або 6 разів протягом дня, головне, щоб між прийомами їжі ви не думали про їжу. Звичайно, в меню повинно міститися правильні і корисні продукти харчування.
Заняття спортом. Силові навантаження знижують бажання поїсти, а кардіо активність - збільшує.
Стресові ситуації. Стрес може як стимулювати апетит, так і навпаки його мінімізувати. Ось чому так важливо мати завжди гарний настрій.
Відпочинок і сон. Якщо людина не висипається вночі, то, як правило, їсть днем більше звичайного через збільшення гормону кортизолу.
Корисні поради про те, як менше їсти
1) Акцентуйте свою увагу на ситних продуктах харчування: дієтичному м'ясі та рибі, бобових, різних видах горіхів, овочах, фруктах і зернових.
До 2 години дня кращими поєднаннями продуктів є білки з клітковиною і жирами.
2) Пийте багато води між прийомами їжі. Так можна довго не відчувати почуття голоду і поліпшити якість травлення.
3) Відволікайтеся від думок про їжу.
4) Заздалегідь складайте собі меню і харчуйтеся тільки відповідно до нього.
5) Їжте не поспішаючи і добре пережовуючи кожен шматочок їжі.
7) Кофеїн міститься в каві і чаї здатний зменшити бажання їсти, але переборщувати з ними не можна.
8) Вживайте порошкову клітковину, додаючи її в різні страви.
Корисні поради про те, як більше їсти
1) Пийте воду з натуральним лимонним соком. Так підвищується апетит за рахунок вироблення соляної кислоти в шлунку.
2) За годину до і після прийому їжі не можна пити воду та інші напої, щоб в процесі їжі швидко не з'явилося відчуття ситості.
3) Їжте теплу їжу.
part3 ЛОДА і поліпшити якість травлення.
3) Відволікайтеся від думок про їжу.
4) Заздалегідь складайте собі меню і харчуйтеся тільки відповідно до нього.
5) Їжте не поспішаючи і добре пережовуючи кожен шматочок їжі.
7) Кофеїн міститься в каві і чаї здатний зменшити бажання їсти, але переборщувати з ними не можна.
8) Вживайте порошкову клітковину, додаючи її в різні страви.
Корисні поради про те, як більше їсти
1) Пийте воду з натуральним лимонним соком. Так підвищується апетит за рахунок вироблення соляної кислоти в шлунку.
2) За годину до і після прийому їжі не можна пити воду та інші напої, щоб в процесі їжі швидко не з'явилося відчуття ситості.
3) Їжте теплу їжу.