Влітку людини атакує спекотна спека, від якої нікуди не дітися. Доводиться перебудовувати не тільки свій розпорядок дня, але і режим харчування.
Це потрібно для того, щоб зберігати активність протягом дня, зарядити організм необхідними вітамінами і мінералами, легше переносити всі тяготи спеки і духоти.
Ми знайшли для вас 25 цінних порад, які допоможуть правильно харчуватися влітку і скласти грамотний, корисний раціон.
Літо - це саме той час, коли все навколо пахне і цвіте. Саме влітку більшість фруктів, овочів і ягід стають максимально корисними для здоров'я людини. Безглуздо не скористатися найпростішим способом підвищити імунітет і зарядити організм вітамінами на рік вперед.
2. Скоротіть калорійність добового раціону
У літню пору року погода на вулиці стоїть прекрасна. Іноді спека сягає такого піку, що стає виснажливої. Організму і так важко засвоювати їжу, тому не варто перевантажувати його зайвими калоріями, які підуть не в справу.
Скоротіть свій добовий раціон в розумних межах і замініть не особливо корисні продукти на цінні літні джерела вітамінів і мінералів. Ви відчуєте легкість, бадьорість і легше зможете переносити спеку.
3. Готуйте смачні салати
Важка їжа влітку не в тренді. Які страви слід готувати, щоб залишатися ситим, отримувати важливі вітаміни і мінерали, але при цьому відчувати легкість? Звичайно ж, поживні салати.
4. Акуратніше ставитеся до молочної продукції
Якщо ви великий любитель молочної продукції, то в жаркі літні місяці варто бути уважними. Під дією тепла в них особливо швидко починають розмножуватися хвороботворні організми.
Купуючи молочну продукцію, намагайтеся вибирати найсвіжіший товар на прилавку. Не залишайте його поза холодильником, а особливо під сонячними променями. Зберігайте такий продукт в холоді і по можливості їжте відразу в день покупки.
5. Вживайте розумну кількість морозива і прохолодних напоїв
Однак слід бути максимально акуратним. Різкі перепади температур можуть стати причиною простудних захворювань. А провести пару тижнів в постільному режимі влітку і ворогу не побажаєш.
6. Максимально зробіть свій раціон
7. Включіть в раціон зелений чай
Напевно ви чули, що іноді від спраги потрібно рятувати не холодними напоями, а саме гарячими. Якщо бути точніше, то з цим нелегким завданням прекрасно впорається зелений чай. Його можна пити як в теплом, так і в охолодженому вигляді. Обидва варіанти максимально ефективно позбавляють від спраги і знижують температуру тіла.
8. Обмежте вживання солі
Щоб не "злякати" корисний ефект, обмежте вживання солі, так як вона затримує воду. Якщо ви страждаєте сечокам'яної або жовчнокам'яної хворобою, то підходьте до цього питання відповідально. Обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем.
9. Їжте овочі та фрукти з городу
Немає нічого кращого, ніж натуральні овочі і фрукти, в складі яких ви впевнені. Відправляйтеся на дачу і уважно подивіться, що росте у вас на грядках. Все це обов'язково пустите в справу і нагодуйте себе і свою сім'ю концентратом вітамінів і корисних речовин у вигляді рідних овочів і фруктів.
10. Намагайтеся максимально виключити з раціону жирну, смажену і копчену їжу
Щоб не відчувати важкості в животі, не страждати від метеоризму і здуття, їжте тільки корисні і максимально натуральні продукти. Тим більше влітку, коли навколо так багато свіжих овочів і фруктів, налягати на фастфуд і напівфабрикати - це просто блюзнірство.
11. Не перекушуйте в забігайлівках
У жарку пору року не варто перекушувати в маленьких забігайлівках. У них небезпечно купувати обід і в більш прохолодну пору року, а влітку, коли продукти псуються з підвищеною швидкістю, і зовсім не слід ризикувати своїм здоров'ям. Краще беріть їжу з собою в контейнерах або зупиняйте свій вибір на закладах, яким ви повністю довіряєте. Однак і там не варто купувати страви, до складу яких входять швидкопсувні продукти.
12. Пийте більше рідини
13. Освойте гриль
14. З обережністю купуйте кондитерські вироби
Кондитерські вироби в жарку пору року також не вітаються. У їх складі є всілякі креми, які також з легкістю псуються на спеці. Не варто ризикувати своїм здоров'ям і фігурою заради порожніх калорій і зайвих сантиметрів на талії.
15. Підкоригує звичний час прийому їжі
Якщо ви вважаєте, що у вас зовсім немає апетиту, і зовсім не хочете нічого їсти, то змушуйте себе. Краще з'їсти трохи, але за розкладом, ніж голодувати і змушувати свій шлунок перетравлювати себе.
16. Влаштовуйте пікніки на природі
17. Уникайте харчових отруєнь
18. Не забувайте про корисні сніданки
Влітку ні в якому разі не варто пропускати сніданки. Вони заряджають силами, бадьорістю і гарним настроєм. Відмінним варіантом навіть в літню пору залишаються каші і страви з яєць. Додавайте в каші свіжі фрукти і ягоди, а омлети і яєчні готуйте з корисними овочами.
19. Їжте достатню кількість білків
Білки - це важливі речовини, які в обов'язковому порядку мають бути присутніми в раціоні кожної здорової людини. Вони надовго забезпечують відчуття ситості і беруть участь у важливих процесах, які протікають в організмі. Крім того, білки в більшості своїй - це легка і корисна їжа, яка не навантажує шлунок. Тому вони запросто можуть бути присутніми відразу в 2 або 3 прийоми їжі поряд з іншими речовинами.
20. Зверніть увагу на продукти, які корисні для серця
21. Налягайте на ягоди
Ягоди в достатку ростуть саме влітку. Малина, чорна і червона смородина, полуниця, агрус - всі вони дуже корисні для організму і є цінним джерелом вітамінів і мінералів. Не упускайте можливість насолодитися їх смаком і зміцнити імунітет.
22. Не забувайте про перекушування
23. Робіть різнокольорові смузі
Смузі - це корисно, смачно, соковито і яскраво. Готувати їх можна, як просто змішуючи між собою в блендері фрукти і овочі, так і на основі молока, натурального йогурту або корисних натуральних соків. Смузі - це максимум вітамінів, мінералів і корисних речовин в одному напої. Смачні рецепти шукайте тут.
24. Чи не замінюйте фруктами повноцінний прийом їжі
25. Згадайте про ароматизовану воду
