Більше двох тисячоліть впродовж одного дня в році лунають привітання: «Христос Воскрес! Воістину Воскрес!". Такі вигуки лунають на Великдень - улюблений і головне християнське свято, що символізує перемогу над смертю, коли світло змінює темряву. Він святкується навесні, після появи перших квітів, якими прикрашають оселю і храми, кімнати та святкові столи. А для кожної країни характерні свої великодні традиції, з якими ми ознайомимося детальніше.
Великодні традиції в Західній і Центральній Європі
Англія. Великдень для багатьох британців - більш значимий і яскравий релігійне свято, ніж Різдво, і навіть школи протягом двох тижнів закриваються на весняні канікули. Храми прикрашають оздобленими яйцями, квітучими нарцисами і гілками верби. Жителі Великобританії відвідують ввечері Великодню службу, яка закінчується після опівночі, а потім радіють закінченню Великого посту і вітають тих, що оточують з початком нового життя. Після відвідин храму англійці в колі сім'ї їдять паску.
Німеччина. Великодня передує Страсна п'ятниця, а більшість німців в цей день споживають рибні страви. У п'ятницю та суботу жителі Німеччини працювати не повинні, а суботнім вечором в багатьох німецьких містах влаштовується грандіозний Великоднє багаття. Такий захід дуже популярно, тому подивитися на багаття приходять багато місцевих жителів. Вогонь символізує закінчення зими, а також згоряння всіх негативних почуттів. Вранці неділі практично кожна родина куштує сніданок разом. Після обіду в неділю відвідують родичів і друзів, спілкуються і п'ють разом чай.
Напередодні батьки ховають кошики з різними солодощами, маленькими подарунками і крашанками, а потім дітлахи розшукують їх у всіх кімнатах будинку. Вважається, що солодощі приносить великодній заєць. і такий персонаж має ще язичницьке коріння. У той час германці вірили в різних богів, включаючи богиню весни і родючості Еостру. В її честь при настанні весни проводилися святкові заходи, а основні події припадали на день весняного рівнодення.
Кролик ототожнювався з Еострой завдяки плодючості, тому його в дохристиянську епоху також асоціювали з приходом весни. У XIV столітті в Німеччині поширилася легенда про містичному пасхальному зайця, ховалися в саду знесені яйця.
Німці цю легенду пізніше привезли в США, де згодом з'явилася традиція дарувати дітлахам марципанових або шоколадних солодких зайчиків, і вона згодом злилася з релігійним святом Великодня. Зараз мало не в усіх країнах Європи дітлахам дарують і фарбовані різнокольорові яйця, і солодких кроликів або зайчиків.
Інша легенда пов'язана з біблійною історією про Ноєвому ковчезі. Так, ковчег під час Всесвітнього Потопу натрапив днищем на вершину гори Арарат, і в судні з'явилася пролом. А заєць своїм куцим хвостиком закрив діру, і запобіг затоплення ковчега в глибинних водах. Така легенда про хороброго боягуз дуже поширена серед німецьких дітлахів, і вони впевнені, що зайчик на чарівної галявині в непрохідному лісі на пилку світляків варить в казанку магічні трави. І цими травами він розфарбовує вручну кожного пасхальне яйце.
Бельгія. Для малюків в бельгійських містах влаштовують змагання, які полягають в пошуку яєць, але дітлахам не доводиться бігти з кошиком в курник або магазин. Батьки завчасно ховають крашанки у дворі або в саду поруч з будинком, а переможе той, кому вдасться зібрати найбільший «врожай». Бельгійці розповідають дітям, що церковні дзвони будуть мовчати аж до свята, оскільки вони виїхали в Рим, і на Великдень повернутися разом з яйцями і кроликом. Головними солодощами для дітвори в цей день є шоколадні яйця і кролики.
Нідерланди. Більшість голландців дотримується традицію святкування Великодня, а основними символами є фарбовані яйця і великодній заєць. У вікнах будинків нерідко можна побачити забавні фігурки зайчиків, і без такого елемента неможливо уявити прикраса святкового столу, оскільки паски голландці НЕ печуть. Фарбовані яйця жителі Голландії набувають в магазинах, причому дуже популярні шоколадні яєчка з різноманітною начинкою, а також порожнисті шоколадні фігури півня або зайця.
У неділю голландці відвідують церковну службу, де при зустрічі зі знайомими цілуються триразово, а для дітлахів влаштовуються святкові заходи. На дитячому святі фарбовані яйця ховаються в кущах або траві, а дітвора дуже радіє, коли їх знаходить. Великодні дні сім'ї проводять разом, вирушаючи на пікніки, або здійснюючи велосипедні та пішохідні прогулянки на природу.
Великодні традиції в Східній Європі
Польща. Великдень тут святкується протягом двох днів, а все покоління великої родини збираються за одним столом. Віруючі поляки спочатку моляться, а потім сідають за святкову трапезу, а на столах можна побачити ковбасу і м'ясо, хрін і яйця, освітлену пасу. За святом слід Мокрий понеділок, коли люди обливають один одного водою, що символізує прибуток в господарстві, удачу і здоров'я.
Росія. Православна Пасха вУкаіни характеризується численними звичаями, не пов'язаними з релігійними легендами безпосередньо. Це розваги та народні ігри, але особливо виділяється звичай биття яєць, в якому задіюється кілька людей. Так, вдвічі вдаряють яйця носиком, і у кого воно після цього не тріснув, продовжує гру далі. Катання яєць є інший пасхальної грою. Оскільки під час посту дітлахам заборонялося грати практично в усі ігри, після довгої перерви катання яєць ставало першої забавою для діточок.
Вони з певним нахилом встановлювали лоток, по якому крашанки скачували на ковдру, а щоб виграти, потрібно було потрапити в інше яйце. А дівчата грали в «купки», ховаючи крашанку під шаром піску, а решта учасниць повинні були відгадати, де воно знаходиться. Віруючі на Великдень відвідують церковні служби, і святять паски, сирні паски і яйця.
Україна. В Україні Великдень за століття злилася з сімейними традиціями та народними звичаями. Після 40 денного посту, що передує Великодню, святковий стіл прикрашається квітами, а головне місце на ньому займають укладені на зелені фарбовані яйця і паску, а господині готують традиційні страви, улюблені в родині. Особливе місце займають кольорові оздоблені яйця, розписані орнаментом «писанки», а також «скробанки» - яйця, на яких візерунок видряпувала гострим інструментом.
Болгарія. На Великдень по болгарській традиції навколо пасхального хліба викладається безліч фарбованих яєць, які фарбують тільки в четвер, поки сонце ще не зійшло. У четвер або п'ятницю випікається паску, прикрашений хрестом. Як і інші православні слов'яни, болгари «цокаються» яйцями, поки одне з них не потріскається, бажаючи оточуючим удачі. А той, у кого фарбоване яйце залишиться цілим довше, вважається найбільш вдалим.
Великодні традиції в Скандинавії
Данія. Великдень данці святкують широко, але з меншим розмахом, ніж Різдво. Як і в Німеччині, головним святковим символом є великодній заєць, який приносить самі дітлахам частування, а в число популярних персонажів також входять ягня і курча. Їх фігурки виконають з карамелі, цукру або білого шоколаду. У датчан прийнято варити спеціальний сорт пива, і накривати м'ясні страви. Деякі виробники пива навіть зображують великодні символи на банках, щоб створити святкову атмосферу. Данці готуються до релігійного свята, починаючи з четверга, і тільки до вівторка готові повернутися до роботи.
Швеція. Великдень в Швеції - менш яскравий і популярний релігійне свято, ніж Різдво, однак в школах він святкується більше тижня. Вчителі та діти згадують життя Ісуса, його смерть в ім'я спокутування гріхів і наступне воскресіння з мертвих. До свята шведи прикрашають свої оселі великодніми квітниками білого, зеленого і жовтого відтінку, а на святковому столі знаходиться така ж їжа, як і в різдвяні дні. Однак цього разу більша увага приділяється цукеркам і різним солодощів. Всі великодні яйця виготовляються з картону, а всередині такої упаковки знаходиться цукерка.
Великодні традиції в Південній Європі
Італія. Італійці у Великодню неділю спрямовуються на головну площу Риму, і чекають, поки Папа Римський прочитає проповідь і привітає їх зі світлим релігійним святом. Головною стравою на столі італійців є баранина, що подається з смаженими артишоками, салат з помідорів, оливок і солодкого перцю, а також солоний пиріг з сиром і яйцями. Святковий стіл неможливо уявити без Коломбо - це блюдо на зразок паски, що відрізняється лимонним ароматом, а найчастіше вона покривається мигдальної глазур'ю або мигдалем. На другий день темпераментні італійці з друзями і сусідами спрямовуються на пікніки.
Греція. Оскільки в Греції православ'я є офіційною релігією, Пасха залишається самим довгоочікуваним і яскравим святом, а місцеві жителі займаються розфарбуванням яєць самостійно. На вечірню месу греки приходять з білими свічками, що горять, які слід погасити опівночі. Палаючі свічки в Греції асоціюються з воскресінням Христа і життям, а світло передається від однієї свічки до іншої. Традиційним блюдом пасхальної трапези є суп магірица, зварений з баранячих потрухів, і таке блюдо прийнято готувати ще в суботу. Під час трапези греки відкорковують Рецина - це вино минулорічного врожаю.
Пікніки і широкі застілля зазвичай влаштовуються на природі, де на вогнищах смажиться м'ясо молодих ягнят. У Салоніках городян і гостей чекає безкоштовне частування, а на столах виставляється солодкий чурек, яскраво-червоні крашанки, м'ясо і вино. Грецькі танці та пісні до самого ранку не замовкають, а канікули у школярів тривають 15 днів.
Південь Франції. Головним пасхальним розвагою у Франції є пікніки, а дружні компанії і сім'ї збираються поруч з будинками в саду і займаються приготуванням різноманітних омлетів. Французи обдаровують один одного червоними яйцями, а дітлахи влаштовують з ними різноманітні ігри. Починаючи з Страсної п'ятниці і до Христового Воскресіння всі храмові дзвони мовчать, немов скорбя про розп'яття Ісуса. Символом радості є аж ніяк не розфарбовані яйця, а дзвінкі дзвіночки, а в селах батьками на деревах влаштовуються своєрідні гнізда, звідки дітлахи повинні дістати шоколадні яйця. Дорослим і дітям прийнято також дарувати шоколадні монетки, щоб прийдешній рік пройшов безбідно.