Як правильно заварити розчинна кава
В силу того факту, що окріп підсилює смак штучних ароматизаторів містяться в розчинній каві. і розчинна кава набуває нудотний смак і пахне швидше хімією, а не кава. його не варто заварювати окропом. З цієї причини багато виробника розчинної кави рекомендують заварювати свій продукт не окропом, а гарячою водою. близько 80-90 ° С.
Взагалі ж у любителів розчинної кави є свій спосіб приготування розчинної кави. який дозволяє максимально приглушити штучні присмаки і розкрити кавові.
1. Насипати в чашку потрібну кількість кавового порошку (1-2 ч.) І цукор (якщо твій пакетик - не "2 в 1»)
2. Залити каву з цукром однієї (!) Столовою ложкою гарячої води і розтерти отриману суміш в чашці до повного розчинення. Лише після цього додати решту гарячу воду. Але знову ж таки - не окріп!
Якщо любите каву з молоком, підігрійте його теж: у гарячого молока проявляється особливий м'який аромат. який покращує смак розчинної кави.
Схожі записи
Як правильно заварювати розчинну каву?
Сьогодні розчинну каву можна знайти на кухонній полиці у багатьох, проте не всі задаються питанням: «як правильно заварювати розчинну каву?». Все досить просто.
Приготування розчинної кави
Оскільки смак штучних ароматизаторів, які містяться в розчинній каві, посилюється під впливом окропу, розчинна кава починає пахнути хімією (а не кава) і набуває нудотний смак. Як ви розумієте, розчинна кава краще не заварювати окропом. Теж саме говорять і виробники порошку: розчинна кава потрібно заварювати гарячою водою приблизно 80-90 ° С.
Любителі розчинної кави навіть придумали свій рецепт приготування, який дозволяє максимально приглушити штучний присмак і розкрити кавовий аромат. Спосіб приготування складається з трьох кроків:
- насипте в чашку необхідну кількість розчинного порошку, зазвичай це 1-2 чайні ложки, і цукор за смаком.
- Залийте кавовий порошок з цукром однією столовою ложкою гарячої води і розітріть утворилася суміш в чашці так, щоб всі інгредієнти повністю розчинилися. Тільки після цього можна додавати заливати залишилася гарячу воду, пам'ятайте - НЕ окріп!
- Якщо вам подобається пити каву з молоком, його також потрібно підігріти: гаряче молоко характеризується особливим м'яким ароматом, який заодно покращує смакові якості розчинної кави.
Пам'ятайте, що фахівці рекомендують мінімізувати вживання розчинної кави. До того ж мелений зернової кави, має набагато більше корисних властивостей, можна просто заварити в чашці.
На замітку про розчинну каву
Розчинна кава характеризується великою кількістю недоліків, які, на жаль, переважують його гідності. Даного напою властива підвищена кислотність. У зв'язку цим, не бажано вживати каву натщесерце людям, які страждають захворюваннями шлунка, тим більше, якщо він являє собою розчинний порошок. Не варто пити розчинну каву тим, хто страждає серцево-судинними захворюваннями.
Слід зазначити також той факт, що всупереч сформованій думці про відсутність шкоди розчинної кави без кофеїну, він негативно впливає на здоров'я. Цей продукт провокує утворення і відкладення каменів в нирках. Серед медиків існує також припущення, що розчинна кава без кофеїну може надавати на організм канцерогенну дію.
Рада 1: Як готувати розчинну каву
- Розчинна кава з піною
- - кава - 1 ч.л;
- - цукор - за смаком.
- Кава «Ванільний дурман»
- - Кава - 1 ч.л;
- - цукор - 2 ч.л;
- - горілка - 0,5 ч.л;
- - ванільний цукор - на кінчику ч.л;
- - збиті вершки - за бажанням.
- Кава «Вогник»
- - Кава - 2 ч.л;
- - окріп - 250 г;
- - гематоген - 3 часточки;
- - червоний стручковий перець - 1 шт;
- - ягода вишні - 3 шт.
- Кава «Купець»
- - Кава - 1-2 ч.л;
- - гаряча вода - 200 г;
- - коньяк - 2 ч.л;
- - горілка - 2 ч.л;
- - ягоди вишні - 2 шт;
- - лавровий лист - 1 шт.
- Кава «Ніжність»
- - кава - 2 ч.л;
- - цукровий пісок - 2 ч.л;
- - вода - 300 г;
- - пелюстки троянд, меліса, розмарин - по 1 ч.л;
- Кава «Жерміналь»
- - Кава - 2 ч.л;
- - цукор - за смаком;
- - квітки жасмину - 2 ч.л;
- - вода - 1 ст.
- Кава «Приборкання норовливої»
- - Кава - 1 ч.л;
- - подрібнений свіжий імбир - 1 ч.л;
- - вода - 1 ст;
- - мед - 1 ч.л;
- - чорний мелений перець - на кінчику ч.л;
- - сік лимона - 1 ч.л.
- Кава «Дочка вождя»
- - розчинна кава - 4 ч.л;
- - охолоджена кип'ячена вода - 500 г;
- - цукрова пудра - 4 ч.л;
- - сік лимона - 1 ст.л.
- Кава «Робінзон»
- - Кава - 2 ч.л;
- - кокосова стружка - 150 г;
- - молоко - 200 г;
- - цукор - 2 ч.л;
- - цукрова патока - 2 ч.л;
- - яйця - 2 шт;
- - волоські горіхи - 20 г.
- Кава «Елеонора»
- - Кава - 1 ч.л;
- - кориця - 1 щіпка;
- - окріп - 250 г;
- - мандариновий сік - 1 ст.л;
- - цукор - за смаком.
Розчинна кава з пенойСмешайте інгредієнти. Додайте трохи води. Протягом декількох хвилин перемішайте суміш, довівши її до крему. Залийте гарячою водою.
Кава «Ванільний дурман» Спочатку зваріть цукровий сироп з додаванням ванільного цукру. У чашку покладіть розчинну каву. потім влийте в рівних кількостях воду і сироп, додайте горілку, перемішайте і прикрасьте збитими вершками.
Кава «Вогник» Насипте в чашку кави. додайте гематоген і залийте окропом. Перець на 2-3 секунди опустіть в напій. Покладіть в каві вишеньки і часточку лимона або апельсина за бажанням.
Кава «Купець» У чашку насипте каву. залийте окропом, додайте коньяк і горілку, все ретельно перемішайте. Додайте ягоди. На 2-3 секунди опустіть в напій лавровий лист.
Кава «Ніжність» Приготуйте трав'яний настій. Для цього пелюстки троянд, мелісу і розмарин залийте 1 склянкою окропу. Дайте настоятися протягом 40 хвилин. У чашку покладіть кави. цукор і 3 ст.л. води. Все ретельно перемішайте в піну і до половини залийте окропом. Додайте в напій трав'яний настій і коньяк.
Кава «Жерміналь» Квітки жасмину залийте окропом і дайте настоятися протягом 10-15 хвилин. Потім кава залийте жасминовим відваром.
Кава «Приборкання норовливої» У киплячу воду покладіть імбир. Потім в чашку насипте каву і залийте отриманим відваром. Додайте мед, перець і лимонний сік. Перемішайте.
Кава «Дочка вождя» Насипте в чашку кави. додайте воду, цукрову пудру і сік лимона. Все ретельно перемішайте.
Кава «Робінзон» У молоко додайте кокосову стружку, поставте на середній вогонь і закип'ятіть, постійно помішуючи. Яйця збийте в густу масу і додайте в молоко. Повинна вийти кремоподібна маса. У чашку насипте каву. залийте окропом, зверху покладіть крем і посипте подрібненими горіхами.
Кава «Елеонора» Покладіть в чашку кави і корицю, залийте гарячою водою. Перемішайте і процідіть напій через марлю. Влийте сік і подсластите за смаком.
Рада 2: Як роблять розчинну каву
Як правильно заварювати какао
Як варити какао на молоці Хто з нас хоча б раз в житті не пив какао? Це дуже смачний напій, яким нас
Як правильно заварювати антипаразитарні монастирський чай
Як правильно заварювати антипаразитарні монастирський чай Висока якість Як правильно заварювати антипаразитарні монастирський чай За вигідною ціною Екологічно як правильно заварювати антипаразитарні монастирський
Білий чай як правильно заварювати
Як правильно заварювати білий чай Припустимо, вам вдалося купити якісний білий чай. Припустимо - тому, що купити його в наших,
Як правильно заварювати мелену каву в чашці
Як правильно заварювати каву в чашці З чашки добре звареної кави на сніданок підвищується енергійність на весь день. Всім звичайно відомо те, що кава