Це один з варіантів, за яким ви дізнаєтеся як приготувати перцева паста. рецепт №1. корея. Цілком можливо, що на нашому сайті є інші способи приготування цієї страви. Найпростіше дізнатися це з блоку схожих рецептів.
складові
- 100г червоного гострого перцю
- 10 головок часнику
- 2 ст. ложки солі
- окріп
- 1 Беремо вихідні продукти. У нашому випадку не помилишся ...
- 2 Насипаємо в скляну банку або посуд, в якій ви надалі плануєте зберігати пасту, перець, змішаний з сіллю ... Подивіться уважно на фото, в ідеалі перець повинен бути ось такий, як-би шматочками ... Але якщо у вас буде просто мелений, то нічого страшного ... Тільки використовуйте не паприку, а саме гострий червоний перець ...
- 3 Тепер все дуже просто. Беремо окріп і ллємо його в перець і періодично розмішуємо. Коли консистенція стане нагадувати рідку кашу, то все, вистачить ... Потім перець набрякне і стане як густа каша (жахливо неапетитно виглядає і несмачно пахне) .... Дайте йому повністю охолонути.
- 4 Часник очистити і подрібнити (блендер, Чеснокодавилка, м'ясорубка - на ваш смак) ...
- 5 Тепер часник додати до нашого набряклий і остившему перцю, добре перемішати, щільно закрити кришкою і відправити в холодильник. На наступний день ви вже можете використовувати нашу пасту ...
Новини Схожі рецепти
- Морква. Рецепт №2. Корея. Морква потерти в довжину на спеціальній тертці для моркви по-корейськи ... Натерту морква посипати сіллю (за смаком), трохи пом'яти руками (дуже ніжно) і залишити на 30 м.
- Свинина з ким-чи. Рецепт №7. Корея Кім-чи нарізати великими смужками ... Свинину нарізати невеликими кубиками й обсмажити хвилин 10 на сильному вогні до появи золотистої скоринки ... Додати до м'яса капусту, пр.
- Пулькогі. М'ясо в грушевому соусі. Рецепт №4. Корея Приготовим маринад: Грушу очистити від шкірки і насіння і блендером або на тертці перетворити в пюре ... Додати в грушеве пюре часник, пропущений через Часничниці, сої.
- ЧАПЧ - крохмальна локшина з овочами і яловичиною. Рецепт №3. Корея. 1 варіант: Нарізати дрібними брусочками яловичину ... ... і морква ... Яловичину обсмажити в кунжутному або рослинному маслі 10 хвилин ... Додати до м'яса моркву і ще раз все добре.