Виходець з жаркого півдня, солодкий перець давно вже знайшов своє місце і на наших столах, і на наших садових ділянках. Але ось біда - не завжди місцеві кліматичні умови до душі заморському гостю і плоди його рідко встигають досягти стиглості. Що ж робити, якщо перець НЕ червоніє на грядці, як прискорити його дозрівання на кущі у відкритому грунті?
Як прискорити дозрівання солодкого перцю?
Обмовимося відразу, що солодкий перець культура досить примхлива, вимагає багато тепла і сонячного світла, тому якщо погода вже остаточно «повернула на осінь» найкращим виходом буде просто-напросто зняти наявний урожай, не чекаючи його біологічної стиглості. Але якщо нічна температура ще не опускається нижче +10 градусів, прискорити дозрівання плодів перцю допоможуть наступні заходи:
- Грядку з перцями слід укрити нетканим покривним матеріалом, щоб трохи пізніше спорудити над нею плівковий парник. У сонячну погоду парник потрібно акуратно провітрювати, а на ніч ретельно закривати. Якщо на ділянці є стаціонарна теплиця можна також пересадити в неї кущі перцю з невизревшімі плодами, але при цьому великий ризик пошкодити їх ніжну кореневу систему.
- Сильно розрослися кущі перцю необхідно обрізати - видалити бічні пагони і нижнє листя, а також прищипнуть верхівкові точки зростання. Це поліпшить циркуляцію повітря і направить всі поживні речовини до дозріваючим плодам, а також дозволить уникнути нарощування зайвої зеленої маси.
- Зелену частину кущів перцю потрібно обробити фосфорно-калійними добривами або настоєм золи, які містять всі необхідні для якнайшвидшого визрівання плодів мікроелементи. Також можна для позакореневого обробки використовувати стимулятори плодоутворення, такі як «Бутон» або «Зав'язь».
Перець - культура південна, а значить, в регіонах з коротким і прохолодним літом навіть в тепличних умовах не завжди встигає визрівати. Втім, городники знайшли способи стимулювати швидке дозрівання його плодів. Які саме, дізнаєтеся з нашої статті.
Захист від хвороб і шкідників - обов'язкова частина догляду за рослинами, без яких отримання хорошого врожаю неможливо. Але що робити, якщо грунт на ділянці вже заражена хвороботворними організмами. Як позбутися від фітофтори в грунту, розповімо в статті.