Немає чарівних пігулок для схуднення, які благотворно впливають на здоров'я, зате є помічники, які будуть сприяти схудненню при дотриманні правильного харчування. Одним з таких помічників є імбир.
Цілющі властивості імбиру безпосередньо пов'язані з його унікальним складом. У цій рослині містяться вітаміни А, групи В, С, магній, фосфор, кальцій, натрій, залізо, цинк, калій. Крім того, в имбире досить багато ефірних масел і життєво важливих амінокислот. Імбир дуже ефективний при лікуванні і профілактиці простудних захворювань. Він допомагає боротися з інфекціями, підвищує захисні сили організму і зміцнює імунітет. Корисний імбир і для серцево-судинної системи. Він знижує рівень холестерину і допомагає запобігти згортання крові. Таким чином, імбир можна і потрібно вживати для лікування багатьох захворювань, наприклад, тромбозу. Імбир незамінний і для підтримки жіночого здоров'я. Він покращує гормональний фон, знімає больовий синдром в період менструації, допомагає при безплідді і лікує хронічні запалення органів репродуктивної системи.
Імбир і схуднення: 4 головних властивості
Імбир є не тільки відмінним протизапальним і антисептичним засобом, а й ефективним помічником у процесі схуднення. Це пов'язано з деякими цілющими властивостями цієї рослини, які грають ключову роль в позбавленні від зайвих сантиметрів на талії.
Імбир підсилює термогенез
Термогенез, як стверджують підручники з біології, - це процес вироблення тепла, який сприяє всім процесам, що протікають в організмі. Серед них - переварювання їжі, кровообіг, клітинний розподіл. Імбир, в свою чергу, має здатність стимулювати термогенез і збільшувати витрата енергії і калорій.
Імбир покращує роботу травної системи
Імбир дуже корисний для травної системи. Він має легкий проносний ефект, допомагає легше засвоювати їжу, покращує всмоктування поживних речовин стінками кишечника. Крім того, імбир нейтралізує гази, що допомагає досягти бажаного багатьма жінками ефекту плоского живота.
Імбир позитивно впливає на гормональний фон
Кортизол - це важливий, але підступний гормон. Він відповідає за оптимізацію витрат енергії тілом людини. Кортизол є невід'ємною складовою частиною нормального гормонального фону здорової людини. Однак надлишок цього гормону, який може бути викликаний стресом, голодом або іншими негативними факторами, повністю зупиняє процес розщеплення жирів. Імбир якраз-таки допомагає запобігти вироблення організмом зайвого кортизолу.
Імбир - це цінне джерело енергії
Згідно з дослідженнями, імбир стимулює мозковий кровообіг. Це покращує загальний стан організму, активізує розумову діяльність і заряджає бадьорістю і енергією. Імбир також ефективно бореться із занепадом сил і налаштовує на робочий лад. Якщо ви займаєтеся спортом, то зверніть особливу увагу на цей продукт. Імбир допоможе позбутися від болю в м'язах і суглобах.
Як правильно вживати імбир, щоб схуднути
Імбир корисний як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Для схуднення і Детокс використовують спеціальний напій - імбирний чай. Його необхідно включити в раціон і вживати регулярно. Якщо ви в цій справі новачок, то спочатку краще обмежитися невеликими дозами імбирного чаю, поступово збільшуючи кількість споживаного напою.
При виборі імбиру необхідно дотримуватись деяких правил. Найціннішим з точки зору складу і активних компонентів є саме молодий корінь імбиру. Як відрізнити його від побратимів? Молодий імбир за кольором бежево-золотистий, а на дотик гладкий. А ось у старого кореня шкурка суха і зморшкувата.
Важливо правильно налаштуватися і не очікувати від цього корисного напою блискавичних результатів. Відомий ефект стане помітний не відразу. Але це того варте. Ваше самопочуття поліпшиться, шкіра стане гладкою і матовою, а кілограми будуть поступово танути.
У розвантажувальні дні можна спробувати приготувати смачний і корисний салат з імбиром. Вам знадобляться 100 грамів тертої моркви, половина апельсина, 100 грамів селери, 1 столова ложка лимонного соку, 1 столова ложка рослинної олії, 1 чайна ложка тертого кореня імбиру. Всі інгредієнти необхідно добре перемішати.
Як приготувати імбирний чай
Існує безліч рецептів імбирного чаю. Пропонуємо найсмачніші, правильні і перевірені варіанти, які обов'язково потрібно приготувати.
Пити такий чай можна невеликими порціями протягом дня. Найкраще робити це між прийомами їжі. Важливо робити це не відразу після їжі, але і не на голодний шлунок.
Для 1 літра імбирного напою, вам знадобляться 3-4 чайних ложки зеленого або білого чаю, 4 сантиметри кореня свіжого імбиру, половина лимона, м'ята або лемонграсс за смаком.
Імбир необхідно пошкребти ножем, як морквину, і нарізати тонкими скибочками. Потім додати до нього цедру лимона і залити 500 мілілітрах води. Варити на повільному вогні 15-20 хвилин. Додати нарізаний лимон і м'яту або лемонграсс за смаком. Настояти напій протягом 10 хвилин. Процідити, віджати ложкою. В окремому посуді заварити протягом 3 хвилин 500 мілілітрів чаю. Його також слід процідити і змішати з імбирним настоєм. Напій можна пити як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Можна приготувати імбирний чай з медом. Для цього необхідно почистити корінь імбиру і нарізати його тонкими скибочками, а потім залити 500 мілілітрах окропу. Туди ж додати половину лимона без цедри. Нехай напій настоїться протягом 20-30 хвилин. Коли чай трохи охолоне, додайте в нього 2-3 столові ложки меду.
Протипоказання
Незважаючи на всі корисні властивості цієї рослини, імбир можна вживати не всім. Існує ряд обмежень і протипоказань, про які слід знати.
Так, варто утриматися від прийому в їжу імбиру, якщо ви вагітні або є годує мамою. Не варто вживати цю рослину також при гіпертонії і вегето-судинної дистонії.
Вам протипоказаний імбир, якщо ви не з чуток знаєте, що таке сечокам'яна хвороба, адже він має сечогінний ефект. Також слід забути про цей продукт при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, частих харчових алергіях і набряках.
Не варто зловживати імбиром. Занадто велика кількість рослини, спожитого всередину, може стати причиною печії, діареї, роздратування ротової порожнини.
Таким чином, слід проконсультуватися з фахівцем, перш ніж включити імбир в свій раціон.