Будемо готувати журавлинний морс із заморожених ягід. Це чудовий засіб для зміцнення імунітету і нормалізації температури. Так само напій має бактерицидну дію - допоможе впоратися і з червоним горлом і з пієлонефритом. При цьому приготування журавлинного морсу не займе багато часу.
Нижче я розповім про:
- Як приготувати морс з замороженої журавлини
- Користь журавлинного морсу
- Журавлинний морс для дітей
Журавлинний морс із заморожених ягід
Останній раз взяла ягоду фірми «П'ятий сезон». Сподобалася, що вона в основному дрібна. І кісточки відповідно в ній дрібніше. Тому частина скормила синові в розморожених вигляді під виглядом брусниці, яку він їсть з великим задоволенням.
Повертаюся до рецептом журавлинного морсу. Заморожені ягоди потрібно обов'язково добре промити. Я мою журавлину теплою водою. Заодно розморожувати.
Тепер ягоди потрібно розім'яти. На склянку ягід я додаю чверть склянки очищеної води і подрібнюю все разом в блендері. Тепер суміш віджимають. Можна через сито або марлю. Отриманий сік поки відставляємо в сторону.
Віджату ягоду перекладаємо в каструлю і додаємо півтора літра води і півсклянки цукру. Все це доводимо до кипіння. Потім на повільному вогні потрібно потримати ще хвилин п'ять-десять. Ягоду віджимаємо. Відвар остудити.
Коли відвар ягід охолов, додаємо в нього сік журавлини, який ми отримали на початку приготування. Усе. Готово. За бажанням можна додати трохи меду, тоді напій вийде ще корисніше.
Користь журавлинного морсу
Журавлина за змістом вітамін С порівнянна з лимоном і грейпфрутом. Тому в рецепті приготовлено приділяється велика увага тому, щоб віджати сік ягоди до її термічної обробки. Це допомагає донести вітаміни до організму в цілості. До речі, в ягодах містяться ще вітаміни В1, В2, В5, В6 і РР.
Здавалося б, віджав сік - і пий його. Але це не найкращий варіант. У ягодах дуже велика кількість кислот (в тому числі бензойна, яблучна і лимонна) і вживати такий сік не розведеним - не корисно. Є в журавлині і багато інших корисних речей, які не потраплять в сік тільки при вичавці. Тому ми виварюємо їх. До них відносяться залізо, калій, кальцій, натрій та інші макро і мікроелементи.
Всі ці речовини в журавлині прекрасно збалансовані і добре засвоюються організмом. Але користь журавлинного морсу не обмежується тільки вітамінізацією. Журавлина відноситься до природних антибіотиків. Вона ефективна при підвищеній температурі, жадобі, лихоманці. Тому треба обов'язково пити журавлинний морс при застуді.
Так само ці ягоди мають бактерицидну і сечогінною властивостями. Значить, будуть корисні при пієлонефриті. А вагітним журавлинний морс допоможе при набряках. Ще ці ягоди підвищують апетит і покращують травлення.
Журавлинний морс для дітей
Зазвичай не хочеться напихати дітей різними ліками, поки є можливість допомогти їм простими народними способами. До таких і належить журавлинний морс. Маленьким діткам слід давати більш розбавлений напій. І краще поспостерігати перший час, щоб переконатися, що немає алергії.
Якщо ягоду дитина переносить нормально, то починаючи з осені, давайте її регулярно. Можна чергувати журавлину і брусницю. Щоб дитині не набридло, можна запропонувати просто ягоду, засипану цукром, потім морс, або просто додавати як прикраса або добавку до десертів.
Журавлинний морс для дітей дуже корисний. Але не потрібно прям напихати дитини. По склянці морсу або жменьці ягід через день-два цілком достатньо. Це допоможе зміцнити імунітет без будь-якої хімії. А якщо дитина все ж зловить вірус, то журавлина допоможе швидше і легше перенести захворювання.
PS. Журавлинний морс при застуді - дуже хороший засіб. Полегшити стан при ГРЗ так само допоможе і імбирний чай. Він прогріває і діє, як антисептик. Тут я писала про це докладніше.
Гарна фігура
- Продукти що прискорюють метаболізм. Підтримати баланс ваги на потрібному вам рівні поможе.
- Апарат Джурині відгук. Апарат Джурині - впливає на підшкірні шари т.
- Вправи проти целюліту - топ 5: простота і ефективність. Щоб вправи проти целюліту дали ефект їх н.
- Правильні продукти для схуднення. Пропоную Вашій увазі дев'ять продуктів, кото.
- Вправи для зміцнення м'язів грудей. Виконуючи простий п'ятихвилинний комплекс вправ.
Домашній салон краси
- Вітамінна маска для волосся - рецепт, відгук, фото. Маска сприяє зміцненню і росту волосся. Готовий.
- Як прибрати сліди від прищів. Дієві засоби народної та офіційної медичні.
- Ціндол від прищів - дуже дешево і ефективно. Ціндол від прищів - ефективно і фактично за копі.
- Мазь для лікування грибка стопи. Грибок стопи і нігтя - проблема не жартівлива. Наибо.
- Народні засоби від сонячних опіків. Доброго вам дня! Правильно загоряти п.
Здорове харчування
- Згущене молоко чи отрута в банках: вибираємо правильну згущене молоко. Пройшли ті часи, коли згущене молоко була корисним.
- Як приготувати журавлинний морс із замороженої журавлини. Журавлина містить вітаміни С, РР і ряд групи В. Вона.
- Кабачки в панірувальних сухарях - фото рецепт. Кабачки в панірувальних сухарях смачні при подачі н.
- Якість спецій під питанням. Спеції здавна славляться своїми цілющими властивостями.
- Яблука запечені з корицею. Яблука запечені в духовці дуже кор.
