Як приготувати піцу в стаканчику
Головне, що це не тільки шалено смачно і ситно, а й оригінально, надзвичайно красиво. А приготувати піцу в стаканчику - простіше простого!
Для приготування піци в стаканчику знадобиться:
- готове дріжджове тісто (зробити домашнє або купити),
- томатний соус,
- сир,
- будь-які за смаком добавки: гриби, ковбаса, морепродукти і т.д.,
- зелень - за смаком,
- і пергамент для стаканчиків або конусоподібні форми для випічки.
Спосіб приготування піци в стаканчику:
- Підійшло тісто розкачати в пласт на злегка присипаної борошном поверхні, і розділити його на 4 рівні частини.
- Сформуйте з пергаменту щільні конусоподібні форми. Якщо будете використовувати форми, просто змастіть їх маслом.
- Тепер візьміть одну частину тіста і рівномірно розподіліть її по всій поверхні форми.
- Повторіть процедуру з рештою шматочками тіста.
- Духовку прогрійте до 180 ° С і випікати в ній стаканчики до легкої золотистої - від 7 до 15 хвилин.
- Поки стаканчики випікаються, можна підготувати начинку: нарізати ковбасу (шинку, гриби тощо) кубиками, сир натерти на тертці.
- Готові стаканчики змастіть всередині томатним соусом, після чого наповнюйте начинкою.
- Заповнені стаканчики відправляємо на пару хвилин в мікрохвильовку (або духовку), щоб сир розплавився.
Подавати піцу-стаканчик краще в гарячому вигляді!