Як приготувати салат «Ізумрудний»:
Заморожені або сирі гриби відваріть до готовності.
Шинку наріжте дрібними шматочками.
Яйця почистіть від шкаралупи і теж поріжте невеликими шматочками.
Лук наріжте дрібними шматочками.
Лук з грибами злегка обсмажте на олії.
Пармезан натріть на дрібній тертці.
Тепер приступимо до прикраси. Візьміть огірки, наріжте їх тоненькими смужками і починайте прикрашати салат від центру, за годинниковою стрілкою. Вставляйте смужки огірка в салат навскіс, по всій гірці. У центрі складіть огірочок сердечком або кружечком. Підстава салату прикрасьте великими гілочками зелені.
Виходить справжній смарагд! До того ж, дуже смачний. Дайте страві трохи просочитися перед тим, як подати на стіл. Смачного!
Фото: myjulia.ru
Смарагдовий салатік- одне сама назва чого варта, як мені здається що такий салатик це взагалі свято живота і можливість зробити і гостям приємне, так як звичайно ж виходить що з таким чудовим салатом і застілля навіть просто вечір в колі друзів, наприклад на дачі, буде виглядати куди більш красиво і привабливо! Ну і важливий для нинішнього часу варіант, що продукти, які вказані в цьому рецепті абсолютно легко достать- це ще одна галочка і плюс, так як всі вони є у відкритому доступі!
Чи не пробувала нікогдатакой салатик. На фото не зовсім зрозуміло, що там є ще гриби і сир виглядає так ніби там салатик простіше простого зі свіжими огірками, сіллю і соняшниковою олією. Треба неодмінно приготувати його.