Сподіваюся, ви вже приготували макарони з тушонкою в мікрохвильовці і навіть зробили лазанью, а якщо немає, то обов'язково приготуйте (рецепти у відповідному розділі). На цей раз ми будемо готувати два простих, швидких і смачних страви. по-флотськи в мікрохвильовці, взявши для них спагетті, і пір'ячко, вони ж пенне, з овочами, фетою і вершками. Ви ж можете взяти будь-яку пасту, яка вам подобається - короткі, локшину, кручені ріжки або бантики. Блюдо вийде смачним в будь-якому випадку.
Варимо спагетті в мікрохвильовці
Найкраще, якщо у вас є спеціальний контейнер для приготування в мікрохвильовій печі. Дуже рекомендую цей простий девайс до вашої СВЧ. щоб варити без клопоту і турбот.
Якщо ж немає такого чуда, то будемо викручуватися підручними засобами. У ємність наливаємо 1,5 літра води з розрахунку на 200 грамів сухих спагетті, воду солимо, можна додати рослинного масла, щоб не злиплися. Ємність ставимо в піч і доводимо воду до жару кипіння. Всипаємо і на великої потужності варимо близько 20-ти хвилин. Витягуємо каструлю і даємо постояти хвилини 3. Потім зливаємо в друшляк, промиваємо і відставляємо в сторону, щоб вся рідина скла.
Макарони по-флотськи в мікрохвильовці
Паста зварена, залишилося підготувати решту інгредієнтів:
- м'ясний фарш - 100 г;
- цибуля - половинка;
- паста томатна - 4 ст. ложки або помідори дрібно порізані;
- сир - 50 г;
- масло рослинне - 25 мл;
- сіль і свіжозмелений запашний перець;
- дрібно нарізана зелень - петрушка, кріп, кінза.
Покласти в фарш в ємність для СВЧ, поставити хвилин на 5 на повну потужність. Обов'язково двічі в процесі термічної обробки перемішайте.
У невеликій мисці змішайте ложку томатної пасти (або частина помідор), зелень і сіль. Цю суміш додайте у фарш і знову добре перемішайте. Поставте в піч хвилин на 8 на середню потужність. Перешкодьте один раз.
Соус: в мисці змішайте масло рослинне, томатну пасту і ваші улюблені спеції, наприклад, сушений базилік.
Сир крупно трьом.
Готові спагетті викладаємо на блюдо, поливаємо соусом, посипаємо сиром і подаємо на стіл.
Відчуйте себе моряком!
Наступний рецепт приготування в мікрохвильовій печі дуже навіть вишуканий, блюдо можна подати гостям. А готувати його всього півгодини, з яких 2 \ 3 працює піч.
Рецепт приготування макаронів з овочами, фетою і вершками
- пенне - 250 г;
- солодкий перець будь-якого кольору - 1;
- кабачок - 1 великий;
- помідор - 2 великих;
- сир фета - 200 г;
- вершки - 200 мл;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- вода - 200 мл.
Наріжте всі овочі невеликими кубиками і складіть їх в простору каструлю для мікрохвильовки. Почнемо з перцю.
Поріжте і додайте сир фета.
Влийте воду і вершки.
Поставте, накривши кришкою, в мікрохвильову піч на 10 хвилин на повну потужність. Потім витягніть і перемішайте. Якщо вам здається, що рідини зовсім мало, то додайте, але чуть-чуть. Це ж не перша страва, макарони не повинні плавати. З вершків і фета повинен утворитися густий соус.
Після другої десятихвилинки, дайте макаронів віддихатися постояти 5-7 і, посипавши зеленню, подавайте поки гарячі.
Якщо до цього часу ви сумнівалися чи можна приготувати макарони в мікрохвильовці, то тепер точно знаєте, що, по-перше, можна, а, по-друге, найрізноманітнішим способом. До речі, ось ще один:
Що ще можна смачненького приготувати:
Рецепт кабачкової ікри (на зараз або зиму) з покроковими фото
Крем-суп з брокколі
Як готується курка цілком
Як приготувати рибу в мікрохвильовці