Пиріг в поєднанні з полуничним варенням, це непросто смачно, але ще й корисно. Хто зможе встояти, перед спокусою спекти таке частування? Сьогодні ми розповімо вам унікальний рецепт цієї випічки.
Пиріг з полуничним варенням «Красуня»
Пиріг з натуральним полуничним варенням, ласощі, яке оцінять всі без винятку. Сьогодні ми розповімо вам простий рецепт такого пирога.
складові
- Борошно першого сорту (житнє) - 250 г.
- 2 курячих яйця середнього розміру.
- Полуничне варення (з плодами) - 150 г.
- Згущене молоко (вершкова) - 200 г.
- Кефір (жирний) - 500 мл.
- Сода їдальня - 100 г.
- Оцет столовий (яблучний) - 20 мл.
- Цукор - 50 г.
- Сіль - 20 м
- Йогурт (вершковий) - 300 м
приготування
- У велику тарілку, блюдо або каструлю викладаємо всю муку.
- Додаємо 2 курячих яйця.
- Заливаємо кефір.
- Кладемо соду і за допомогою оцту її гасимо. Вона повинна зашіпеть.
- Насипаємо цукру і солі на свій смак.
- Додаємо в тісто полуничного варення.
- Все впевнене і добре перемішуємо.
- Одну половину тіста рівномірно викладаємо в готовий деко для запікання.
- Поверх першого шару накладаємо ще варення і додаємо йогурту.
- Другу частину тіста ще раз перемішуємо і рівномірно розподіляємо поверх другого. Наша начинка повинна знаходитися в серединці.
- Готовий пиріг ріжеться на частини і покривається згущеним молоком.
Такий пиріг можна подати до столу в ролі десерту, До нього підійде чай з цукром або кава з молоком. Також можна подати його з питним йогуртом або кефіром.
«Ласунка» пиріг з полуничним варенням і шоколадом
Чим можна щільно і смачно поснідати? Звичайно ж солодким полуничним пиріг. Саме його рецепт ми сьогодні представляємо вашій увазі.
складові
- Варення (полуничне, з плодами) - 150 г.
- Шоколад (в плитках) - 200 г.
- Ізюм (великий) - 100 г.
- Банани - 50 г.
- Арахіс (цілісний) - 50 г.
- 2 сирих курячих яйця.
- Першосортна борошно - 250 г.
- Молоко (3%) - 500 мл.
приготування
- Натираємо куплений шоколад за допомогою дрібної терки в дрібну труху.
- Очищаємо банани і ріжемо їх на невеликі частинки.
- Арахіс очищаємо від шкаралупи і від шкірки червоного кольору.
- У глибоку каструлю висипаємо борошно.
- Розбиваємо в неї сирі яйця.
- Додаємо 3-х% молока.
- Засипаємо цукру і солі на свій смак і розсуд.
- Всю борошняну масу добре змішуємо.
- Тісто ділимо на 2 рівні частини.
- Першу частину викладаємо в нашу форму.
- На першу половинку нашого тесту викладаємо варення з полуницею, банани і арахіс.
- Другу половину тіста рівномірно кладемо на першу. У нас вийде пиріг з начинкою в серединці.
- Кладемо деко в духову шафу і печемо 40 хвилин.
- Готову випічку ріжемо на частини і посипаємо шоколадом.
Таке частування по достоїнству оцінять любителі горіхів. Ідеальним варіантом буде додати до пирога стакан кефіру мул варення.
Полуничний пиріг «Настена»
Ви коли-небудь пробували полуничний пиріг з курагою, родзинками і апельсинами? Якщо немає, сьогодні ми розповімо вам рецепт простого пирога, який швидко готується.
складові
- Борошно пшеничне, першого сорту - 250 г.
- Полуничне варення (з плодами) - 150 г.
- Ізюм - 100 г.
- Апельсини - 150 г.
- Кефір - 500 мл.
- Цукор - 100 г.
- Сіль - 50 г.
- 2 сирих яйця.
приготування
- Очищаємо апельсини від шкірки.
- Нарізаємо їх четвертинками кілець.
- У глибоку каструлю або блюдо висипаємо борошно,
- Розбиваємо сирі курячі яйця і заливаємо кефір або молоко.
- У тісто замішуємо цукор і сіль на свій смак і розсуд.
- Впевнено і ретельно змішуємо тісто до однорідної маси. Важливо щоб не залишилося непромешанних частинок борошна і грудок.
- Одну половину тіста розкладаємо в листі і розрівнюємо його по всі площі.
- На її поверхню викладаємо варення, родзинки і часточки апельсинів.
- Накриваємо всю конструкцію другою половиною тіста.
- Розміщуємо наш лист пектися в духовку на 40 хвилин.
- Готову випічку ріжемо на частини і подаємо на стіл.
Пиріг, безумовно, припаде до вподоби любителям солодко. Його краще подати з несолодким напоєм, наприклад чаєм без цукру, молоком або кефіром.
«Полуничка» швидко готується пиріг
Вранці іноді так і тягне з'їсти що-небудь щільне і смачне, особливо солодке. На допомогу прийде випічка з полуничним варенням. Її смак зарядить вас рано вранці енергією і настроєм.
складові
- Борошно (пшеничне або житнє) - 250 г.
- Кефір (нежирний) - 500 мл.
- 3 сирих яйця першого сорту.
- Цукор - 100 г.
- Сіль - 50 г.
- Варення (полуничне, з плодами) - 100 г.
- Згущене молоко (вершкова) - 100 г.
- Курага - 100 г.
- Ізюм - 100 г.
приготування
- У широку посудину викладаємо борошно.
- Розбиваємо в неї 3 сирих яйця.
- Заливаємо суміш кефіром і засипаємо цукром і сіллю на свій смак і розсуд.
- Все це змішуємо в однорідну масу.
- Ріжемо курагу маленькими частинками.
- Якщо родзинки великий, ріжемо його на половинки.
- Тісто ділимо навпіл. Першу частину транспортуємо в форму для випічки.
- На перший шар укладаємо родзинки, курагу і затоках варенням.
- Другим шаром акуратно накриваємо основу з начинкою, рівномірно.
- Деко переміщаємо в духовку на 35 хвилин.
- Готова випічка подається до столу зі сметаною або зі згущеним молоком.
Найкраще подавати таке блюдо з молоком, кефіром або лимонадом. Бажано щоб напій був охолоджений.
Рецепт полуничного пирога «Жасмин»
Сама назва цього пирога говорить про його ніжному смаку, який може звести з розуму будь-якого любителя солодкої випічки.
складові
- 200 м великих яблук.
- 10 р дріжджів.
- 100 г цукру.
- 100 м кураги.
- 150 м полуничного варення.
- 300 м житнього борошна.
- 500 мл. нежирного молочного продукту.
- 2 курячих великих яйця (1 сорту).
- 10 р солі.
приготування
- Яблука нарізаємо невеликими частинами і трьом на тертці до пюреобразного стану.
- У глибоку тарілку висипаємо борошно і заливаємо молочним продуктом.
- В ту ж тару додаємо яйця і дріжджі.
- Дрібно нарізаємо курагу або натираємо її на тертці, всипаємо отриману масу в поки ще незмішані тісто.
- Все, що накопичилося в страві, ретельно змішуємо до однорідного стану.
- При перемішуванні поступово всипається цукор і сіль по своєму смаку.
- Отриману суміш перекладаємо в деко, заздалегідь обмазаний маслом.
- Ставимо пиріг в духову шафу на 30-35 хвилин.
- Готовий пиріг зверху поливаємо варенням з полуницею і яблучним пюре.
Така випічка підійде до столу в ролі десерту або навіть основного блюда, особливо на вечерю. Подається пиріг з чаєм або кавою з молоком.
- Рецепт пирога з полуничним варенням можна видозмінювати під себе і свої смаки.
- Полуничний пиріг відмінно буде поєднуватися з вершками.
- Пиріг подається теплим, але ріжеться на частини коли ще гарячий.