Кожна поважаюча себе господиня прагне здивувати своїми кулінарними здібностями своїх гостей, приготувавши щось незвичайне. Пропонуємо вам спробувати цікавий гарнір з рису з грибами і білим десертним вином - саме воно додасть страві неповторного смаку.
Для приготування цієї страви можна використовувати звичайний "розсипний" рис, або рис швидкого приготування в пакетиках. Вино використовується в рецепті - біле десертне, втім, ви можете спробувати додати сухе або напівсухе. Головне щоб воно не було занадто кислим.
Що потрібно для приготування рису з грибами:
4 5 пакетиків рису,
75 г вершкового масла,
350 г суміші лісових грибів або шампіньйонів (можна використовувати свіжоморожені),
125 мл білого десертного вина,
пучок петрушки, сіль,
1 велика цибулина.
Час приготування: 30 хв.
Як приготувати рис з грибами:
Закип'ятіть воду у великій каструлі, посоліть. Покладіть пакетики з рисом і варіть згідно з інструкцією на упаковці. Викладіть пакетики з готовим рисом з каструлі в друшляк, щоб стекла вода. Зберігайте в теплі.
Якщо ви використовуєте звичайний рис, відваріть його у великій кількості підсоленої води до готовності, злийте воду. Тримати в теплі рис найкраще в друшляку над гарячою водою.
Свіжі гриби почистіть і наріжте тонкими скибочками. Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте невеликими кубиками, як можна дрібніше. Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додайте гриби, посоліть і смажте 5 хвилин. Влийте вино і готуйте, поки рідина не вбереться повністю, 7-10 хвилин.
Якщо ви використовуєте заморожені лісові гриби, заздалегідь розморозити їх. Далі дотримуйтесь рецептом. Смажити їх потрібно довше - 10-12 хвилин.
Відокремте листочки петрушки від стебел. Додайте петрушку і гриби в гарячий зварений рис і перемішайте.
А тим кому стояти біля плити і лінь готувати, ми можемо порадити скористатися послугами After Shopping Cafe Barbaris пропонує доставка додому суші. і ви зможете здивувати своїх гостей без особливого клопоту і витрат часу.
Розповісти друзям:
Ще рецепти:
Можливо ці записи вас зацікавлять:
- Котлети з рису і грибів - Рецепт котлет з рису і грибів Можна готувати з сирих грибів, але з сушених виходить смачніше. 8-) Інгредієнти для приготування котлет з грибів і рису. Сушені гриби - стакан -.
- Паста з куркою і грибами - Ох вже мені ці іноземні слівця ... Ну, поклавши руку на серце, насправді - просто локшина з куркою і грибами. І не треба мені говорити про особливості приготування саме ПАСТИ 8-). Форма інша.
- Рецепт фаршированої картоплі - Фарширована картопля в духовці з'явилася в нашому меню завдяки дієті моєї коханої дружини. -) Постійна дієта, все таке ... Але іноді вона дозволяє собі побалувати шлунок і смакові рецептори.
- М'ясо по французьки з грибами - м'ясо по-французьки з грибами рецепт Скільки готував це блюдо стільки не знав його "правильного" назви. А виявилося, що воно називається: м'ясо по-французьки. Я привожу тільки базовий рецепт. Як.
- Листковий салат з грибами - Рецепт простого листкового салату з грибами Досить простий рецепт салату. Якщо красиво прикрасити - запросто піде на святковий стіл замість традиційного олів'є. Інгредієнти необхідні для.