Знаю три рецепта цих смачних цукерок. Але пробувала тільки два. В результаті полюбився нам рецепт найпростіший, швидкий і дешевий.
Якщо дозволите, то розповім саме його.
Для приготування розкішної солодкої маси для цукерок необхідно взяти такі компоненти:
використовуємо вафлі зі смаком горіха. Зараз такі купити не проблема. Нам знадобиться грамів сто на двадцять - двадцять п'ять цукерок.
беремо "Нутеллу". Досить грамів двісті;
знадобляться горішки. Мені подобається фундук, який росте у нас під вікном). Так само грамів сто треба.
м'яке вершкове масло близько п'яти столових ложок без гірки;
молочний або гіркий шоколад, на ваш розсуд беремо.
Приступаємо до приготування цукерок.
Думаю, що ви вже здогадалися, що для отримання маси для ліплення, нам все треба подрібнити. Вафлі можна пропустити через кавомолку. Але не робіть занадто дрібну крихту. Горішки так само подрібнити і все змішаємо з "Нутеллою".
Масу вимішуємо і можемо приготувати, а точніше, скачати кульки цукеркові.
Нехай вони полежать в холодильнику, ми ж в цей час займемося шоколадом. Його треба розтопити. Попередньо можна подрібнити. А потім акуратно занурюємо наші цукерки в шоколад і кладемо на блюдо або піднос.
Дамо охолонути і можна пробувати).
П.С. В серединку при бажанні можна заховати великий горішок. Але діткам можна і без нього.
Будинки ніяк ці цукерки не зробити. Я так розумію, що питання саме про домашнє виготовленні?
А вдома зробити навіть не дуже схожі за складом і смаком цукерки навряд чи можливо. Склад і пропорції не відомі, технології не відомі.