Сьогодні я хотів торкнутися таке непросте питання, як пост в лікарні і пост для хворих. Не секрет, що з початком посту до священика підходять як правило літні люди з проханням про послаблення посту в зв'язку з захворюванням. І часто священик, не вникаючи в суть хвороби, благословляє прийшов на ослаблення поста в тій мірі, яку він просить.
Метою людської діяльності є узгодження своєї волі і життя з волею і життям Самого Бога. Вищого свого єднання з Богом людина досягає в молитві. І як знайшов скарб на поле то йде, і все, що мав, щоб придбати те поле (Мт. 13, 44), так і християнин відрікається від усього, щоб придбати молитовне перебування в Бозі. Воцерковлений людина потрапляє в лікарню, і постає перед вибором: як же дотримуватися так необхідний в молитві пост? І якщо священик благословляє в стаціонарі харчуватися так, як належить його захворювання (тобто відповідно до номером дієти), то виписавшись додому і отримавши хронічне захворювання, людина зустрічається зі спокусою залишити пост через хворобу. Давайте розглянемо деякі поширені захворювання.
Одним з найбільш поширених помилок є думка, що дотримання посту протипоказано при цукровому діабеті. Однак наука говорить зворотне. Навпаки, існує достатня кількість свідчень, що підтверджують профілактичний, протіводіабетний характер рослинної дієти.
Так, вживання переважно рослинної їжі знижує ризик захворювання на діабет 2 типу, який виникає частіше в зрілому віці і при високій масі тіла, і зустрічається частіше, ніж діабет 1-го типу.
Крім того, заміна тваринних білків (м'яса, птиці, молочних продуктів) на рослинні сприяє зменшенню надмірної ниркової фільтрації, припинення виділення білка з сечею і утворення каменів в сечовивідних шляхах, запобігаючи тим самим ураження нирок при діабеті. Тобто, вегетаріанська дієта містить в собі цілий комплекс заходів, що сприяють нормалізації вуглеводного і жирового обміну при діабеті і може з успіхом використовуватися для його запобігання, лікування, а також для зменшення ризику виникнення його ускладнень.
Головним способом зменшення болю при загостренні хронічного панкреатиту є обмеження обсягу їжі, аж до повної її відміни, на термін від 3 до 7 днів, і, перш за все, зниження кількості жирів і клітковини в їжі.
Тобто, пост - один з головних способів лікування панкреатиту. Що ж стосується вживання при панкреатиті тварин або рослинних продуктів, то поза загостренням панкреатиту, якщо він не поєднується з цукровим діабетом, якоїсь специфічної дієти, у всіх випадках дозволяє запобігти загостренню, не існує.
Головною умовою є недопущення переїдання, зменшення прийому їжі, що сприяє підвищенню секреції підшлункової залози (смажене, гостре, кисле) і застосування ферментів підшлункової залози, що з успіхом запобігає загострення у приблизно 80% пацієнтів. А що може краще запобігти переїдання, що не свідоме обмеження себе в їжі, необхідну постом?
Так само слід сказати, що будь-які порушення самопочуття, пов'язані з прийомом їжі - це привід для звернення до лікаря. Здорова людина не може болями реагувати на зміни їжі з тваринної на рослинну. Поява болю з початком посту - свідчення наявності захворювання шлунково-кишкового тракту і пост, швидше за все, тут ні до чого. Точно так же, як поява болю в серці при прискоренні ходьби не означає, що вам відтепер потрібно просто ходити повільніше. Потрібно, перш за все, проконсультуватися з кардіологом, а не змушувати себе рухатися поповзом. Швидка ходьба - не причина болю в серці, а провокуючий їх фактор, а причина - захворювання артерій серця або щось ще.
Точно так же пост - не причина болю, а провокуючий фактор, отже, необхідно обстежитися і з'ясувати причину болю.
Анемія при чисто рослинному раціоні виникає, через нестачу вітаміну В12. Основним харчовим джерелом цього вітаміну є яловичі субпродукти: печінка, серце, нирки, в менших кількостях він міститься в рибі, сирі, яйцях, курятині, в найменшому - в молоці. Тому суворим вегетаріанцям рекомендується приймати цей вітамін додатково. Він всмоктується в кишечнику і може прийматися через рот, і тільки тим, у кого порушено всмоктування цього вітаміну (захворювання кишечника або вроджена вада особливої речовини в кишкової стінки, яке сприяє всмоктування цього вітаміну), необхідно користуватися ін'єкціями цього препарату.
Але найприємніше для православних християн - це те, що вітамін В12 накопичується в печінці про запас, і тільки 2-3 роки суворого вегетаріанства можуть привести до розвитку В12-дефіцитної анемії! Нам, хто виконує церковний статут, подібне ускладнення, значить, точно не загрожує.
У народних розмовах, та й в медичній літературі були вказівки на наявність зв'язку між вегетаріанством і порушеннями менструального циклу у жінок. Однак при збалансованій рослинній дієті подібних порушень не відзначається, що дозволило зробити висновок про вплив саме недостатності білка на виникнення даних станів, а не власне рослинної їжі, що зайвий раз свідчить на користь необхідності достатнього вмісту корисних речовин в рослинній дієті, в даному випадку - білків .
Пост для вагітних жінок і дітей
Численні спостереження за вагітними вегетаріанками виявили лише незначне зменшення маси плода і, у строгих вегетаріанців, більш раннє настання пологів, при відсутності серйозних відхилень як у матері, так і у дитини. Помірні вегетаріанці виношують і народжують дітей анітрохи не гірше, а часом і краще, ніж жінки не постять. А краще - тому що набагато легше для жінки і безпечніше для дитини, якщо його вага менше, тим більше що вагітність великим плодом вважається патологічною і вимагає від акушера пильної уваги.
І, нарешті, слід зупинитися на впливі рослинної дієти на зростаючий організм дитини. Ми спеціально говоримо лише про дієтологічної стороні справи, хоч і розуміємо, що пост є вільним вибором, особистим ставленням людини і Бога, нав'язувати його ніхто не збирається. Дотримуючись, хай не повністю (хоча в деяких сім'ях - і повністю), посаду, дитина раннього віку переймається цією благочестивою традицією обмеження себе в задоволеннях, цукерках і т.д.
І, звичайно ми не забуваємо, що пост не є мета, але засіб до молитви, до очищення душі від пристрастей.
У аскетиці, (а кожен церковний людина є аскетом), цінне не роблення тіла, а роблення душі, тому що тілесні труди без праць душевних, по слову прп. Ісаака Сирина, то ж, що «безплідна утроба і висохлі груди, тому що не можуть наблизитися до ведення Божу», є метою подвижництва. Як душею пожвавлюється тіло, так і душевним подвигом з міркуванням пожвавлюються і оцінюються тілесні подвиги - пост, несення хреста хвороби або догляду за хворим.