Як приготувати кальцієву воду
Яйця треба зварити, видалити з внутрішньої поверхні шкаралупи білу плівку (якщо цього не зробити, вода придбає неприємний запах гниття). Шкаралупу подрібнити і залити питною водою. На трилітрову банку зазвичай вистачає шкаралупи 2-3 яєць. Якщо в будинку використовується фільтр для води, то шкаралупа укладається на дно глечика-фільтра і потім заливається вода. Шкаралупа може лежати тиждень, потім глечик миють і кладуть на його дно нову порцію шкаралупи. Отриману воду можна використовувати для чаю, для приготування будь-яких страв.
Приймають кальцієву воду завжди. Не слід плутати кальцієву воду і жорстку воду. Кальцієва вода - це солі кальцію в легкозасвоюваній формі, жорстка вода - інші солі кальцію, які не засвоюються організмом.
Протипоказаннями для прийому кальцієвої води можуть бути тільки захворювання, пов'язані з надлишком кальцію в організмі. Можна з упевненістю сказати, що надлишок кальцію для нашого регіону не характерний.
Народні рецепти на основі яєчної шкаралупи (крім профілактики остеопорозу, яєчна шкаралупа в цих рецептах надає лікувальну дію і при інших захворюваннях).
1. Рецепт В. В. Караваєва. Для нормалізації кислотно-лужної рівноваги і оздоровлення всього організму вживати товчену яєчну шкаралупу. Використовувати слід шкаралупу тільки від сирих яєць. В протягом 1 години її промивають холодною водою і потім прожарюють. Зберігають шкаралупу в скляній банці з кришкою, але не в поліетиленовому пакеті. Перш ніж почати прийом шкаралупи, треба звернути увагу, яка з ваших ніздрів дихає легше. Якщо ліва, то вам показаний прийом шкаралупи, якщо ж права, то шкаралупу приймати не слід. Здорові люди також повинні приймати шкаралупу, але тільки коли вони себе добре почувають, відчувають бадьорість і гарний настрій.
2. Розтерту яєчну шкаралупу можна прикладати до виразок, приймати всередину при багатьох захворюваннях. В українських селах «бабки-цвірінькають» обов'язково карали матерям годувати таким порошком дітей до 2 років. А грудних дітей, якщо материнського молока не вистачало, поїли коров'ячим молоком, розведеним водою, настояної на чистій (без внутрішньої пленочки) яєчній шкаралупі. При рахіті і золотусі дітям теж давали таку воду для пиття.
3. Яєчна шкаралупа, висушена і подрібнена в кавомолці в дрібний порошок, може служити присипкою при розтині опіків з бульбашками.
4. Для лікування астми шкаралупу 10 сирих яєць звільнити від внутрішньої плівки, просушити, розтерти в порошок, залити соком 10 лимонів і поставити на 10 днів в темне місце. Отриману суміш процідити через марлю і змішати з іншим складом, який готують наступним чином: 10 жовтків збити з 10 ст. л. цукру і утворився гоголь-моголь влити в пляшку коньяку. Готове ліки ретельно перемішати і приймати по 30 мл 3 рази на день за півгодини до їди. Незабаром має наступити поліпшення. При необхідності курс лікування можна повторити, уникаючи перерви.
5. Шкаралупа курячого яйця, обсмажений до жовтуватого кольору і подрібнена в порошок, лікує «голодні» болю і просто болю в шлунку. Приймати 1 раз на день до їди протягом 10 днів. За сучасними уявленнями це антацидний дію.
6. Для дроблення каменів в нирках і сечовому міхурі необхідно розтовкти в порошок шкаралупу яйця, з якого тільки що вилупився курча, і вживати цю шкаралупу з виноградним вином. Приймати треба кожен день приблизно по 10 р
7. Після тижня настоювання шкаралупи (для того щоб не було запаху, потрібно акуратно відшарувати внутрішню плівку і прожарити шкарлупки на деку) робити ванночки для нігтів протягом 10 днів. Нігті перестануть розшаровуватися.
9. Найкраще добриво для домашніх квітів - кальцієва вода.
10. «Відьмові сльози». Помістити попередньо помиту шкаралупу в банку з невеликою кількістю яблучного оцту або розчину лимонної кислоти (краще все ж взяти сік лимона) на 8-12 год. Рідина повинна покривати шкаралупу. Повністю яєчна шкаралупа не розчиниться, але міститься в ній кальцій перейде в розчин кислоти. Яблучний оцет або лимонну кислоту, збагачені кальцієм, слід додавати в салати, супи, інші страви. Безпосередньо перед вживанням трохи цієї приправи треба відлити в чашку і додати туди кашку свіжого часнику. Все перемішати і заправляти салати або інші страви.